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那辆黑色的轿车在街对面停留了约莫半小时,期间无人下车,如同一只耐心等待时机的黑色猎豹,最终无声无息地驶离,消失在夜色中。但这短暂的停留,像一根刺,深深扎进了陈山河紧绷的神经里。他知道,平静结束了。

第二天一早,危机便以一种看似合法合规、却更为刁钻狠辣的方式,骤然降临。

上午九点刚过,餐馆还没开始准备午市,几个穿着不同制服的人便同时出现在了“红梅家常菜”门口。有市场监督管理局的,有消防队的,甚至还有税务局的。他们表情严肃,手持证件和相关文件,声称接到群众举报,要进行“联合突击检查”。

赵红梅当时正在前台核对昨天的流水,看到这阵势,脸色瞬间煞白,手里的笔掉在了地上。胡小军刚从仓库出来,见状心里一沉,暗道“来了”,连忙上前试图沟通。

“几位领导,我们是小本经营,一直合法合规……”胡小军陪着笑脸,递上烟,却被为首的市场监管人员面无表情地推开。

“有没有问题,检查了才知道。请配合我们的工作。”语气公事公办,不带任何感情。

检查开始了,而且是全方位的、吹毛求疵式的检查。

市场监管的人钻进了后厨,戴着白手套,用手指擦拭灶台角落、冰柜缝隙,检查食材的保质期和进货单据,对着一筐洗好的青菜也能挑出“可能存在农药残留风险”的毛病。他们甚至打开了所有的调味料罐子,用鼻子闻,用手指蘸取查看。

消防队的人则拿着卷尺,测量消防通道的宽度,检查灭火器的压力和有效期,对着后厨那个小小的、原本符合规定的通风窗口,提出“可能存在通风不畅,火灾隐患”的质疑。

税务局的人直接坐在了前台,要求调取近半年的所有账本、票据、银行流水,问题一个接一个,语气犀利,仿佛在审讯犯人。

餐馆里的气氛瞬间降到了冰点。张姐和帮厨手足无措地站在后厨,看着那些“白手套”在自己的工作区域里翻找,大气不敢出。赵红梅被税务局的人问得额头冒汗,有些账目细节她一时也想不起来,解释得磕磕绊绊。

胡小军跟在市场监管的人身后,不断地解释、说明,嘴皮子都快磨破了,但对方要么不听,要么就是一句“按规定办事”。

陈山河在后厨,默默地放下了手中的活计。他靠在冰冷的金属操作台边,冷眼看着那两个市场监管的人员像梳虱子一样检查着每一个角落。他没有上前争辩,也没有流露出任何愤怒。他知道,这是冲着他来的。所谓的“群众举报”,不过是吴先生动动手指、打个招呼的结果。这种手段,比直接派打手来砸店更阴险,也更难对付。它披着合法的外衣,利用的是公权力的碾压性优势,让你有苦说不出,有冤无处诉。

“这个消毒柜的记录不完整,日期对不上。”

“后厨地面有油污,容易滑倒,不符合卫生规范。”

“这个员工的健康证快过期了,为什么没有及时补办?”

“消防通道门口堆放杂物,立刻清理!”

“这笔现金收入为什么没有及时入账?解释一下。”

一条条“问题”被罗列出来,语气严厉,不容置疑。赵红梅的脸色越来越白,胡小军的解释也越来越无力。

这场“联合检查”持续了将近两个小时,将整个餐馆里里外外翻了个底朝天,也彻底打乱了餐馆正常的午市准备工作。原本预定好的几桌客人打电话来询问,听到这边嘈杂的检查和质问声,纷纷取消了预定。

最终,几个部门的人汇总了“问题”,开出了一叠整改通知书和问询单。要求限期整改,并且要求赵红梅和陈山河(作为实际经营者之一)在规定时间内到相关部门接受进一步询问和调查。

送走这群“瘟神”,餐馆里一片死寂。看着满地的狼藉和被翻得乱七八糟的账本、仓库,赵红梅腿一软,差点瘫坐在地上,被胡小军赶紧扶住。

“他们……他们这是要逼死我们啊……”赵红梅的声音带着哭腔,充满了绝望。她辛辛苦苦经营起来的小店,在这些手握权柄的人面前,脆弱得不堪一击。

胡小军咬牙切齿,一拳砸在墙上:“妈的!肯定是姓吴的搞的鬼!”

陈山河缓缓从后厨走出来,他的脸上依旧没有什么表情,但眼神比北极的寒冰还要冷冽。他弯腰,捡起地上被碰掉的一个调料瓶,轻轻放回原位。

“收拾一下,准备午市。”他平静地开口,声音不大,却带着一种稳定人心的力量。

“山河,还……还准备什么午市啊?”赵红梅带着哭音说,“他们都这样了,以后还能有好日子过吗?这店……这店还能开下去吗?”

“店必须开下去。”陈山河看着她,目光坚定,“他们越是想让我们关门,我们越不能关。”

他走到前台,拿起那叠厚厚的整改通知书和问询单,粗略地翻看了一下。上面的条款罗织周密,显然是有备而来。想完全按照他们的要求整改,需要投入大量的时间和金钱,而且对方随时可以再来检查,再挑出新的“毛病”。这是一个无底洞。

“红梅,你和小军,按照单子上的要求,能改的先改。”陈山河吩咐道,“需要花钱的地方,告诉我。”

“哥,那接受问询……”胡小军担忧地问。

“我去。”陈山河将单子折好,塞进裤兜,“你们看好店。”

他知道,对方的主要目标是他。只要他还在,还在试图抵抗,对方的打压就不会停止。而他,也必须站出来,直面这场风暴。

酒楼(虽然只是个小餐馆)的危机,只是吴先生给他上的第一道开胃小菜。真正的狂风暴雨,还在后面。

但陈山河的眼神里,没有任何退缩。退无可退,便只能迎战。哪怕对手是隐藏在体制阴影里的庞然大物,他也要用自己的方式,撕开一道口子。

他看了一眼窗外,阳光依旧,但落在“红梅家常菜”招牌上的光,却仿佛蒙上了一层不祥的阴影。生意的危机,已然降临。而人心的较量,才刚刚开始。

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