众人又闲聊了一阵,安迪突然想起什么,眼睛一亮问道:
小邱,我刚进门时就注意到你桌上摆着不少手工研磨的咖啡粉,怎么不给大家冲泡几杯尝尝?
关雎尔闻言掩嘴轻笑:安迪姐,你是不知道,莹莹这两天简直着了魔似的在研究咖啡呢。
话音刚落,就见邱莹莹兴冲冲地抱着本《咖啡品鉴大全》和一个小巧的手摇磨豆机跑了过来:哈哈,我正打算给大家露一手呢!
安迪看着她怀里厚厚的专业书籍,饶有兴致地问道:小邱,听说你明天就要去咖啡馆正式上班了?
对呀对呀!邱莹莹兴奋点头,眼睛都在发光,就是上次跟你提过的卡卡奥咖啡馆,装修得特别有情调!
安迪你要是想喝咖啡,或者约朋友聊天都可以来,就是离你公司稍微远了点。
我正有这个打算呢。看着活力四射的邱莹莹,安迪忍俊不禁,
明天上班后帮我留意下,店里除了现磨咖啡,有没有品质好的咖啡豆卖?我想买两包。
邱莹莹歪着头,一脸困惑,安迪你不是有两包绿山咖啡吗?我上次还借来看过呢......
莹莹......关雎尔扶额叹气,对这个直肠子的闺蜜实在无可奈何。
安迪也被逗笑了,摇摇头解释道:那两包送人了,所以想再买些新的。
”哦哦,”邱莹莹恍然大悟地拍了拍脑袋:原来是这样啊!安迪姐你放心,我明天一定帮你好好挑选。
这时樊胜美从厨房出来,看到他手里的咖啡惊喜地说:哟,这香味真不错!莹莹,看来你这几天没白研究啊。
那当然!邱莹莹骄傲地扬起下巴,樊姐姐,你知道吗?咖啡豆的新鲜度特别重要,最好在烘焙后两周内喝完......
关雎尔递过来一个精致的玻璃壶:用这个虹吸壶吧,上次看你练习了好几次呢。
邱莹莹接过器具,动作突然变得紧张起来,手指微微发抖。
安迪注意到她的不安,温和地鼓励道:别着急,慢慢来。我们都很期待你的手艺。
邱莹莹深吸一口气,专注地开始操作。水在玻璃壶中缓缓沸腾,咖啡粉在滤网中形成完美的咖啡山。
客厅里一时安静下来,所有人都被这充满仪式感的过程吸引。当第一杯咖啡终于完成时,邱莹莹小心翼翼地递给安迪和林墨:
安迪,林大哥,你们尝尝看?她的眼神中既有期待又带着忐忑,像等待老师批改作业的学生。
安迪接过咖啡杯,轻轻嗅了嗅香气,眼中闪过一丝惊喜:这香气层次很丰富啊。酸度适中,回甘明显,小邱你的手艺还不错嘛。
林墨也抿了一口,点头附和:确实不错,比上次在咖啡馆喝到的还要醇厚。
得到肯定的邱莹莹顿时眉开眼笑,脸颊泛起兴奋的红晕:真的吗?我按照书上说的,严格控制了水温和萃取时间呢!
关雎尔凑过来闻了闻:莹莹,给我也来一杯吧,闻着就让人馋了。
没问题!邱莹莹干劲十足地继续操作,动作比刚才流畅了许多。
她一边调整滤纸的角度,一边兴致勃勃地讲解:其实咖啡的冲泡方法有很多讲究,比如这个水流要呈螺旋状注入......
樊胜美倚在沙发边,看着邱莹莹专注的侧脸,突然感慨道:没想到咱们莹莹也有这么专业的一面。
那当然!邱莹莹头也不抬地回应,我可是要做专业咖啡师的人!
有志者事竟成,只要用心就一定能做好。林墨看着她坚定的神情,不禁莞尔一笑,
对了,我也正想采购一些咖啡豆。如果店里有什么好品种,麻烦你给我和安迪一起推荐推荐。
太好了!安迪、林大哥,不用等到明天。店里的产品资料我都仔细研究过,
现在就有优质咖啡豆现货。我亲自品尝过样品,现在就能为你们详细介绍。
他们都说曼特宁咖啡口感醇厚,不过我更喜欢夏威夷可娜的风味,香气更浓一些。但店员说我的口味偏重,不知道合不合你们的口味?
见生意上门,邱莹莹兴奋得一边介绍,一边手舞足蹈,还差点给安迪一个热情的拥抱,吓得她连连后退。
林墨见状连忙打圆场,语气温和却又不失幽默:小邱,这样吧,你说的这个夏威夷可娜风味先给我来五包。
林大哥,你一次要这么多,喝得完吗?她眨着大眼睛,俏皮地提醒道,
要不还是先少买点尝尝吧?反正咱们可是楼上楼下的邻居,没有了我可以随时给你带回来的。
“不要紧,”林墨笑着解释道,“最近律比较忙,大家加班加点,我是打算带给大家尝尝鲜。”
邱莹莹眼睛一亮:“那太好了!不过林大哥,如果带去律所的话,那我建议两种发配这着来,人多口味不同,也有个选择。”
“还是你想得周到。”林墨赞许地点点头,掏出钱包道:“那就按你说的,曼特宁和夏威夷可娜各来三包吧。
好嘞!邱莹莹欢快地应着,转身就要去拿笔记本记录,却被安迪叫住:等等,小邱,给也来三包吧!
她从包里掏出手机,继续说道:不过今天没带现金,直接转账给你好了。
邱莹莹听到她和林墨的话,脸上绽放出惊喜的笑容:太好了!没想到还没正式入职就有生意上门。
钱的事不急,等我把咖啡带回来再转给我就行。
说着,她突然想到什么,略带遗憾地补充道:不过现金交易确实不太方便,要是能网购就好了。
到时候,既不用带现金,也不用找零,动动手指就能完成交易。
林墨闻言,若有所思地放下咖啡杯,温和地建议道:小邱,你有没有考虑过开网店?
现在电商发展势头正猛,网购迟早会成为主流消费方式。我觉得以你的热情和行动力,完全可以尝试一下。