回去的路上,食物雷达倒是响了几回。
况野一看天色不早,便没多做徘徊。
顺路倒是摘了一些马齿苋。
捣碎以后敷在伤口上可以帮助减轻蛰伤后的局部炎症。减轻痛感。
但在路过一片相对低洼、土壤略显湿润的区域时。
况野停下了脚步。
食物雷达也开始了长鸣。
况野仅犹豫了几秒,就转了个方向,往那片低洼地走去。
直播间的网友们瞬间来劲了。
主播大概率又发现了一些好玩的东西。
果不其然,况野指着一丛又一丛的绿色植物说道:
“是虎坚果。”
镜头出现了郁郁葱葱虎坚果植株。
随着况野的不断靠近,可以看到它们的叶子细长且坚韧,像是一把把绿色的宝剑。
况野蹲下身子,细细打量起这些虎坚果植株。
它们的根茎周围,地面上隐隐有着一些鼓起的痕迹。
况野先是小心翼翼地拨开周围的杂草,腾出挖掘的空间。
随后拿出小铲,轻轻地插入土中,再慢慢撬动,尽量不损伤虎坚果娇嫩的块茎。
随着泥土一点点被翻开,一颗颗虎坚果开始显露出来。
它们呈椭圆形,表皮带着些许泥土,看上去就像......一颗颗羊粪蛋。
直播间的粉丝们霎时间有点失望。
还是因为是什么好东西呢。
看上去也太丑了。
况野伸手握住一颗虎坚果,稍稍用力往上一提。
一颗完整的虎坚果便脱离了土壤。
况野甩了甩泥土,用叶子擦了擦,说道:
“别看它长这样,但味道还是不错的。”
最终,况野满载而归。
看到塞姆巴的车,况野放心了。
归归看到况野后,迫不及待地冲了上来。
它刚喝完羊奶,看上去心情不错。
塞姆巴在一旁乐呵呵地道:
“归归今天喝了四瓶奶,太能吃了。”
归归能感觉到塞姆巴在夸它,在况野怀里忽地直起了身子。
况野见它这样,也乐了。
揉了揉归归毛茸茸的脑袋,说道:
“看来得给你加餐了。”
归归听到“加餐”两个字,似乎有点馋,咂吧了两下嘴。
塞姆巴继续道:
“今天拍到有趣的动物了吗?”
一说这个,况野可兴奋了。
开始给塞姆巴分享今日的所见所闻。
塞姆巴听完猎猎的故事以后,两只眼睛瞪很大。
“天,你竟然遇见了黑豹!”
“它竟然是猎猎的兄弟!!”
“而且猎猎竟然照顾了它这么久!!”
每一句都是典型的塞姆巴式震惊。
况野看着他越瞪越大的双眼,只想笑。
况野洗完手,塞姆巴看到了他被蜜蜂蛰的大包,再次瞪大了眼睛:
“你去掏蜂窝了?”
况野点了点头,随即转身佯装从背包里拿出了几块蜂巢。
“天呐!没有任何防护的情况下,你竟然敢去掏蜂巢?”
虽然马塞尔人也会去掏蜂巢,但是他们有自己的方法。
用“束卡”将自己包裹严实,再燃起树枝,一个人负责掏蜂巢,一个人负责驱赶蜜蜂。
这样受到的伤害会大大地减少。
而况野就这样一个人水灵灵地去采蜂蜜。
此刻,塞姆巴甚至生出了一种自己才是外地人的错觉。
“这不就挂彩了么。”
说着况野又拿出了采摘的马齿苋和虎坚果。
塞姆巴拿起这两样东西就往外走:
“我去洗这些东西,你休息一会。”
况野其实也不觉得多累。
但有个人帮忙总是好的。
在塞姆巴洗菜的时候,况野也没闲着,他将蜂蜜剔出来,装进了罐子里。
打算晚上做一道蜂蜜虎坚果。
然后又将土冰箱里的鸡拿出来,打算烤着吃。
东非格这里最有名的美食就是Nyama choma。
Nyama的意思是“肉”,choma的意思是“烤”。
组合起来,就是随处可见的烤肉。
惊不惊喜,作者等级升了,可以插图,以上为Nyama choma
况野先是将鸡剔骨,然后将肉切成了大小差不多的肉块。
洗干净血水后,沥干。
然后放进盆中,加入了烧烤料和一些姜汁腌制。
这时,塞姆巴回来了。
“这味道好香!”
他看着况野腌制好的鸡肉,咽了口口水。
况野笑道:
“入乡随俗,今天做个烤肉吃吃。”
塞姆巴开心极了。
拿起马齿苋,走到一旁给况野处理天然草药去了。
况野拿起装着虎坚果的篮子,轻轻咬开一颗,内部的果肉呈现出淡淡的米白色。
紧接着将其对准了直播镜头:
“粉丝先吃。”
说完后将果肉吃进了嘴里。
图为虎坚果晒干以后的样子
咀嚼了几下道:
“虎坚果的质地紧实,又带着些许软糯。”
“咀嚼起来,先是能感受到一种淡淡的甘甜在舌尖散开,随后是一种醇厚的、类似坚果的香气萦绕在口中,口感层次非常丰富。”
一席话,直播间的网友们又馋了。
况野笑了笑:
“饭后甜品就是蜂蜜虎坚果。”
说罢开始快速地将虎坚果剥好,然后在锅中加入一点油,等油热了以后,倒入了蜂蜜。
紧接着又放入了虎坚果。
一顿翻炒,使其表面均匀地裹上一层蜂蜜。
况野还加入了适量的盐,来增加口感的丰富程度。
“本来应该要在烤箱里烤制一下,但条件有限,等冷却好了也能吃。”
况野边说边将炒好的蜂蜜虎坚果倒入了盘中。
原本米白色的虎坚果,在大火的催促下,变成了淡淡的米黄色。
外面裹着一层晶莹剔透的蜂蜜,散发着甜而不腻的香气。
塞姆巴忍着烫吃了一颗。
随即惊喜地道:
“这也太好吃了吧?!”
当地人的饮食非常直接,蜂蜜掏出来就吃,虎坚果挖出来就塞嘴里。
谁也不会想着将这看似无关的两种食材,放在一起烹制。
况野这道蜂蜜虎坚果,算是打开了塞姆巴的美食新世界的大门。
他表示以后会多融合融合食材,看看会不会做出人生之菜来。
“你们其实已经在做了。”
塞姆巴想了想,回道:“你是指牛血和牛奶?”
况野点点头。
塞姆巴笑道:
“以后还会有更多种可能。”
说罢,递给况野一个小碗。
里面装着马齿苋绿色的汁液。
况野随即将汁液涂在了被蜜蜂蛰到的地方。
“呼,舒服了。”