她忍不住眼睛一亮:“好吃!比我想象中还好吃!行舟,你这手艺可以啊,称得上大厨的级别。”
沈行舟见她吃得开心,嘴角也忍不住上扬,“今天这个做得太匆忙,腌制的时间不够。若是腌久一些,味道会更好。”
说完又给她夹了块肉。
梁晓悦道:“你自己也吃。”
餐桌上摆着一盘油亮的叉烧肉。
旁边是冒着热气的花蛤菠菜汤,汤色清亮,飘着几片嫩绿的菠菜叶。
看着简单,却让空气里都裹着暖融融的香气。
梁晓悦夹起叉烧肉塞进嘴里,满足地眯起眼睛。
忍不住问:“行舟,你这做菜手艺也太绝了,跟谁学的?”
沈行舟正舀着汤,闻言笑出声:“跟舰上的炊事班长学的!他是本省人,为了让大家能尽快适应这里的环境。
他每次都给我们做一些清淡又美味的粤菜。”
“难怪这叉烧肉这么好吃!” 梁晓悦又夹了一块,“咸甜刚好,一点都不腻,比我想象中还好吃。”
沈行舟想起以前的趣事,忍不住吐槽:“你是不知道,我们刚来这里的时候,吃不习惯这里的菜。
觉得这些靠海生活的人按说不缺盐啊!他们吃饭居然不放盐。吃得太清淡了。
时间久了,习惯了这边的饮食。
回家探亲的时候发现,从小吃到大的饭菜反倒是不习惯了。”
梁晓悦听到这里笑了。
大概是原身从小对吃的不是很热衷,一向吃得清淡。
梁晓悦来了这里后,很快就适应了这里的饮食。
而且,她还时不时的进空间里吃些重口味的饭菜改善伙食。
所以,她没有沈行舟的感触深。
后世人的饮食也是慢慢往南方人的清淡饮食靠拢。
都觉得南方人的饮食比较养生,甚至会学着他们炖各种滋补汤品。
今晚的叉烧肉很合梁晓悦的胃口。
沈行舟取了一斤左右的肉做叉烧肉,两人全部吃完了。
大部分进了梁晓悦的肚子。
那一大碗花蛤菠菜汤也喝完了。
收碗的时候,沈行舟说:“我明天出门前,再腌一些肉,晚上回来再给你做一顿更入味的叉烧肉。”
“好期待!”
此刻,梁晓悦的心里比蜜还甜。
沈行舟让梁晓悦去洗澡,他则是进厨房里把处理好的鸡炒香。
一会放入灶里,用余火煨着。
明早起来,就有鲜香浓郁的鸡汤喝。
梁晓悦抱着换洗衣物进洗澡房,先探头往门外瞅了眼。
见沈行舟正在厨房里剁鸡块,没注意这边。
她赶紧反手把门闩插上,动作轻得像怕惊着什么。
确认门栓扣紧,才在心里默念 “进空间”。
再睁眼时,熟悉的药香就裹着湿润的空气扑面而来。
她直奔角落的植物快速生长箱,只见里面的柴胡已经完全成熟。
茎秆挺拔,叶片翠绿中带了点浅黄,根部粗壮饱满,还沾着湿润的泥土。
一看就是药效十足的好货。
“总算成熟了!” 梁晓悦小声嘀咕,小心翼翼地把柴胡连根拔起,生怕碰断了根须。
她捧着柴胡到旁边的清洗池,打开水龙头细细冲洗 。
空间里的水带着点温润的暖意,冲掉泥土后。
柴胡的根须泛着浅黄的光泽,还透着淡淡的药香。
洗干净的柴胡被她整齐摆进托盘,端到 AI 智能烘干机前。
这机器不仅能定时,还能根据药材特性自动调控温度,烘出来的药材药效又稳又好。
梁晓悦熟练地在控制面板上按了几下,屏幕上立马跳出烘干模式。
柴胡先慢烘,初烘设定50c,快速脱去表面水分;
随后,降至40c缓烘至目标含水量约10%-15%。也就是七八成干度。
总时长约7 小时,明天早上就能收。
机器 “嗡” 的一声轻响,开始运转起来。
她盯着机器看了会儿,确认温度稳定,设备运行正常。
这才出了空间,进浴桶里洗澡。
沈行舟很细心,每次在浴桶里装够水后,还会再备一桶滚水。
待浴桶里的水凉了,她没泡尽兴的话,可以加桶温水继续泡。
此时,浴桶里的水温有点凉。她把备用的热水倒进浴桶里。
浴桶里的水渐渐满了,冒着热气,梁晓悦脱了衣服坐进去,舒服地叹了口气。
白天逛集市累了一天,泡在热水里浑身都放松下来。
沈行舟不在家的时候,她大部分时间在空间浴缸里泡澡。
今天这木桶泡起来也不错。
梁晓悦擦着头发从洗澡房出来,刚推开房门。
屋子里还萦绕着沈行舟炒鸡煲汤的肉香味。
这会,沈行舟正在客厅里归置今天买回来的物品。
她吸了吸鼻子,笑着打趣:“我们天天吃肉,这样好吗?”
沈行舟语气带着点理所当然:“又没吃别人家的,有什么不好?”
他这话没说错,可梁晓悦的担心还真不是多余的。
后排那户人家的窗户没关严,肉香味顺着风飘进去,把家里孩子的馋虫全勾出来了。
小儿子才五岁,趴在窗边闻着味,嘴一瘪就哭了:“娘,我也想吃肉……”
这会一家子本来都准备睡觉了,被孩子哭得心烦。
男人 “腾” 地坐起来,抬手就给了孩子屁股一巴掌:“哭什么哭!这会哪里有肉?赶紧睡觉。”
女人立马炸了,伸手把孩子护在怀里。
跟男人吵了起来:“你打孩子干啥?孩子这么小懂什么?你今天在家里休息,也不知道去军人服务社排队买点肉回来。”
“你今天都去镇上了,怎么不在镇上带点肉回来?”
女人冷笑一声:“说得轻巧!我坐渡轮到镇上供销社已经是中午了,那个点哪里还有肉卖?想见肉渣都得凭运气!”
这话还真没冤枉。
这年头,猪肉供应紧张得很,不是有钱就能买着的。
本地还好,有个生猪养殖场,隔一天能给供销社送点肉;
有的地方,供销社三四天才能见着一次肉影。
家家户户每月的肉票就那么几张,就算手里有钱,没票也白搭。
但凡供销社有肉供应,天不亮就有人去排队,有的还得托关系,晚一步就抢没了。
会过日子的军属都知道,周末军人服务社有肉供应。
提前去排队,买个一两斤肉或骨头,给家里人补补。
就像今天,刘海华和李斯同听沈行舟说集市有野猪肉卖,都赶紧买了点 。
野猪没有圈养猪的肥肉多。
那肉虽瘦,靠近猪皮的地方还有层薄点的肥肉,比光吃海货强多了。