炊事班的老王，是团里元老级人物，受人敬重。
他不仅饭菜做得好，更是曾经的战斗英雄。
早年打仗时，右脚被炮弹炸伤，落下残疾，才调到后方。
当时组织要给他升职，他却婉拒了，说自己行动不便，不如为战士们煮饭。
上级听了动容，说：“同志，你是个顶天立地的汉子，炊事班一样是战场。”
于是，老王就成了新一团的炊事班班长，一手锅铲，炒出了无数战士的干劲。
王风第一次见到老王时，心里还觉得这老头真精神。
五十出头的年纪，头发白了一半，走路一瘸一拐，可眼神依旧犀利，动作利落得很，完全没有老态。
“老王，我来报道了。”
王风开口，语气平静。
他早就想见识一下八路军的炊事生活，现在正好有机会。
至于什么时候能回到战斗部队，他没多想。
那是团长李云龙的事。
王风不是那种受点委屈就牢骚满腹的人。
老王听完，笑着点了点头，脸上露出几分慈祥来。
若是在和平年代，他早就儿孙满堂了。
可现在，他还在为部队出力。
“三愣子，挨处分了吧？别灰心，团长让你来我这儿，可是给你好处呢。”
“好处？”
王风愣了一下。
老王得意一笑：“你问问去，谁不想来我这炊事班？不用冲锋陷阵，顿顿有热饭，这不是美差是什么？名额有限，想来还得看缘分呢。”
王风嘴角一扬，笑道：老王，你这张嘴真是能说会道。炊事班虽说不上前线，可你们几个人，每天要给全团上千号人准备饭菜，累得连喘气的时间都没有。
说什么伙食好？
你自己看看你们炊事班的人，除了那个大嘴还稍微有点肉，其他人哪个不是饿得干瘦干瘦的？
有点好东西你们都留给了前线的战士，自己都不知道多少次饿着肚子干活。
他嘴上这么说，心里却对整个新一团的炊事班充满敬意。
这群人是真正的幕后英雄。
他们虽不拿枪上战场，但他们的付出丝毫不比前线的战士少。
他们身上那种无私的精神，让人动容。
王风刚才说的那番话，并不是随便讲讲，而是实情。
新一团的炊事班每天要给上千人准备三餐，有时候是两餐，甚至一顿，人就那么几个，忙得连歇口气的机会都没有。
可这炊事班在别人听来，好像是个“吃香喝辣”的差事。
不管条件多艰苦，至少不会挨饿吧？
毕竟锅灶在手里，做菜的时候先尝一口，好东西还能偷偷加点料。
所以很多时候，炊事班的人，往往长得胖乎乎的，不难理解，伙食好呗！
可新一团的炊事班完全不是这么回事。
王风没来之前就听说过，老王是个抠门的人。
不光对别人抠，对自己更抠。
一天的粮食，他能做出一天半甚至两天的量来。
有次团长下令加餐，专门给炊事班送了几麻袋，难得一见的大米。
战士们听说后个个高兴得不得了，午饭还没到点就早早排好队。
可锅盖一掀，大伙儿全都傻眼了——居然还是稀得快能照出人影的稀米粥！
这下大家都不乐意了。
李云龙也纳闷地问：“老王，你这是闹哪出？战士们吃这个能吃饱吗？”
老王却一脸严肃地说：“团里粮食本来就少，得省着吃，一顿吃饱了，后面就得挨饿。”
老王年岁大，手艺好，李云龙也得给他几分面子。
他只能无奈地对战士们说：“老子可确实是加餐了，没吃着？你们找老王理论去。”
可谁敢去找老王理论？
他一不高兴，说不定连米粥都换成野菜汤了。
战士们也只能苦笑一声，罢了罢了，多喝几碗就是了。
后来大家都知道了，老王是真抠，但也是真能干。
而更让人佩服的是，他抠的不只是别人，连自己和炊事班的兄弟们都不放过。
那天晚饭后，战士们喝完稀粥，几个年轻人突然好奇起来。
炊事班平时忙前忙后，自己吃些什么？
有人怀疑他们私底下“开小灶”，便偷偷溜进炊事班一看究竟。
结果眼前的一幕让他们全都愣住了，炊事班的人围在一口锅前，正喝着一碗苦涩难闻的野菜汤。
那汤泛着灰绿色，连一点油星都看不见。
老王却显得很淡定：“今天饭做少了，我们就煮点汤凑合。”
从那以后，新一团的战士们，对老王有了新的认识，没人再议论他抠门。
别人团断粮的时候，新一团还能喝上稀粥配上野菜，已经算不错了。
王风当时就明白了，炊事班并不是什么“油水”多的地方，反而比战斗班还清苦。
老王听了他的话，笑了笑说：“没想到你这新兵也懂这些。”
“那当然，你老王的抠门儿，谁不知道？我说你啊，有好东西就自己先吃点，别都留给别人，把自己饿得脸色蜡黄，你这身子能撑几年？”
老王脸色一沉：“你这小崽子，老子身体硬朗得很！”
王风正想继续调侃几句，老王却不再搭理他，直接开口：“三愣子，既然团长把你调过来，你就别闲着了，中午饭快好了，赶紧跟我去炊事班帮忙。”
两人一边走一边聊，老王开始向他介绍炊事班的情况。
“我们炊事班不像战斗班人那么多，也没必要。一共就九个人，加上你，正好。”
“班副是老陈，为人实在，我听人说你是个滑头，你可别欺负他，不然我可不答应。”
“至于其他人，也不用你记名字，叫外号和分工就清楚了。”
“顺子手脚麻利，负责给战士们打饭，人多的时候我们也搭把手。”
“小六洗碗洗盘子，干得干净利落。”
“大嘴就是那个嘴巴特别大的家伙，他自己说一口能吞三个包子，我们都不信，再说也没那么多包子让他糟蹋。他能吃，力气也大，班里的重活基本都靠他。”
“瘦猴平时负责挑菜、找野菜，这活他最拿手。”
“老刀切菜特别利索，刀工了得。有一次他蒙着眼睛，把一个土豆切成一片片，厚度大小全都一样。”
“最后是灶火，这小子烧火最在行，用最少的柴火，烧出最大的热，有他在，木柴都能省下一半。”