随着太阳一天比一天更早地沉向西边山头,光线也仿佛失去了往日的锐利,变得温和而短暂。
山洞里那股子驱之不散的闷热早已荡然无存,取而代之的是一种日渐明显的、属于季节更替的凉意。
这天早上,张月从存放衣物的木箱里翻找东西时,下意识地搓了搓裸露的胳膊,嘟囔了一句:
“嘶……这早上起来,穿这短袖衫,胳膊腿儿都有点凉飕飕的了。”
在旁边帮忙的许母也深有同感:
“是啊,昨晚我睡着睡着,就觉得脚底心发凉,把薄被子裹紧了才舒服点。”
这感觉并非错觉。
到了晚上睡觉时,之前用来当盖单的薄布已经完全不够用了,大家纷纷换上了收起来许久的薄棉被。
裹着带着些之前晒过的,带着些阳光味道的被子,感受着那份恰到好处的温暖,才觉得睡眠真正踏实了下来。
连索菲娅一家也出现了明显的变化。
它们身上那层在酷热时节显得有些稀疏的夏毛,正悄然被一层更厚实、更蓬松的绒毛所取代。
尤其是索菲娅,它那身皮毛肉眼可见地丰厚起来,在洞里偶尔走动时,像个移动的毛绒团子。
战神和暗影互相打闹时,飞起的毛发都比以前多了不少,显然它们的身体也在为即将到来的寒冷季节做着准备。
环境的改变,也悄然影响着人的胃口。
这天傍晚,一家人围坐在渐渐失去热度的灶台边,吃着简单的杂粮粥和咸菜。
许振振扒拉了两口粥,突然没头没脑地冒出一句:
“妈,咱家……是不是好久没闻到肉味儿了?”
他这话一说,大家都愣了一下,随即不约而同地咽了口口水。
可不是嘛!
自从山火逼近,到后来持续高温、烟尘弥漫,大家心力交瘁,能有点胃口喝下粥、啃下干粮就不错了,哪里有心思吃肉。
甚至一想到油腻荤腥,都觉得反胃。
但现在不同了。
凉爽的天气带来了久违的舒适感,紧绷的神经放松下来,那被压抑许久的、对食物最原始的渴望,
特别是对油脂和蛋白质的渴望,便不由自主地冒了出来。
张母咂咂嘴,眼里带着怀念:
“被振振这么一说,我这心里头还真有点馋肉了。”
许父也难得地表示了赞同:
“嗯,天气凉了,是该吃点扎实的,补补身子,前些日子,人都熬虚了。”
张月看着家人们眼中那闪烁的、带着期盼的光,心里立刻就有了主意。
她笑着站起身:“想吃肉还不简单?咱们今晚就吃!”
“咱们吃涮锅子!”
张月语气轻快地说,“正好天凉,吃这个暖和!我去看看还有什么能用的。”
她这么一说,大家的兴致都被调动起来了。
许振振则是去水培区摘菜。
好在那菜虽说前段日子半死不活,好歹是没有真的死掉。
张父则沉吟道:
“我记得……好像还有点之前找到的、晒干的野山菌,我去找找看。”
张一时间,山洞里充满了久违的、为了一顿丰盛晚餐而忙碌的喜悦气氛。
所谓的“涮锅子”,在眼下这条件,自然是简单版本。
铜锅,几片姜、几段葱白,加上一把张父找出来的干野山菌,又忍痛舀了一小勺猪油进去,加水熬煮着。
不一会儿,一股混合着菌类鲜香和油脂气息的味道就弥漫开来,勾得人食指大动。
主要的“肉”来自之前刨的牛羊肉片。
还有几棵鲜嫩的小白菜和其他青菜。
没有芝麻酱韭菜花,张母就用捣碎的蒜末混合着一点盐,再加点醋,调了个简单的蘸料。
当“汤底”开始咕嘟咕嘟冒着热气,菌类和油脂的香味充分融合时,一家人围着灶台坐了下来。
“来来来,大家吃!!!!”
大家笑着,涮着,吃着。
牛肉羊肉的鲜香,鱼的韧鲜、土豆红薯的甜糯、小白菜的清爽,在那一锅简单的菌汤里交融,再配上那辛辣开胃的蒜料,每一口都显得格外珍贵和美味。
山洞里热气腾腾,欢声笑语,与外面那片依旧焦黑、凉意渐深的土地形成了鲜明的对比。
许振振吃得鼻尖冒汗,一边吸着气一边说:
“哎呀,这才是人过的日子嘛!前些天那叫什么,简直就是……就是……”
“就是什么?”张月笑着问。
“就是苦行僧呗!”
许阳看着家人满足的脸庞,心里暖融融的。
他夹起一筷子白菜,在汤里涮了涮,说道:
“天气凉了,往后,咱们得想办法多存点过冬的物资,吃的,穿的,都得准备起来。”
“对,”张父表示赞同,“
这顿涮锅子,算是给咱们‘补秋膘’了,也得打起精神,为冬天做打算了。”
黄大仙不知何时眼睛直勾勾地盯着锅里翻腾的肉片。
【咳咳……】 它清了清嗓子。
张月立刻会意,夹起一片涮好的、没有蘸料的腊肉,小心地吹凉了,放到供桌面前早就准备好的一个小石碟里:
“大仙,您也尝尝,沾沾荤腥。”
黄大仙这才满意地低下头,小口却迅速地吃了起来,尾巴尖愉快地摇晃着。
“真上道儿!!!!!!!”
“这才叫生活……………”
统子一边吃一边不忘点评:
【嗯…………这肉真香!!!】
【不过涮的有点老了!!!】
【这个蘑菇好吃,我爱吃!!!!】
吃完了饭,大家身上都暖和点了。
张月和张母许母各自找出自家的厚被褥和厚衣裳收拾了起来。
“旧的收起来,新的拿出来。”
“磨脏的,实在洗不出来的就剪碎了当抹布,主打一个不浪费。”
几人忙忙活活的为了一家老小收拾起来,心情也不错。
“许振振这几双鞋都磨坏了,晚上直接弄烂了处理掉。”
“反正咱们也没什么忌讳的。”
趁着天气不错,张月还找出几袋染发膏来准备染头发。
前段日子过得实在是狼狈呀,
好不容易日子好过些了,是不能日日灰头土脸了。
“妈,这是栗棕色,咱们仨都能染。”
“你们准备好,我一会儿就来给你们染头发!!!!! ”