“这陈醋啊,”梦瑶兴致愈发高涨,接着慷慨陈词,“经过一年甚至数年的熟化。之所以叫‘陈醋’,正是因为长时间的陈放,让它的味道愈发醇厚,就如同岁月沉淀下来的精华,真是越陈越香。这一过程,可不单单考验工匠的手艺,更需要漫长时间的等待和十足的耐心。就像古人讲的‘慢工出细活’。到这时啊,这醋可不只是普通的醋了,它已然成为多种微生物发酵后的产物,这才能称作‘醯儿’。”
“好啊!”边上的游客们也纷纷鼓起掌来。
“再来一段!”有游客开始起哄。
“好嘞,既然大家这么高兴,那我就再来一段。”梦瑶兴奋地回应道,“山西老陈醋,那可是古法酿造的艺术瑰宝。其制作工艺源自古老的发酵技术,历史能追溯到春秋战国时期,距今已有两千多年之久……”
“好啊!”刚才起哄的那名游客激动地鼓掌叫好。
“山西老陈醋有五大显着特征,分别是色、香、醇、浓、酸。”
梦瑶继续说道,“它的色泽乌黑透亮,香味浓郁却毫不刺鼻,口感醇厚且悠长,还带着微微的甜味以及淡淡的焦香。山西老陈醋还有不沉淀、越陈越好的特性,因此素有‘天下第一醋’的美誉。”
“再来一段!”游客们的热情高涨,再次大声起哄。
梦瑶见状,清了清嗓子,抬起手臂在空中有力地一挥,伴随着坚定的语气,继续说道:“山西地处黄土高原,这儿气候干燥,当地人们普遍钟情于重口味的食物,而山西老陈醋的出现,简直就是恰到好处地满足了这一饮食需求。”
她稍作停顿,加重语气,“山西老陈醋的作用可不容小觑,它不仅能够轻松去除肉类的腥膻之气,还能巧妙地激发出食材本身潜藏的鲜美滋味。特别是在炖肉、拌凉菜、蘸饺子这些经典菜肴的制作过程中,山西老陈醋发挥着无可替代的重要作用。毫不夸张地讲,山西老陈醋已然成为当地人餐桌上必不可少的关键元素,深深渗透进了山西人日常生活的点点滴滴之中。”
“再来一段!”人群中仍有人意犹未尽地呼喊着。
“可以啦,可以啦!”宇辰赶忙大声喊道。
但梦瑶的兴致也被彻底点燃,笑着摆摆手,接着说道:“近年来啊,越来越多的研究都表明,山西老陈醋富含丰富的氨基酸、有机酸以及各种微量元素,具备相当不错的保健功效。适量食用山西老陈醋,不仅能够增进食欲、助力消化,还具有一定的抗菌、抗氧化作用。长期坚持饮用,对身体健康大有益处。这也就很好地解释了,为什么山西老陈醋不仅深受山西当地人民的喜爱,在全国范围内同样享有极高的声誉,甚至被誉为‘液体黄金’。”
“有这么个称呼吗?”宇辰一脸疑惑地问道。
“都有这么好的保健效果了,被誉为‘液体黄金’也不算夸张吧。”那位一直起哄的游客赶忙辩解道。
“不要把话说得那么夸张啦。”宇辰无奈地笑了笑。
梦瑶却意犹未尽,眼神中闪烁着光芒,继续说道:“山西老陈醋,早已不单单只是一种普通的调料。它的背后,承载着深厚无比的历史文化底蕴,以及传承千年的精湛传统酿造技艺。在如今这个快节奏的现代生活里,当我们品尝上一口山西老陈醋,或许就能在那一瞬间,暂时忘却生活中的种种烦恼,静下心来,细细品味这份跨越时空,从远古流传至今的独特味道。”
“太棒了!”那名游客激动得满脸通红,大声赞叹道。
“山西老陈醋,已然成为一种独特的文化符号,它承载着千年传承的酿造技艺,蕴含着深厚的地方风情,让我们得以从中领略那沉淀千年的匠心与智慧。”
梦瑶沉浸在醇厚的醋香中,仿佛穿越千年,感受着历史的温度。
梦瑶和宇辰漫步在东南邑的小巷之中,曲径通幽处,却又时而豁然开朗,眼前会留出一块空地,作为供人休憩的广场。
在这个充满自然风情的旅游胜地,游客们尽情享受着独特而惬意的休闲时光。
他们坐在由整棵大树精心改造而成的长凳上,这样的设计独具匠心,既环保又美观。
大树的树干经过去枝、干燥、打磨、平滑等一系列工序后,再涂上一层保护漆,最终形成了一条自然流畅且带有优美弧线的座位区域。
这种设计巧妙地利用了木材本身的特性,营造出一种原始森林般的静谧氛围,与周边的自然环境相得益彰,和谐统一。
坐在这样的长凳上,人们仿佛真正融入了大自然的怀抱,尽情呼吸着清新宜人的空气,聆听着悦耳的鸟鸣虫叫,内心的疲惫瞬间消散,心情得到了彻底的放松。
不远处,有一个小小的舞台。这里吸引一些音乐爱好者聚集。
他们或是独自轻声吟唱,或是专注地演奏着乐器,在展现个人才华的同时,也尽情享受着自我表达带来的乐趣。
舞台上,没有华丽炫目的灯光,也没有震撼的音响设备,一切都显得那么真实、纯粹。
观众们自发地围绕在舞台周围,静静地欣赏着表演,彼此之间没有过多言语的交流,仿佛仅仅凭借着那一个个跳动的音符,就能沟通彼此的心声。
此时此刻,就连拍手鼓掌都被认为是多余的举动,因为每个人的心中都清楚,来到这里,是为了追寻内心深处的平静与自由。
在这样的环境下,表演者与听众共同打造了一场无拘无束的即兴演出。他们相互鼓励、彼此启迪,通过美妙的歌声与动人的旋律,传递着满满的正能量和美好的愿望。
这个小小的角落,已然成为了一个临时的社交平台,让人们暂时摆脱了世俗的种种束缚,找到了属于自己的那一片宁静的天地。
在这里,你或许会邂逅志同道合的朋友,又或许只是与陌生人简单地擦肩而过。但无论怎样,每个人都秉持着真诚且开放的态度,全身心地享受当下的每一秒时光。
整个场景弥漫着轻松愉悦的氛围,仿佛在轻声提醒着人们,生活并非总是要匆匆忙忙。学会放慢脚步,探寻属于自己的节奏,寻觅那份能让心灵愉悦的快乐源泉,这才是人生中最珍贵的财富。
在墙面上,画着放荡不羁的悟空形象,旁边还写着“古城里一万种松弛宇宙”。
正是:千年古酿溢醇香,滴滴精华蕴晋土;百年陈缸藏岁月,缕缕酸甜醉人心。