资本市场的风向变得比六月的天还快。
前一天还被奉为神话的赵记集团,在失去外资输血管的瞬间轰然倒塌,正式进入破产清算程序,那三家曾为其站台的国际资本,如同嗅到血腥味的鲨鱼般迅速撤离,没有一丝留恋。
一时间,整个餐饮行业风声鹤唳。
然而,在这场资本的废墟之上,苏晚星却看到了新生的机会。
真味联盟紧急理事会上,气氛凝重,所有人都以为苏晚星会像一头猛虎,扑上去撕扯赵记留下的市场份额。
“我们不收购赵记。”苏晚星一开口,就让所有人愣住了。
她环视一圈,目光清亮而坚定:“但我们接收它的门店。”
不等众人消化这个消息,她抛出了更惊人的条件:“前提是,所有愿意加入的门店,原店主必须通过我们为期一个月的‘星火考核’,并签署《良心食材承诺书》,终身遵守。”
“晚星,这太冒险了!”宋老师第一个提出异议,他眉头紧锁,“赵记的根都烂了,这些人早已习惯了弄虚作假,你就不怕他们只是换个皮,继续欺骗消费者?到时候砸的是我们‘真味联盟’的牌子!”
苏晚星迎着宋老师担忧的目光,嘴角勾起一抹自信的微笑:“宋老师,我怕。但我更相信,阳光是最好的杀菌剂。如果他们只是想换个皮,那就让他们在所有人的注视下,自己亲手把那层画皮撕下来。”
她的计划,不是简单的收编,而是一场彻底的甄别与重塑。
一个月后,首批十家“转型星火店”正式挂牌。
昔日赵记的老板们,如今成了战战兢兢的学徒。
他们自掏腰包,按照星火计划的Sop标准,砸掉油污厚积的后厨,换上全新的透明厨房设备,然后被送往各个集训点,接受从洗锅到选材的魔鬼式训练。
赵明轩被分配到了最偏远的西北集训点,身份是助教。
但他这个助教,唯一的任务就是教新来的学员如何用最笨的办法,把一口陈年油锅刷得光可鉴人。
滚烫的热水,刺鼻的碱面,他赤着手,一遍遍地擦洗,手上的皮肤被烫得通红。
一个年轻的学员看不过去,带着几分嘲讽地问:“赵少,你不是说过,这个时代手艺不如流量吗?怎么现在干起这种最没流量的活儿了?”
赵明轩的动作没有停,他低着头,用力刷着灶台上一块顽固的油渍,声音沙哑,像是从砂纸上磨过:“我现在才知道,流量会散,火……烧久了才认人。”
他的骄傲,连同赵记的帝国,都已化为灰烬。
如今,他只想重新点燃那朵最微弱的火苗。
然而,重塑之路远比想象中更加残酷。
小满亲自带队,对首批转型店展开了雷霆万钧般的突击检查。
没有提前通知,没有丝毫情面。
很快,问题暴露了。
两家门店的老板心存侥幸,依旧在使用价格低廉的劣质混合油,妄图蒙混过关。
消息传回总部,苏晚星没有片刻犹豫,当即下令:“即刻起,永久取消这两家店的‘星火’授权资格,所有改造投资由其自行承担。同时,在官网、所有社交媒体平台,公示违规名单及具体事由。”
此令一出,业界哗然。有人说她不近人情,有人说她手段太过酷烈。
当晚,苏晚星召开线上紧急发布会,面对无数镜头和质疑,她的声音冷静而强大:“星火计划,不是慈善,是契约。每一家星火店,都对消费者立下了诚信的誓言。你若失信于火,火,必将焚你。我们不接受任何形式的背叛,一次也不行。”
直播间里,弹幕瞬间刷屏。
“这才是真正的品牌护城河!对消费者负责,也对遵守规则的店家负责!”
“酷!宁可壮士断腕,也绝不姑息养奸!”
“路转粉了,这才是我们想看到的餐饮品牌!”
就在这时,苏晚-星的脑海中,冰冷的系统提示音响起:【信任资本+2.3%——‘行业公信力’模块正式激活。
宿主可凭此模块,发起跨品牌联合审计,建立行业信任黑名单。】
苏晚星的呼吸微微一滞。她知道,她走对了。
与此同时,西北集训点,陆野亲自到场。
他要在这里,为最核心的一批学员,展示真味联盟的镇店之宝——“醒魂面”的制作精髓。
他动作行云流水,面条在沸水中翻滚,掐准时机捞出,关键的一步在于最后那勺滚油。
陆野手腕一抖,滚油精准地浇在葱花蒜末之上,“刺啦”一声,一股霸道的香气瞬间炸开,在七秒内席卷了整个厨房,仿佛能唤醒沉睡的灵魂。
镜头扫过,所有学员都看得如痴如醉。
而在灶台的角落里,赵明轩正蹲在地上,手里拿着笔和本子,飞快地记录着火候的细微变化。
他的手,控制不住地微微发抖。
陆野的目光落在他身上,将手中的锅铲递了过去,语气平淡:“试试。”
全场的目光瞬间聚焦在赵明轩身上。
他僵硬地站起身,接过那沉甸甸的锅铲。
当他舀起一勺热油,靠近灶火时,窜起的火苗让他本能地向后一缩,手抖得更厉害了,热油洒出了一些。
陆野看着他,眼神锐利如刀:“手抖不是因为旧伤,是心虚。”
一句话,让全场陷入死一般的寂静。
赵明轩的脸瞬间血色尽失,嘴唇哆嗦着,一个字也说不出来。
陆野的话,像一把锥子,刺穿了他最后一点伪装。
当晚,苏晚星的邮箱里,收到了一封来自赵明轩的邮件。
附件是一个长达二十页的文档,标题是——《赵记集团造假全记录》。
里面详细记录了赵记从供应链采购环节开始的贿赂链条,到线上运营的数据刷单流程,再到背后操控舆论的水军公司名单……桩桩件件,触目惊心,堪称一本中国餐饮界的“原罪录”。
苏晚星立刻将这份材料交给了小九进行深度建模分析。
一个庞大的数据模型在她眼前徐徐展开,最终生成了一份名为《中国餐饮信任白皮书》的初稿。
这不仅仅是一份行业报告,更是一把足以撬动整个行业规则的钥匙。
她准备将报告加密,提交给行业协会。
就在她准备关闭系统界面时,一条全新的提示弹了出来:【特殊信任采集进度:‘无条件信任’已达41%——信任来源:被伤害者对伤害者的主动监督与自我修正。】
苏晚星怔住了。
她一直以为,信任的最高形态是受害者对加害者的原谅。
但系统告诉她,不是。
真正的信任,不是遗忘伤痛选择原谅,而是允许那个曾经伤害过你的人,重新获得站在阳光下、接受所有人审视和监督的资格。
她望向窗外,夜幕中,城市的灯火如同繁星。
她知道,在遥远的边境小城,第二十八家星火店,也在今晚点亮了它的招牌。
招牌下,挂着一行醒目而温暖的小字:“这里不欢迎骗子,但永远欢迎回头的人。”
一种前所未有的开阔感涌上心头。
她的目光,不再局限于国内市场。
星火的模式,或许可以在更广阔的天地里,燎原。
几乎是同一时间,系统AI小九的提示音再次响起,这一次的语气带着一丝不寻常的郑重:“宿主,检测到异常数据流。过去七十二小时内,全球范围内对‘星火计划’商业模式的深度分析请求增加了百分之七百。其中,有百分之九十三的算力请求,指向同一个海外Ip地址。对方正在试图穷尽我们所有的公开数据,进行商业模型推演。其分析力度和持续性,远超常规商业竞争范畴。”
苏晚星眉头微蹙,点开了那个被高亮的Ip地址来源。
屏幕上,一个陌生的国度名称,静静地浮现出来。