可别开玩笑了，这个玩笑一点也不好笑，不过宋书宴既然这般说，肯定是心中有数的，就是不知道北地具体情况。
“北地什么情况？朝廷又打仗了啊？”
宋书宴一听这话无奈的耸肩，“青荷你这话说的，好似朝廷哪年没打仗似的？
他们不是天天都在干仗吗？不是去干仗就是去干仗的路上，上面的那位老爷子又多爱干仗，谁不清楚啊？”
“至于打大打小就看有没有粮食，粮食多就大干一场，没粮就暂时忍忍。”
“这一次好像是找着一个戎狄的大部落，然后就整个干掉了，男人女人孩子都抓了回来，估计过些日子要发卖的。”
顾青荷一脸惊讶，“呀，那抓回来这么多人，朝廷的士卒还挺厉害的吗？”
宋书宴笑了笑，“那是，朝廷的精锐可不是吃素的。不过抓回来这么多人，安置也是个大问题，所以才要发卖。”
顾青荷眼睛一亮，“发卖的话，咱们能不能买几个回来？家里正好缺人手，要是能买几个能干的，也能帮不少忙。”
“不过我听说草原上的那些戎狄都桀骜不驯，还不事生产，他们会乖乖听话的种地吗？要是他们买回来后反抗怎么办？”
“成年的青年壮汉应该是不会卖的，朝廷要新修水利，还要修建长城，到处都需要俘虏，那些成年男丁估计回不去了。”
“不过女人跟小孩应该是能够买到的，女人嘛不管是不是外族的。
总之能生就行了，小孩子从小调教棍棒加身，种地什么的不会也得会。”
宋书宴一脸无所谓的说道，反正俘虏的下场就那样，当今圣上并不弑杀，他们能有这样的下场已经很不错了。
往年，落入他们手里的汉人女子更惨，就跟猪牛一样被困在牛圈里，身上的肌肤衣物就没一块是完整的，全是被打的。
有的甚至还挺着大肚子，怎么来的不言而喻，汉人对待她们其实好多了。
这是两个种族之间的战争，因此顾青荷也不会圣母到去同情对方可怜对方，甚至拿自己家里的银钱将那些人买下在放了。
她要是真那么做了就是猪了。
宋家是非常的缺人手的，缺养蚕，采茶的，还缺酿酒种地，男人买不着女人孩子也一样使唤，这些人他们可不会善待。
想要跟家里的下人长工们一个待遇，暂时是不可能的，除非是替宋家辛苦卖命二十年。
“莲花村适合种茶树的山地不少，你也别一次就买回来了，一来是没有足够的人手，根本就开垦不出来，根本无法将茶树种下来。
再加上定安县的县令如今都已经换人了，咱们跟对方可没交情，还是少引人注意好。”
虽然他们也不怕对方会做些什么，但招惹这些事情很麻烦啊，处理起来心累。
顾青荷其实是很怕极品跟麻烦的，虽然解决起来也不用费多少手段，但真心神烦！
她就喜欢安静的种地。
谁不让她种地，她就把谁给种地上。
“我懂，这一次去县城，我先买五千亩山地，再去招一批短工回来，将地开出来，等到秋天，就能在种一批茶树下去。”
种树的时间，其实春秋都可以，益州这边秋季的雨水比春季多，种树其实更容易存活，这也是之前种果树积累的经验了。
“等这些事情弄完，我们也该去府城送石头去参加院试了，院试八月举行，也不知道这一次石头能不能考过？”
“要是他考过了就是秀才了，十四岁还不到十五的秀才，也算是少年天才了。”
宋书宴笑着点头，轻叹道：“石头这孩子聪慧勤奋，考过的希望很大。若是成了秀才，往后的路也能顺遂些。”
顾青荷也满是期待，“是啊，他要是考上了，咱们也跟着高兴。等忙完这阵，还得给他好好准备准备去府城的东西。”
“院试两场考试，虽然时间不长，但午食还是要在贡院吃的，我得做点别的食物。”
之前的干饼子吃着实在是没滋味，上次县试府试后石头回来说，那饼子咬的他腮帮子疼，不过不吃这东西也没别的办法啊！
像是饼干，沙琪玛，点心这种东西，直接一把都捏成渣渣了，比干饼子还难吃。
所以这一次她打算做一点松软些的食物，至于具体做什么，她还要想一想。
“想那么多做什么？就给他蒸几个馒头带着就行，馒头松软又顶饿，就算是被监考的衙役撕烂了回头也一样的吃。”
宋书宴劝道，他觉得媳妇整天为了儿子折腾这样吃食那样吃食，还不如吃馒头算了。
顾青荷却摇了摇头，“馒头虽然顶饿，但味道太寡淡，石头吃久了肯定会腻。我想做点有滋味又方便携带保存的。”
忽然，顾青荷眼睛一亮，一拍巴掌说道：“有了，我可以做些肉松饼。把肉做成肉松，再包进饼里，又香又软，肯定好吃。”
“而且我们还可以做一些猪肉脯，这东西好吃而且是透明的，我就不信了那些衙役，还能把透明的东西都要给撕碎了。”
宋书宴见她兴致勃勃，也不好再劝，点头道：“行，你既然有主意，就按你说的来。不过贡院规矩多，可别带了违禁的东西进去。”
顾青荷拍着胸脯保证，“放心吧，我心里有数。我就做些简单的肉松饼，猪肉脯，又不是什么稀罕物件，不会有问题的。”
接下来，两人又商量了些买山地、招短工的具体事宜，便各自去忙了。
顾青荷兴致勃勃的去准备做肉松饼跟猪肉脯的原材料，而宋书宴则骑马去了县城。
既然已经决定了扩大茶园的规模，那么现在就要将荒山坡地给买下来，然后还要在短工砍树挖树根开荒，至于长工还要忙着春耕。
制作肉松饼的材料很简单，猪肉是必不可少的，然后就是面粉以及调料。
家里现在每天都有长工去集市上采买新鲜的猪肉，这些猪都是粮食养大的猪，肉质鲜嫩，最适合做肉松饼和猪肉脯。
顾青荷先是准备了酱油、白糖、盐、香料等调料，然后又熟练的将一块两斤的瘦猪肉切成小块，放入锅中煮熟，用手撕成丝。
接着，她把肉丝放入锅中，加入调料，小火翻炒，直到肉丝变得蓬松金黄，香气四溢，不过要想味道有沙沙的口感还要加豆沙。