周四下午,我挂了妈妈的电话,心里还是堵得慌。我坐在房间里,看着窗外,越想越觉得委屈。明明我只是想吃到合口味的菜,怎么就变成了“耍脾气”“不想好好过”?
过了一会儿,我听见婆婆在厨房忙活。我知道她在准备晚饭,心里又开始犯怵。我不想再跟她吵架,可也不想再吃又咸又油的菜。我想了半天,终于有了个主意——等婆婆做完菜,我偷偷把菜里的油和盐弄掉点。
我走出房间,假装去客厅看电视。眼睛却一直盯着厨房的方向。婆婆把炒好的土豆丝端出来,又转身去炒下一道菜。我趁她不注意,赶紧拿起筷子,夹了几大口土豆丝放进清水里涮了涮。刚把涮好的土豆丝放回盘子,就听见婆婆的脚步声。我赶紧放下筷子,坐回沙发上,假装看电视看得很认真。
婆婆把第二道菜——炒白菜端出来,看了我一眼,说:“发什么呆?去把碗筷摆好,准备吃饭。”
我赶紧站起来,说:“好,妈。”我走到餐桌旁,拿起碗筷摆放。手却有点抖,怕婆婆发现我动了土豆丝。
阿明下班回来的时候,饭菜已经都摆好了。桌上有土豆丝、炒白菜,还有一碗鸡蛋汤。婆婆先坐下,拿起筷子夹了一口土豆丝。她嚼了两下,皱起了眉,说:“这土豆丝怎么没味儿了?我明明放盐了啊。”
我心里一紧,不敢看她。阿明夹了一口土豆丝,说:“还好啊,不咸不淡的,挺好吃的。”
婆婆又夹了一口,说:“不对,就是没味儿!肯定是盐放少了。”她放下筷子,站起来走进厨房,拿起盐罐又往土豆丝里撒了半勺盐。
我看着她的动作,心里有点急。刚涮掉的盐,又加回来了。可我不敢说什么,只能低着头扒米饭。
晚饭吃到一半,婆婆又夹了一口炒白菜。她嚼了两下,又皱起眉,说:“这白菜怎么也没味儿?油也好像少了。”
我这才想起,刚才只涮了土豆丝,没动炒白菜。难道是婆婆自己没放够油盐?可她明明说自己放了。我正想着,就看见婆婆拿起油壶,往炒白菜里倒了些油。
我再也忍不住了,说:“妈,别倒油了,油已经够多了。”
婆婆放下油壶,瞪着我说:“油多了才香!你是不是又偷偷动我的菜了?”
我心里咯噔一下,赶紧说:“没有啊,我没动。”
“没动?那土豆丝怎么会没味儿?白菜也没味儿?”婆婆的声音提高了,“肯定是你偷偷把盐和油弄掉了!你这孩子,怎么这么不懂事?我辛辛苦苦做饭,你还糟蹋粮食!”
我赶紧解释:“妈,我没有糟蹋粮食,我就是觉得太咸太油了,想少吃点盐和油,对身体好。”
“对身体好?我看你就是嫌我做的饭不好吃!”婆婆站起来,指着我,“你知道现在菜多贵吗?你把油盐弄掉,这菜就没法吃了,不是浪费是什么?你这是不尊重我!”
“我没有不尊重您!”我也站起来,声音有点抖,“我只是想吃得健康点,有错吗?您总说北方人都这么吃,可健康不分南北啊!吃太咸太油会得高血压、高血脂,对您身体也不好啊!”
“我用你管我的身体?”婆婆气得脸都红了,“我吃了几十年重口味的菜,身体好得很!倒是你,整天挑三拣四,是不是不想跟我儿子好好过了?”
“妈!您怎么能这么说?”我眼泪一下子就掉下来了,“我跟阿明好好的,我就是想解决吃饭的问题,怎么就扯到不过了?”
这时候,阿明赶紧站起来,拉着我和婆婆,说:“别吵了别吵了!多大点事儿啊,至于吗?”他先对着我说,“媳妇,妈做饭也辛苦,你别偷偷改菜味,有话好好说。”又对着婆婆说,“妈,媳妇也是为了咱们健康,您别生气了。”
婆婆甩开阿明的手,说:“为了健康?她就是嫌弃我!我今天要是不把话说清楚,她以后还得糟蹋粮食!”
我擦了擦眼泪,说:“我没有糟蹋粮食,我也没有嫌弃您。我只是……”
“你就是!”婆婆打断我,“你要是不嫌弃我,就不会改我的菜!你要是尊重我,就该吃我做的菜!”
我看着婆婆,心里又委屈又生气。我觉得自己已经很迁就她了,可她根本不理解我。我咬了咬嘴唇,说:“妈,我尊重您,可我也想您尊重我的口味。吃饭是每天都要做的事,要是天天吃不合胃口的菜,我真的受不了。”
“受不了你就自己做!”婆婆说完,转身走进自己的房间,“砰”的一声关上了门。
餐桌上只剩下我和阿明。我看着满桌的菜,一点胃口都没有。眼泪掉在米饭里,我赶紧擦了擦,说:“阿明,你看,这就是我想好好解决问题的结果。”
阿明叹了口气,说:“媳妇,我知道你委屈。可妈年纪大了,脾气倔,你别跟她硬碰硬。下次有话好好跟她说,别偷偷改菜味,好不好?”
我看着阿明,心里有点失望。他总是这样,只会让我迁就,从来没想过怎么真正解决问题。我说:“好好说?我之前好好跟她说过,她听了吗?她还说我娇气、事儿多。我偷偷改菜味,也是没办法啊。”
阿明没说话,拿起筷子扒了两口饭。过了一会儿,他说:“那下次我跟妈说,让她少放点油盐。她肯定会听我的。”
我摇了摇头,说:“你之前也说过,她听了吗?她还不是照样放很多油盐。”
阿明放下筷子,说:“这次不一样,我好好跟她说,肯定能行。”
我没再说话,心里却没抱什么希望。我知道,阿明的“好好说”,大概也就是跟婆婆说两句“少放点油盐”,然后婆婆不同意,他就没辙了。
那天晚上,我没怎么吃饭。阿明把剩下的菜倒进了垃圾桶,说:“别留着了,明天也不好吃了。”我看着他倒菜的动作,心里更难受了。要是婆婆不那么固执,这些菜也不会被浪费。
洗完碗,我回到房间。阿明跟着进来,说:“媳妇,别生气了。明天我就跟妈说,让她少放点油盐。你早点休息,啊?”
我点了点头,没说话。阿明躺在床上,很快就睡着了。我却翻来覆去睡不着,心里一直在想,到底该怎么跟婆婆相处。难道真的要我一直迁就她,每天吃不合胃口的菜吗?
周五早上,我醒的时候,阿明已经起床了。他走到我身边,说:“媳妇,我刚跟妈说了,让她今天做菜少放点油盐。妈虽然没说话,但应该会听的。”
我坐起来,说:“真的吗?”
阿明点点头,说:“真的。你赶紧起来洗漱,准备吃早餐。”
我心里稍微有点期待,赶紧起床洗漱。走到厨房门口,就闻到了粥的香味。我走进厨房,看见婆婆正在盛粥。她看了我一眼,没说话。
早餐摆上桌,有煮鸡蛋、炒青菜和小米粥。我拿起筷子,夹了一口青菜。刚嚼两下,我就皱了眉——青菜还是很油,盐也放得不少。我又夹了一口鸡蛋,鸡蛋是煎的,边缘还是焦黑的,油星子往下滴。
我放下筷子,看着阿明。阿明赶紧夹了一口青菜,说:“妈,今天的青菜好像还是有点油啊。”
婆婆放下粥碗,说:“油少了不好吃!我已经比昨天少放很多了,你们还嫌多?”
阿明说:“不是嫌多,就是稍微有点油。您下次再少放一点,对身体好。”
婆婆哼了一声,说:“对身体好?我看你们就是想让我做的菜没味道!我不做了,你们自己做吧!”说完,婆婆站起来,走进了房间。
我看着阿明,说:“你看,我就说她不会听的。”
阿明叹了口气,说:“别生气,我再跟她说。”他站起来,走到婆婆房间门口,敲了敲门,说:“妈,您别生气啊。我们不是故意挑您的菜,就是想让您也吃得健康点。”
房间里没声音。阿明又敲了敲门,说:“妈,您开门啊,有话咱们好好说。”
还是没声音。阿明无奈地走回来,说:“媳妇,妈在气头上,等她消消气再说吧。咱们先吃早餐,啊?”
我摇了摇头,说:“我吃不下。”我站起来,走到客厅,坐在沙发上。心里特别委屈,觉得自己就像个笑话。明明是为了大家的健康,却变成了罪人。
阿明也没再吃,坐在我旁边,说:“媳妇,要不……咱们以后自己做饭?”
我看着阿明,说:“自己做饭?那婆婆会同意吗?她之前说我做的菜没味道,不让我进厨房。”
阿明说:“我跟她说,就说我想吃你做的菜。她应该会同意的。”
我想了想,说:“那好吧,你试试。”
那天中午,阿明跟婆婆说了想让我做饭的事。婆婆果然没反对,说:“行啊,让她做。我倒要看看,她能做出什么好吃的。”
我走进厨房,心里有点紧张。我从冰箱里拿出青菜、西红柿和鸡蛋,准备做清炒青菜、西红柿炒蛋,还有一碗蛋花汤。我往锅里倒了一点点油,刚把青菜放进去,婆婆就走进来了。
她看着锅里的油,说:“油这么少?青菜会炒不熟的!”
我说:“妈,油够了,少放点油健康。”
婆婆没说话,站在旁边看着我。我把青菜炒好,盛出来。又开始炒西红柿炒蛋,刚放了一点点盐,婆婆就说:“盐这么少?肯定没味儿!”
我说:“妈,少放点盐,吃着不咸,对身体好。”
婆婆哼了一声,说:“没味儿还吃什么饭?”
我没再说话,继续做饭。很快,三道菜都做好了。我把菜端上桌,阿明赶紧夹了一口青菜,说:“好吃!清爽可口,比妈做的好吃多了。”
婆婆脸色有点不好看,夹了一口青菜。她嚼了两下,说:“没味儿,跟吃草一样。”又夹了一口西红柿炒蛋,说:“还是没味儿。”
我没说话,自己夹了一口青菜。对我来说,这个味道正好,不油不咸,很清爽。我吃了很多,心里终于舒服了点。
可婆婆只吃了几口,就放下了筷子,说:“我吃不下,你们自己吃吧。”说完,她站起来,走进了房间。
我看着婆婆的背影,心里有点不是滋味。我知道她吃不惯清淡的菜,可我也不能为了她,再吃又咸又油的菜啊。
下午的时候,婆婆没出房间。我想去叫她出来喝水,可走到门口,又不敢敲门。我怕她还在生气,又跟我吵架。
阿明看我为难,说:“我去叫她。”他敲了敲婆婆的门,说:“妈,出来喝口水吧。”
过了一会儿,门开了。婆婆走出来,脸色还是不太好。她走到客厅,拿起水杯喝了口水,没说话。
我赶紧说:“妈,晚上您想吃什么?我给您做。”
婆婆看了我一眼,说:“不用,我晚上不想吃。”
我说:“不吃怎么行?会饿肚子的。您要是吃不惯清淡的,我晚上多放一点点油盐,好不好?”
婆婆没说话,算是默认了。
晚上,我做饭的时候,特意多放了一点点油和盐。菜做好端上桌,婆婆夹了一口,没说没味儿,也没说好吃。只是默默地吃着。
我看着她,心里稍微松了口气。觉得这样也挺好,至少她愿意吃我做的菜了。
可我没想到,周六早上,麻烦又来了。
周六早上,我起得很晚。醒来的时候,听见厨房有声音。我走到厨房,看见婆婆正在做饭。她看见我,说:“醒了?赶紧洗漱,马上吃饭。”
我有点意外,说:“妈,您怎么亲自做饭了?不是说好我做吗?”
婆婆说:“今天周末,阿明不用上班,我给他做点好吃的。你吃不惯就自己做。”
我心里有点不舒服,可也没说什么。洗漱完,走到餐桌旁。桌上有炸油条、煎饺,还有一碗豆腐脑。炸油条油光锃亮,一看就放了很多油。煎饺的边缘也煎得焦黑,油星子在盘子里积了一层。
阿明也醒了,走到餐桌旁坐下,拿起一根油条就咬。他嚼了两下,说:“好吃!妈,还是您做的油条好吃!”
婆婆笑着说:“好吃就多吃点,锅里还有。”
我看着油条,一点胃口都没有。我拿起勺子,盛了一勺豆腐脑。刚喝一口,就觉得咸得发苦。我赶紧放下勺子,说:“妈,豆腐脑太咸了。”
婆婆说:“咸才好吃!你要是吃不惯,就自己去煮点粥。”
我没说话,站起来走进厨房。从冰箱里拿出大米,淘洗干净,放进锅里煮。等粥煮好的时候,阿明和婆婆已经吃完了。婆婆正在收拾碗筷,看见我端着粥出来,说:“你这粥煮得太稀了,跟喝水一样。”
我说:“稀点好消化,我喜欢喝稀粥。”
婆婆哼了一声,说:“就你讲究多。”说完,她把碗筷放进水槽,转身走进了房间。
我坐在餐桌旁,喝着稀粥。心里有点难受。明明是周末,一家人应该开开心心的,可现在,却因为吃饭的事,弄得这么别扭。
下午的时候,阿明说要带我出去逛街。我想了想,答应了。我想出去散散心,不想在家跟婆婆闹别扭。
我们逛了一下午,买了点衣服和零食。回到家的时候,已经傍晚了。刚进门,就闻到了红烧肉的香味。我心里一紧,知道婆婆又做了重口味的菜。
走进厨房,看见婆婆正在炖红烧肉。锅里的肉油光锃亮,汤汁浓稠,一看就放了很多糖和酱油。我赶紧说:“妈,红烧肉别放太多糖和酱油,太咸太甜对身体不好。”
婆婆没回头,说:“不放这么多调料,怎么会好吃?阿明就爱吃我做的红烧肉。”
阿明赶紧说:“妈,我也爱吃媳妇做的清淡菜,您少放点调料,咱们都能吃。”
婆婆说:“少放调料就没味儿了!我不管,我就要这么做!”
我看着婆婆,心里又生气又无奈。我知道,跟她争也没用。我转身走出厨房,坐在客厅的沙发上。
阿明跟着出来,说:“媳妇,别生气。妈也是想给我做好吃的。”
我说:“我知道,可她也不能只想着你,不想着大家的健康啊。这红烧肉这么油这么咸,吃了对身体不好。”
阿明说:“偶尔吃一次没事,下次让她少做点。”
我没再说话,心里却觉得,这样的“偶尔”,恐怕会越来越多。
晚饭的时候,红烧肉端上了桌。阿明夹了一大块,说:“好吃!妈,您的手艺真好!”
婆婆笑着说:“好吃就多吃点。”
我看着红烧肉,没动筷子。婆婆看我不吃,说:“你怎么不吃?是不是嫌我做的不好吃?”
我说:“不是,我就是不想吃太油的。”
婆婆说:“油多了才香!你就是太娇气了!”
我再也忍不住了,说:“妈,我不是娇气!吃太油太咸真的对身体不好!您要是一直这么吃,以后会生病的!”
“我生病不用你管!”婆婆把筷子往桌上一摔,“我做的菜,你爱吃不吃!不吃就别在这碍眼!”
我看着婆婆,眼泪一下子就掉下来了。阿明赶紧拉着我,说:“媳妇,别跟妈吵。咱们不吃红烧肉,吃别的菜。”
可桌上除了红烧肉,就只有一盘炒青菜,还是又咸又油的。我看着满桌的菜,心里凉透了。我站起来,说:“我不吃了。”转身走进了房间,关上了门。
我靠在门后,眼泪掉个不停。我真的不知道,这样的日子还要过多久。我也不知道,我还能不能坚持下去。