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评委席上,几位金丹前辈好不容易从那股极致纯粹的烤肉风暴中缓过神来,彼此对视,眼中都充满了震惊和难以抉择。

评委主席清了清嗓子,试图维持威严,但声音里还带着一丝不易察觉的颤抖:“诸位,经过品尝……‘珍味楼’的这位……龚二狗选手,所制作的烤串,确实……别具一格,令人印象深刻。”

他这话说得相当含蓄,但刚才他们那副争抢失态的模样,早已被全场看了个清清楚楚。

另一位姓张的评委接口道,目光复杂地看了我一眼:“不错,其味至纯,其灵至朴,返璞归真,确实有独到之处。若单论此一道烤肉,我认为……有角逐头名的资格!”

这话一出,台下那些原本志得意满的顶级灵厨,如八宝滋味轩的主厨、聚香阁、万香楼的大厨们,脸色顿时就变了!

什么?!就那破烤串,有资格争第一?开什么玩笑!

第三位李长老(就是第一个失态的那个)却微微皱眉,提出了异议:“主席,张长老,此子的烤肉确实惊人。但仙厨大赛,考察的是综合技艺与对灵膳之道的全面理解。

他仅以一道烤串示人,虽精至极致,却未免有些……单一了吧?若就此将头名授予他,恐怕难以服众啊!毕竟,其他选手可是运用了数十种技法!”

他这话说得在情在理。是啊,你烤串是牛逼,但大赛要求的是展现多种技法,你就露了一手“烤”,就想拿冠军?那让那些辛辛苦苦玩了二三十种花活的灵厨们情何以堪?

评委主席闻言,也陷入了沉思。确实,若单以一道菜定乾坤,未免有失偏颇,也难以让其他选手和观众信服。

他沉吟片刻,目光扫过全场,最终朗声宣布:

“经评委合议,鉴于各位选手表现俱佳,难分伯仲,为公平起见,现决定——加赛一场!”

“什么?!加赛?!”

“怎么还有加赛?从来没这规矩啊!”

“我都饿了半天了,就等着宣布结果呢!”

观众席顿时一片哗然,许多等着看最终结果的食客和观众都不乐意了。

而那些顶级灵厨们更是面面相觑,脸色难看。他们本以为胜利在望,没想到半路杀出个程咬金,居然还要加赛?而且明显是因为那个用破烂厨具的小子!

评委主席不理会下面的骚动,继续宣布:“加赛题目为——炖!与烤一样,炖亦是考验灵厨功底的基本技法,于平淡中见真章!限时一个时辰!请各位选手,再制作一道炖品灵膳!最终结果,将综合两轮表现评定!”

“炖肉?”

“一个时辰?”

众灵厨虽然心中不满,但评委发话,也只能照做。他们手忙脚乱地开始重新生火、挑选食材(幸好大赛准备的食材还有剩余),准备再展身手。

八宝滋味轩的主厨脸色铁青,一边指挥学徒处理一只肥嫩的“白玉灵鸡”,一边低声咒骂:“该死的!哪来的野小子,搅乱大赛!炖?哼,看我用‘七星流转勺’炖出一锅‘星辰鸡汤’,碾压你!”

聚香阁和万香楼的大厨也铆足了劲,准备拿出看家本领。

而王小刀和李大勺更是酸溜溜地对着我的方向喊道:“小子!别以为烤串蒙对了就能上天!炖肉讲究的是火候慢工,就你那破锅破火,一个时辰?能把肉炖熟就不错了!”

我对于加赛,倒是毫无压力,甚至有点想笑。

炖?

还用我这口破锅?

你们怕是不知道,我这口锅连幽溟真水都能扛,炖个肉还不是小菜一碟?

我依旧不慌不忙。这次,我选了一块肥瘦相间、带有少许筋膜的“土甲灵猪肉”。这种猪肉质醇厚,油脂丰富,特别适合慢炖。

我将猪肉切成大块,简单用几种去腥增香的灵草揉搓一下,便直接扔进了那口黑黢黢的破锅里。加入清水(还是那个破碗里的),盖上锅盖(我用一块洗干净的扁平石头临时充当锅盖)。

然后,我再次引动了那一丝地脉之火的本源。不过这一次,我将火力控制得极其微弱,如同文火慢煨,让热量均匀而持久地渗透到锅中的每一寸空间。

没有炫目的灵光,没有复杂的法诀。

我甚至搬了个小马扎坐在灶台前,时不时用那破勺子搅动一下锅里的汤汁,看起来跟乡下老农看守自家炖肉没什么两样。

与其他灶台再次升起的璀璨灵光和忙碌景象相比,我这边简直安静得像是在另一个次元。

观众们看着我这副“躺平”的架势,更是议论纷纷:

“看吧!我就说他刚才那是瞎猫碰上死耗子!炖肉露馅了吧?”

“一点动静都没有,这能炖出什么好东西?”

“估计待会儿端出来的就是一锅白水煮肉,腥臊难咽!”

“评委肯定是看他可怜,才给他个加赛机会,没想到他直接放弃了!”

王小刀和李大勺看到我这副德行,更是放心大胆地嘲笑起来,觉得冠军宝座依旧稳固。

一个时辰,在有人觉得漫长、有人觉得短暂中,很快过去了。

各位灵厨的炖品也相继完成。

八宝滋味轩的“星辰鸡汤”,汤色清澈,星光点点,仿佛蕴含一片微型星空;

聚香阁的“百菌煨灵蹄”,菌香浓郁,蹄髈软烂,灵气化作氤氲雾气;

万香楼的“八珍乾坤盅”,用料奢华,香气扑鼻,打开盅盖时竟有龙凤虚影一闪而逝……

依旧是宝光熠熠,卖相十足!

而我的炖品,也被端了上去。

依旧是用那个破碗,里面盛着大半盘色泽清淡、汤面上只飘着几点油花、看起来朴实无华到了极点的炖猪肉。

没有星光,没有雾气,没有虚影。

甚至连香气都似乎很淡,若有若无。

当这盘“清汤寡水”的炖肉被端上评委席,放在那些珠光宝气的炖品旁边时,刚才因为烤肉而稍微平息下去的嘲笑声,再次响了起来!

“哈哈哈!果然!就是一锅白水煮肉!”

“连点颜色都没有!肯定没放调料!”

“这要是能好吃,我把这比赛场地给吃了!”

评委们的脸色也再次变得凝重。尤其是那位李长老,看着我这盘炖肉,脸上露出了犹豫和挣扎之色。他既期待再次出现奇迹,又怕这次真的是个“惨案”。

评委主席深吸一口气,示意试吃开始。这次,他们决定先尝我的!大概是怕待会儿吃了别的,就再也尝不出我这“清水炖肉”的味道了。

几位评委互相看了看,最终还是李长老鼓起勇气,拿起一个干净的玉勺(他们不敢再用我的破餐具了),舀了一小勺清汤,小心翼翼地送入口中。

汤汁入口的瞬间,李长老再次僵住了!

但这一次,他的表情不再是极致的震惊,而是一种……难以形容的舒缓、温暖和沉醉?

他闭上眼睛,细细品味,仿佛那口清淡的汤水里,蕴含着世间最极致的温柔。

其他评委见状,也忍不住纷纷舀起汤品尝。

下一刻——

评委席上再次出现了诡异的寂静!

没有争抢,没有失态。

几位金丹评委,都默默地、一小口一小口地品尝着那看似清淡的汤汁和炖得恰到好处的猪肉。

他们的脸上,浮现出的是一种回归本真的宁静和满足,仿佛长途跋涉的旅人,终于喝到了一碗能温暖到灵魂深处的热汤。

那汤汁,看似清淡,入口却醇厚无比,所有的鲜味都来自于猪肉本身和灵草最本源的融合,没有任何杂质和多余的调味,纯粹得让人想哭!

猪肉炖得软烂适中,筋膜入口即化,油脂的香气完全融入汤中,不腻不燥,只有满口的丰腴和温暖。更重要的是,那汤汁里蕴含的灵气,并非霸道地冲击,而是如同温润的暖流,缓缓滋养着经脉和丹田,带来一种难以言喻的舒适感!

评委主席长长地舒了一口气,仿佛将胸中的浊气都吐了出来,他睁开眼,眼神复杂地看着我,缓缓道:“大道至简,返璞归真……此汤,已得‘味’之真谛。”

其他评委也纷纷点头,脸上再无丝毫质疑。

接着,他们又品尝了八宝滋味轩等人的炖品。那些炖品固然也是极品,灵气充沛,滋味鲜美,技法高超。但不知为何,在喝过我那碗“清水炖肉”之后,再尝这些,总觉得……少了点什么?仿佛多了一丝匠气,少了一份浑然天成的本真。

品尝完毕,评委们退到一旁,低声商议了片刻。

最终,评委主席走到台前,面对全场无数道期待、紧张、质疑的目光,朗声宣布:

“经评委团一致裁定,综合两轮比试表现,本届云岚仙城仙厨大赛的头名是——”

他顿了顿,目光扫过全场,最终定格在我身上,声音清晰地传遍每一个角落:

“珍味楼’,龚二狗!”

“什么?!!”

“不可能!!!”

“黑幕!绝对有黑幕!!”

宣布结果的话音刚落,整个广场如同被投入了一颗炸雷,瞬间**彻底炸锅了**!

刚才还只是议论和嘲笑,此刻直接变成了滔天的抗议和愤怒!

八宝滋味轩的主厨第一个跳了出来,脸色铁青,指着评委席怒吼:“我不服!凭什么?!他只用了两道最简单的菜!还是用一堆破烂做的!

我们的菜品哪一道不比他的复杂?不比他的精美?灵气不比他的充沛?这绝对有黑幕!你们评委是不是收了他什么好处?!”

聚香阁的大厨也气得浑身发抖:“就是!我们运用了数十种技法,耗费心神,做出的灵膳堪称艺术品!他呢?烤个串,炖个肉!这就能拿第一?这大赛还有没有公平可言?!”

万香楼的大厨更是直接对观众喊道:“大家评评理!这结果能服众吗?!”

那些原本支持这几家大酒楼的观众和食客们也纷纷起哄:

“不服!我们不服!”

“评委眼睛瞎了吗?那清水炖肉能比得过星辰鸡汤?”

“肯定是珍味楼走了后门!说不定这长老身份也是假的!”

“退钱!这比赛有黑幕!”

王小刀和李大勺更是如同被踩了尾巴的猫,尖声叫道:“我们早就说了!这小子就是个骗子!评委都被他蒙蔽了!他那破烂玩意儿做出来的东西,狗都不吃!”

一时间,群情激愤,“黑幕”的呼喊声响彻云霄,甚至有人开始往台上扔果皮、杂物!场面几乎失控!

评委主席看着这混乱的场面,脸色也沉了下来。他运起灵力,声音如同洪钟,压过了全场的喧嚣:

“肃静!”

金丹后期的威压散发开来,让躁动的人群稍微安静了一些。

他目光锐利地扫过那些抗议的灵厨和观众,沉声道:“我等评判,公正无私,绝无黑幕!尔等以为,灵膳之道,在于技法繁多?在于器具华丽?在于灵气霸道?大错特错!”

他指向我那盘还没收走的炖肉,声音带着一种不容置疑的力量:

“灵膳之根本,在于‘食’本身!在于激发食材最本源的味道与灵气,在于使之和谐相融,滋养身心!龚小友看似质朴,实则已将火候、调味、灵性调和臻至化境,返璞归真,直指大道!

此乃技近乎道!尔等之菜,虽繁花似锦,却失其本真,落了下乘!”

他这番蕴含灵力的话语,如同醍醐灌顶,震得不少人哑口无言。

但依然有人不服,尤其是八宝滋味轩的主厨,他红着眼睛吼道:“说得好听!谁知道是不是你们的一面之词!”

就在这时,那位第一个品尝我烤肉的李长老站了出来。他深吸一口气,对着全场说道:“既然诸位不信,那老夫便让你们心服口服!”

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