他咽下后，点了点头，“味道……确实不俗。酥脆咸香，别有风味。再给我来三串，我带回去给家里人尝尝。”
这一下，像是打开了某个开关。
有第一个人尝试，并且给出了正面评价，后面观望的人，胆子便大了起来。
“给我也来一串！”
“我要两串！”
“尝尝，就尝尝……”
摊子前很快排起了小队。一文钱一串，便宜。好奇心加上前面“托”和真实顾客的带动，让很多人愿意花一文钱，买个新鲜，或者说，买个“陛下同款”不，应该是升级款的体验。
黑瘦汉子忙得额头见汗，收钱，递串，动作渐渐熟练。
当第一个纯粹好奇的顾客，吃完一串后，咂咂嘴，又默默排到队尾，准备再买两串时，这场位于西市一角的“烤蝗虫”试营业，便算是初步成功了。
同样的场景，在接下来几天，陆续出现在长安城的东西两市、各主要坊门、热闹的街口。
推着奇特烤车的货郎或摊贩越来越多，虽然仍有不少人避之不及，嗤之以鼻，但愿意尝试，甚至回头再买的人，也在以肉眼可见的速度增加。
“一文一串的烤蚂蚱”成了长安城夏日里一桩新鲜的谈资。有人鄙夷，有人猎奇，有人真觉得好吃。
而伴随着这股风潮，京畿田野间的捕蝗运动，也进行得如火如荼。源源不断的蝗虫被捕捉、运送、加工，再变成一串串冒着油光的烤串，出现在长安城的各个角落。
一场由天灾引发的恐慌，在皇帝亲自下场、朝廷全力推动、勋贵资本介入、百姓逐利参与的复杂运作下，正悄然转向一场轰轰烈烈的“灭蝗”生产自救运动，甚至……隐隐催生出一条前所未有的、带着黑色幽默色彩的产业链。
十日后，文安与尉迟恭等人赶往一个农庄，这个庄子是尉迟恭的食邑，他们今日是去验证一件事情的。
日头正毒，晒得地面泛起一层白蒙蒙有些晃眼的光。马车轮子碾过土路，扬起细细的灰尘，粘在人的衣摆和鞋面上。
文安坐在马车里，马车里还放着一个木盆，木盆里面装着冰——谁耐烦大热天的骑马啊，真是要命。这样坐在马车里，不香么。
尉迟恭看着本已经习惯骑马，这会儿又回到原来坐马车的文安，又好气又好笑，他家那匹御马彻底废了。
尉迟恭真怕李世民看到他赏赐的御马被文安养废后会发怒。
文安掀起车帘一角往外看。
路两旁的田地里，庄稼长得稀稀拉拉，不少叶片被啃得只剩脉络，黄一块绿一块的，像生了疮。
更远处，还能看到三三两两的人影在田间移动，拿着网兜或树枝，追扑着那些飞起来又落下的青黄色影子。
捕蝗的场面，比他想象的还要热闹些。
不久后，一行人便抵达了尉迟恭在长安城东的一处食邑庄子。同行的还有各家派来的管事和几个懂农事的家将。
马车在庄子口停下。早有庄头带着几个老农等候在那里，见尉迟恭下车，连忙躬身行礼，口称“国公爷”。
尉迟恭摆摆手，也不废话，直接问道：“前几日送来的那些‘蝗虫粉’，可照吩咐喂给鸡鸭了？”
那庄头姓刘，约莫五十来岁年纪，皮肤黝黑，脸上皱纹深得能夹死蚊子。
听到尉迟恭问话，他脸上立刻露出一种混合着激动和难以置信的神情，连连点头：“回国公爷的话，照做了！照做了！小人亲自盯着，半点不敢马虎！”
程咬金性急，抢着问：“效果咋样？快说说！”
刘庄头搓着手，声音都有些发颤：“好！好得很！简直神了！”
他看向尉迟恭身后稍显年轻的文安，眼神里带着敬畏，“文县子弄出来的那‘食料’，真是……真是宝贝啊！”
文安被看得有些不好意思，微微侧了侧头。
他其实也没做什么，就是把那些收购来已经死掉，或者不适宜做烤串的蝗虫，让人碾磨成粉，混上些麸皮、豆渣、草籽之类常见的东西，做成简易的饲料。
这法子在后世不算稀奇，农村里自家养鸡鸭，有时也会捉些虫子剁碎了拌食。
只是这个时代，人尚且不能顿顿吃饱，更少有人会特意去琢磨怎么把家禽养得更肥、下蛋更多。
大多是撒把谷子，任其自己刨食，长成啥样算啥样。
来庄子的路上，文安已经跟尉迟恭他们大致解释过。
“死掉的蝗虫，直接丢弃或掩埋，一则浪费，二则若处理不当，还可能腐坏生疫。不如物尽其用。”
当时文安是这么说的，“禽类本就喜食虫豸。蝗虫粉高……嗯，营养丰富，混合其他杂粮制成食料，喂养鸡鸭鹅等家禽，能让其长得更快，肉质更紧实，下蛋也更勤。”
“长安城中，一枚鸡子（鸡蛋）如今要卖到两三文钱，若是大些的、品相好的，甚至能卖四五文。”
“寻常百姓人家，半月一月才舍得吃上一回，都当成荤食了，多是拿来换油盐。至于鸡肉，更是逢年过节才见荤腥的贵重肉食。”
“若能推广此法，用蝗虫饲料大规模养殖家禽，一来可消耗掉大量死蝗，变废为宝；二来能增加鸡鸭产量，平抑蛋、肉价格，让百姓饭桌上多见些油水；三来……养殖获利，也是一条不错的财路。”
尉迟恭和程咬金等人听完，眼睛都亮了。他们之前只想着烤蝗虫串赚钱，没想到死的蝗虫还有这般用处。这简直是刮地三尺，一点不浪费！
此刻，见刘庄头这般激动，众人心中更是期待。
“走，带我们去看看！”尉迟恭大手一挥。
刘庄头连忙在前引路，一行人穿过庄子里窄窄的土路，来到庄子后面一片用竹篱笆围起来的空地。篱笆圈了挺大一片，里面用更细的竹竿和渔网隔成几个区域。
还没走近，就听到里面传来“咯咯”“嘎嘎”的嘈杂叫声，混合着扑腾翅膀的声音，热闹得很。
隔着篱笆看去，只见里面鸡鸭成群。鸡大多是黄羽或麻羽的本地土鸡，鸭则是绿头鸭，还有几十只大白鹅，伸着长脖子，在圈定的水洼边踱步。