暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

天刚蒙蒙亮,外城的巷口就飘起了槐花香,混着陈掌柜新刷的鎏金漆味儿,把整条街的瞌睡虫都赶跑了。春桃揣着青铜小鼎当 “镇场宝贝”,叉着腰站在 “清欢小筑” 门口,指挥两个木匠搭梯子挂牌匾:“往左挪半寸!再往左!沈大人说了,得跟巷口的老槐树对齐!”

沈砚之刚从马车上下来,手里拎着个食盒,闻言忍不住笑:“哪来的规矩?牌匾挂正就行。” 他话音未落,梯子上的木匠手一抖,牌匾 “咯吱” 晃了晃,春桃吓得扑过去扶,差点把沈砚之撞得崴了脚。“我的亲娘哎!这可是太后赐的名!摔了咱俩都得去宫里领罚!”

“罚什么罚,” 王伯叼着烟袋锅子晃过来,烟杆儿指了指牌匾,“陈掌柜这手艺,比宫里的雕工还结实,摔不碎。” 正说着,陈掌柜喘着粗气跑过来,手里攥着块擦布:“让让让!鎏金得趁凉擦,不然沾灰!” 他踩着凳子上去,擦得比自家孩子的脸还仔细,引得卖豆腐的李嫂笑:“陈掌柜这是想把‘清欢小筑’的光蹭回家呢!”

街坊们正围着牌匾打趣,巷口突然来了辆青布马车,车帘一掀,钻出来个穿月白绸缎的公子,身后跟着个拎食盒的小厮,一看就是士族子弟。春桃眼尖,赶紧迎上去:“公子里边请!我们新挂的牌匾,太后赐的呢!”

那公子却没动,拱手道:“在下温子然,听闻苏姑娘厨艺通神,特来订一桌寿宴 —— 下月初十是家母寿辰,想请街坊邻里都来热闹,既要市井风味,又得有几分体面,不知苏姑娘能否应下?”

苏清欢刚从灶房出来,围裙上还沾着面粉:“温公子客气了,寿宴讲究个‘心意’,市井味里藏体面,这不难。” 她摸出怀里的青铜小鼎,“我这就去挑食材,保证让老夫人吃得舒心。”

温子然眼睛一亮:“早听说苏姑娘有件辨食材的宝贝,今日得见…… 果然是奇物!” 他笑着递过张银票,“定金先付,苏姑娘尽管安排。” 春桃一把接过来,手指头捻着银票厚度,嘴都合不拢:“公子放心!保准让老夫人吃了还想再来!”

送走温子然,沈砚之凑过来:“温家是书香门第,老夫人最喜清淡,你打算做什么菜式?” 苏清欢擦了擦手:“得用当季鲜货,先去东市挑些干货,菌菇和木耳得选最好的。” 春桃立刻蹦起来:“我去!我跟王伯熟门熟路,保证不被坑!”

三人刚要动身,张屠户扛着块肋条肉跑过来,肉上还冒着热气:“清欢姑娘!刚杀的黑猪肉,肋条肥瘦相间,做红烧肉正好!” 他说着瞥了眼沈砚之,“沈大人今天还劈柴不?我这儿有两根粗木,正好让您练练手。”

沈砚之耳尖一红,上次劈柴把斧头卡在木缝里的糗事还没过去,这会儿赶紧摆手:“今日还有公务,改日再练。” 春桃笑得直拍腿:“沈大人是怕把斧头劈成两半吧?” 苏清欢瞪了她一眼,接过猪肉闻了闻,青铜小鼎微微发烫 —— 是新鲜好肉。“张屠户费心了,这肉我要了。”

东市的干货摊前,摊主刘老三见苏清欢来,赶紧堆起笑:“清欢姑娘!刚到的长白山木耳,又大又脆,御膳房都来买!” 他说着抓了把木耳递过来,黑亮亮的看着确实不错。春桃刚要接,苏清欢按住她的手,指尖碰了碰青铜小鼎 —— 鼎身突然发凉,云雷纹也暗了下去。

“刘掌柜,这木耳怕是放了些日子吧?” 苏清欢拿起一朵木耳,指尖一捻,果然有细小的碎渣,“新鲜木耳捏起来有弹性,您这都发脆了,还敢说是新到的?”

刘老三脸一红,赶紧把木耳收回去:“姑娘眼尖!实不相瞒,长白山的货在路上耽搁了,这是上月的陈货。我给您算便宜点?” 春桃立刻炸毛:“便宜有什么用!吃坏了客人肚子,你赔得起吗?”

王伯在旁打圆场:“老三也不是故意的,西边李记干货铺刚到了新货,我带你们去。” 刘老三赶紧塞了把红枣给春桃:“姑娘别生气,下次来我给您算成本价!” 春桃哼了一声,把红枣揣进兜里:“这还差不多!”

到了李记铺,苏清欢刚拿起菌菇,青铜小鼎就暖了起来,鼎身泛着淡淡的绿光。“就这个,” 她指了指菌菇,“再要二斤干笋,一斤黄花菜。” 李掌柜笑着打包:“清欢姑娘的眼光就是准!这菌菇是今早刚卸的,煮出来比鸡汤还鲜!”

回去的路上,春桃拎着干货嘟囔:“还是鼎爷靠谱,不然准被刘老三坑了。” 她拍了拍怀里的小鼎,鼎身轻轻震动,像是在回应。沈砚之忍不住问:“这鼎除了辨新鲜,还能做什么?” 苏清欢笑了:“上次酷暑,它还帮我保鲜牛肉呢,算是个‘移动冰窖’。”

刚到小筑门口,就见个穿灰布长衫的老头背着手站在牌匾下,捋着山羊胡摇头晃脑:“太后赐名?倒要看看这菜配不配得上。” 春桃刚要发作,王伯赶紧拉住她:“这是京城有名的老饕吴老爷子,舌头刁得能辨出盐是淮盐还是海盐。”

吴老爷子斜睨了春桃一眼:“小姑娘火气别这么大,老夫就是来尝个鲜 —— 听说你家姑娘能用野菜做出山珍味?给我来一道,若不好吃,这牌匾我可就要说闲话了。”

苏清欢笑着迎上去:“吴老爷子客气,请里边坐。正好刚买了鲜菌菇,给您做道‘菌菇扒鲍片’,用野菜打底,您尝尝?” 吴老爷子眼睛一挑:“鲍片配野菜?胡闹!这俩可不是一路的。” 嘴上说着,脚却跟着进了屋。

灶房里,苏清欢把鲍片泡发,用青铜小鼎盛了泉水,加姜片料酒慢慢焯。鼎身的温度渐渐升高,鲍片的腥味顺着蒸汽散了,只剩下鲜气。春桃在旁剥蒜:“这老爷子也太傲气了,等会儿吃了菜,保准他说不出话!”

沈砚之帮着切野菜,这次倒没把菜心扔了,只是切得歪歪扭扭。“温家寿宴的菜式,你想好了吗?” 他问。苏清欢一边处理菌菇一边答:“打算做个‘百福拼盘’,用十种市井小吃拼起来,中间放个寿桃馒头;热菜就做‘蟹粉豆腐羹’‘栗子烧鸡’,都是当季的鲜货;汤品用‘竹荪炖鸡汤’,清淡滋补。”

“想得真周全,” 沈砚之点头,“温老夫人牙口不好,这些菜都软烂,正合适。” 春桃插嘴:“还有甜品!小姐做的‘桂花糯米藕’,上次沈大人吃了三块!” 沈砚之耳尖一红,赶紧低头切菜,差点切到手。

不多时,“菌菇扒鲍片” 端了上来。鲍片莹润透亮,趴在鲜绿的野菜上,淋上用鼎熬的酱汁,香气一下子飘满了屋子。吴老爷子拿起筷子,犹豫了一下才夹了一口 —— 鲍片入口即化,菌菇的鲜混着野菜的清爽,一点不腻,酱汁更是醇厚,咽下去后嘴里还留着回甘。

他眯起眼睛,又夹了一口野菜:“这野菜…… 怎么一点苦味都没有?还带着甜味?” 苏清欢笑道:“用鼎挑的野菜,只选最嫩的芽尖,再用泉水焯过,自然不苦。” 吴老爷子放下筷子,抚着胡子道:“罢了罢了,老夫输了 —— 这菜配得上太后的牌匾,比御膳房那些油腻玩意儿强多了!”

春桃立刻得意起来:“老爷子,我就说吧!我们家小姐的手艺,京城独一份!” 吴老爷子瞪了她一眼,却没反驳,反而掏出张纸:“苏姑娘,下月我有个老友会,想订十桌宴席,就按这个水准来,价钱好说!”

送走吴老爷子,春桃蹦得老高:“这下好了!连老饕都夸咱们,以后生意肯定更火!” 沈砚之看着苏清欢,眼里满是笑意:“我就知道你能行。” 苏清欢心里一暖,刚要说话,就见阿砚跑进来:“大人!隔壁铺面的地契办好了,衙门的人送过来了!”

沈砚之接过地契,递给苏清欢:“手续都齐了,明日就能动工扩建。灶房按你说的,留个小窗口卖包子馄饨,雅间也简单装修,不铺张。” 苏清欢看着地契上自己的名字,又摸了摸怀里的青铜小鼎,鼎身温温的,像是在为她高兴。

傍晚,木匠们收了工,灶房的新灶台已经搭好了一半。张婶送来了刚蒸的馒头,李嫂端来了豆腐脑,街坊们都来凑热闹。春桃拿着账本,趴在桌上算得认真,这次倒没算错数。王伯烧着灶火,锅里炖着排骨,香气飘得老远。

沈砚之帮着收拾碗筷,苏清欢给他递了块刚烤的芝麻酥:“尝尝,新做的。” 沈砚之接过来,咬了一口,酥皮掉了一地,甜而不腻。“好吃,” 他看着苏清欢,“比上次的野菜包子还好吃。”

春桃在旁嚷嚷:“沈大人就会说好听的!明明上次吃野菜包子,连吃了五个!” 王伯笑着附和:“可不是嘛,沈大人这是‘吃人嘴软’,以后可得多帮小筑忙活。” 沈砚之耳尖发红,却认真道:“我会的。”

苏清欢看着他,突然想起昨天他说的话,心里像揣了块热糖糕。她低头看着灶膛里的火苗,映得青铜小鼎发亮,鼎身的 “清欢” 二字与沈砚之送的玉佩上的 “砚” 字虚影,在火光中似乎靠得更近了。

巷子里的槐花香渐渐浓了,月亮升了起来,洒在新挂的牌匾上,鎏金的字闪着温柔的光。春桃打着哈欠算完账,王伯熄了灶火,沈砚之帮着锁好门,几人并肩往巷口走。

“对了,” 沈砚之突然停下,从怀里掏出个小盒子,“给你的。” 苏清欢打开一看,是块雕刻着莲花的玉佩,和他自己戴的那块正好成对。“上次在宫里,见你喜欢莲花纹样,就让人做了。” 他声音有些低,耳尖红得像熟透的樱桃。

春桃 “嗷” 一声捂住眼睛:“我什么都没看见!鼎爷我们走!” 她拎着青铜小鼎跑远了,王伯笑着摇了摇头,也跟了上去。

巷子里只剩下苏清欢和沈砚之,月光把他们的影子拉得很长。苏清欢摸着玉佩,又摸了摸怀里的小鼎,鼎身暖暖的,和玉佩的温度一样。“谢谢你,沈大人。”

沈砚之看着她,眼里盛着月光:“叫我砚之就好。”

远处传来春桃的吆喝:“小姐!鼎爷饿了,要吃野菜包子!” 苏清欢忍不住笑,举起玉佩晃了晃:“知道了!明天给你做!”

她转身往回走,沈砚之跟在她身后,脚步声轻得像槐花瓣落地。苏清欢摸了摸怀里的青铜小鼎,突然明白,所谓 “清欢”,从来不是山珍海味,而是这月光下的玉佩,灶房里的火苗,还有身边这个愿意陪她吃野菜包子的人。

巷口的老槐树上,蝉鸣又响了起来,混着小筑里残留的香气,成了这人间最动人的滋味。

暴风中文推荐阅读:玩命之徒王妃如云,智斗腹黑王爷寒门狂士临危受命,血战沙场带着仓库到大宋三国第一保镖武松日记大明文魁从我是特种兵开始嘲讽成神大周龙庭大话土行孙之六世情缘大汉龙骑大秦:开局被贬,再见惊呆秦始皇养8娃到18,大壮在古代当奶爸史上最强纨绔,被迫一统天下乐土之王大秦:重生祖龙残暴第九子特种兵穿越大明,抢座银山夺天下狂魔战神杨再兴不受宠的四皇子君临天下我大方士不欺君误国还能干什么?大秦之第一在逃皇太子穿越异世:乞丐变首富嫡妃不乖,王爷,滚过来!我的梦连万世界我靠直播把老祖宗搞破防了魂穿大唐,开局擒拿颉利穿越之海权时代三国之北方苍狼我的老婆是土匪从放牛娃开始的古代生活回到南明当王爷神医嫡女重生记五千年来谁着史三国:我真不想争霸三国:开局盘点三十位统帅骗了康熙大明:捡到朱雄英,调教成恶霸乾隆朝的造反日常三国:无双武将要当军师崇祯十七年:这个大明还有救月夜龙骑漫关山那些年西游的兄弟大明天下1544英雄集结吕布重生天唐大唐:战功改命先蹲四年大牢我从替身成为皇帝骗了康熙玉柱1850美洲黄金大亨
暴风中文搜藏榜:全民领主:我的农民有点猛帝国支撑者明末:从土匪到列强前妻太难训神探张天海穿越大明之杀敌爆奖励系统宋代魂变:齐凌之抉择快穿之影视世界重生之武大郎玩转宋朝大唐余梦东欧领主开局雪靖康耻:我让六甲神兵御敌赵大人停手吧,大清要被你搞亡了三国霸业天下楚汉墨影三国:我是曹操,谁人敢称王我在古代被迫当军阀位面战争之虫族之心明末风云我来一统天下大明:哥,和尚没前途,咱造反吧科技制霸三国大唐:我有一整个现代世界以丹逆命善战之宋绝世狂妃:神医太撩人侯府女婿的悠闲生活斗龙榻:家有悍妃巨贾传开局被废太子,我苟不住了宠文结局之后天才弃妃一统天下全靠朕自己!系统:笑了我的异界崛起之路红楼毒士南宋一代目红楼之阅尽十二钗神医皇后:医手遮天三国:这个刘璋强的离谱兕子我从小就在外跟着哥哥混最后的三国2:兴魏我在三国建了一座城回到三国做强者明骑皇歌特战荣耀大唐之开局被当成了神仙晚来风急夜雨骤明末王侯情你见鬼(GL)
暴风中文最新小说:三国之召唤群皇降世特种兵穿越刘备再造大汉袁氏王朝:从乌巢开始开局废太子:召唤罗网明末:玩骑砍的我能无限爆兵穿越东汉:开局火烧黄巾军特种兵魂穿诸葛,靠系统称霸三国红楼:这庶子怎么又争又抢骏驰青霄成语大搞笑大秦:我的青蛙能穿越临安风骨箭神三少爷清欢渡:味染人间重生大唐,在高阳公主府当牛马始皇别闹!我就吹个牛你当真了?跟宋江决裂后,我二龙山强的可怕穿越成了福岛正则庶出子三国:我,交州土皇帝!石器革命废物太子,开局召唤妲己世子去哪了?魂穿五代,我占寿州为王大明:刚穿越就被锦衣卫抓了天下一帝秦始皇皇后们,这真不是后宫聊天群白衣盗寒门逆袭:我用科技平天下大秦帝国风云围棋少年,我在大明举重若轻网游三国数据化黄巾三国:每天十个人,我慢慢无敌一剑照汗青玉佩乾坤:锦衣卫的现代逆袭绣春雪刃朕,朱厚照,开局大杀四方大明:开局救活马皇后唐初:东宫书吏不当,我要去种地穿成孙武门徒,我靠孙子兵法狂飙大明首辅:杨士奇朕的大秦!万邦臣服!天幕:玄武门大舞台,有胆你就来铁血1645:从扬州十日开始穿越三国,我窃取宗室身份天幕刷视频,返现一点点1621,不一样的大明我靠灵泉空间,收服八十八位美女明祚永延,我让大明上巅峰蓝月闪烁之时朕听说,你们叫我大明一月皇帝?