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“羹汤养人”的策略推行半月有余,成效渐显。程夫人咳喘减轻,夜寐安稳,对陆云晚的态度虽仍带着审视,但言语间到底缓和了些许。前院书房那边,秦啸及其心腹将领们的气色精神肉眼可见地好转,尤其是秦啸,以往眉宇间因伤病和劳累积郁的沉疴之气淡去不少,处理公务时更显锐利从容。府中上下虽不明就里,但主子们身心舒畅,下人们的日子自然也轻松不少,对主持中馈的陆夫人更是添了几分真心实意的敬服。

然而,陆云晚并未满足于此。大厨房的统一供应,虽稳妥,却难免失之泛泛。秦啸的旧伤沉疴,脾胃虚弱乃是根本,需更精细、更具针对性的长期调理。且随着关系微妙的缓和,她心底那份说不清道不明的关切,也促使她想要做得更多。是时候将“食疗”推向更深入、更隐秘的阶段了。

这一次,她将目光投向了锦瑟院自身。她要建立一个完全由自己掌控的“小灶”。

机会来得恰到好处。这日,秦啸因连日审阅边关急报,至晚方歇,错过了晚膳时辰。赵铁鹰照例吩咐大厨房准备些易克化的夜宵送去书房。恰逢陆云晚因核对中秋后续赏赐账目前往回话,在书房外遇上了提着食盒的丫鬟。

她驻足,看似随意地问了一句:“给侯爷备的什么?”

丫鬟恭敬回道:“回夫人,是鸡丝粥和几样清淡小菜。”

陆云晚微微颔首,沉吟片刻,对赵铁鹰道:“赵统领,侯爷连日劳累,脾胃正虚,鸡丝粥虽好,但终究寻常。我近日翻阅古籍,见有一道‘山药茯苓鹧鸪汤’,最是温和补益,健脾安神,于侯爷此时身子尤为相宜。锦瑟院小厨房正好备了些新鲜鹧鸪,若侯爷不弃,我让丫头们炖一盅送来,可好?”

她语气平和,理由充分,既体现了对秦啸身体的关切,又将“小厨房”自然引出,分寸拿捏得极好。

赵铁鹰近日亲眼见侯爷身体好转,对陆云晚的“食疗”已信了七八分,闻言便道:“夫人有心了。末将这便禀报侯爷。”

片刻后,赵铁鹰出来,拱手道:“有劳夫人费心,侯爷说……可。”

一个“可”字,简短却意义非常。这是秦啸首次明确接受来自锦瑟院的、超出常规份例的饮食。

陆云晚心中微动,面上却不露声色,只温婉道:“请侯爷稍候,汤品很快便好。”说罢,便带着秋月匆匆返回锦瑟院。

一回到院中,陆云晚立刻行动起来。锦瑟院本就配有一个小厨房,平日只做些点心或陆云晚自己的膳食,设备简单。她吩咐秋月立刻生起小灶,自己则迅速进入空间。

空间内,她早有准备。药圃边,特意圈养了几只羽毛鲜亮、精神抖擞的鹧鸪,平日以灵泉拌谷粒喂养,肉质远比外界肥嫩。她利落地取了一只,又采挖了最新鲜、淀粉含量极高的铁棍山药,以及几块质地坚实的上等茯苓。此外,还摘了几片具有独特清香、能去腥增鲜的空间香叶。

回到小厨房,陆云晚挽起袖子,亲自操刀。秋月负责看火,她则熟练地将鹧鸪处理干净,斩成适口大小,用空间泉水浸泡片刻去血水。山药削皮切滚刀块,茯苓洗净切片。她没有使用过多复杂的香料,只取几片老姜,连同那几片空间香叶,与主料一同放入砂锅中,注入满满的、清冽甘甜的空间泉水。

灶火舔舐着砂锅底,发出轻微的咕嘟声。陆云晚守在灶旁,小心控制着火候,先旺火煮沸,撇去浮沫,再转为文火慢炖。她深知,真正的精华,在于时间和食材本身的品质。随着时间推移,一股难以形容的醇厚香气渐渐弥漫开来,不同于大厨房药膳的浓郁药香,这香气更清雅,带着鹧鸪的野鲜和山药的甘甜,闻之令人食指大动,心神安宁。

炖了约莫一个时辰,汤色清澈金黄,鹧鸪肉酥烂脱骨,山药软糯,茯苓的药性也已充分融入汤中。陆云晚小心地撒入少许盐调味,盛入一个素雅的青瓷汤盅,盖上盖子,用棉布包裹保温,吩咐秋月立刻送去书房。

秋月提着食盒,一路小心翼翼。送到书房时,秦啸刚批完最后一份公文,正揉着眉心略显疲惫。赵铁鹰接过食盒,打开汤盅的瞬间,那股独特的香气立刻充盈了整个书房,连他都忍不住深吸了一口。

秦啸抬起眼,目光落在汤盅里金黄清澈的汤液上,微微怔了一下。他接过赵铁鹰递上的汤匙,舀起一勺,送入口中。汤入口温润,鲜甜异常,没有丝毫腥气,只有食材本真的鲜美和一股淡淡的、令人舒适的草木清香。肉质酥烂,山药入口即化,一碗汤下肚,胃里暖融融的,连日积攒的疲惫似乎都随着这股暖流消散了不少。

他沉默地喝完了一整盅汤,放下汤匙,对侍立一旁的赵铁鹰淡淡道:“告诉陆氏,汤……尚可。”

消息传回锦瑟院,陆云晚听到“尚可”二字,唇角微微弯起。她了解秦啸,这已是极高的评价。初战告捷!

自此,锦瑟院的小灶便悄然运转起来。陆云晚并不每日都送,而是看准时机,在秦啸尤其劳累、或天气骤变、或她察觉他胃口不佳时,才会“恰好”备上一份精心烹制的汤品、粥点或小菜。

食材皆源自空间,品质绝佳。有时是加入空间红枣、枸杞炖的乳鸽汤,补血益气;有时是用空间小米和桂圆肉熬的安神粥;有时甚至只是一碟清炒的空间时蔬,或一块用空间蜂蜜和花瓣特制的、松软可口的糕点。她巧妙地将空间出产的普通食材与少量药效温和的药材结合,使菜品既美味可口,又兼具调理之效,且每次花样不同,绝不重复,避免了引人怀疑。

烹制过程,她大多亲力亲为,或只让绝对可靠的秋月和钱嫂子打下手。她严格控制火候和调味,追求食材的原汁原味,确保每一份呈上的食物都达到最佳状态。这份用心,透过食物的温度与滋味,无声地传递出去。

秦啸那边,从最初的默许,到渐渐习惯,再到偶尔,会在用膳后,对赵铁鹰提及一句“今日的粥火候不错”,或“这糕点的甜度恰到好处”。虽仍是只言片语,但那份认可和细微的期待,已不言而喻。他并未深究这些食物的来源,或许是不愿,或许……是心底某种情绪让他选择了不去深究。他只是默默地接受着这份来自锦瑟院的、不张扬却持续不断的关怀。

而陆云晚,在这一次次精心备膳的过程中,心境也悄然发生着变化。最初或许更多是出于巩固地位的谋划和对医者本能的坚持,但渐渐地,看着那个冷峻威严的男人,因一碗热汤而微微舒展的眉头,因一块点心而短暂放松的神情,她心中竟也生出一丝难以言喻的满足与平静。这小小的厨房,成了她在这深宅中,一方可以寄托些许真实心意的隐秘角落。

小灶精烹,心意暗藏。食物成了最温柔的媒介,在无声无息间,滋养着身体,也牵连着两颗原本疏远的心,为这冷硬的侯府深宅,增添了一缕人间烟火的暖意。然而,这份隐秘的暖意,又能在这暗流汹涌的府中,持续多久呢?

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