沈行舟听到媳妇夸这粥香,他乐得咧着嘴笑。
“岛上的人喜欢用海鲜煲粥吃。无论是新鲜的海鲜,还是干海鲜都能拿来煲粥。”
“我还没有吃过海鲜粥呢!”
原身是真的没有吃过海鲜粥。
“来尝尝,正好温度不烫可以入口了,再凉就不好吃了。”
梁晓悦舀起一勺粥品尝,瞬间感觉这粥果真鲜甜。
“真鲜,好吃!”
一口粥下去,梁晓悦品尝到了清甜的蟹肉。
粥里放了姜丝压腥提味,味道确实不错!
比她以前吃过的粥都好吃。
“喜欢吃就多吃些,我准备的多。这里面我放了几片鳗鱼肉和蟹肉一起煲的。”
“好!”
两人边吃早餐边聊着天。
沈行舟道:“媳妇,我们结婚了。明天咱们得在家里弄一桌饭菜。请几个战友来家里吃顿饭。”
“那要准备些什么菜?家里什么都没有。”
“刚才范嫂子送手电筒来,顺便告诉我,今天是中潮。一会她带我们去赶海,看能不能弄点海货回来。
若是今天没收获,军人服务社里也有食材卖。”
“那就好!快吃,别让范嫂子久等。”
两人把一大锅粥都吃完了。
梁晓悦起身,准备把碗和砂锅收到厨房里去洗。
却被沈行舟拉住了。
“你去换上方便的长袖衣裤,再穿上雨鞋,戴上帽子。”
梁晓悦全副武装准备好,沈行舟也洗完碗关好了后门。
他提着桶,穿着雨鞋便带着梁晓悦出门了。
来到隔壁,范桂香已经提着桶等在门口了。
与他们二人相比,范桂香的准备就显得专业多了。
除了必备的帽子、手套、雨鞋。
只见她腰上还绑了几个网兜。
见他们两口子出来,她笑着迎上前。
“小梁以前赶过海不?”
梁晓悦摇着头。“没有。昨天还是第一次见识在海边抓螃蟹。”
沈行舟问范嫂子,“昨晚你们去海边有收获吗?”
范桂香听了沈行舟这话,高兴得合不拢嘴。
“昨晚我们虽然去得晚,但是有你给的手电筒,收获不比先去的人少。
我和老李抓了20多只螃蟹和十几只濑尿虾。还别说,这个季节的虾蟹可真肥美。
早上,我们也是吃的海鲜粥。可鲜了!”
梁晓悦听说大家昨晚去海滩的人都有收获。
她也很高兴!
沈行舟又道:“范嫂子,我和媳妇没有赶海的经验。你带一下我们。”
其实这只是客气话,实则沈行舟还是有经验的。
他这样说,只是想让媳妇跟范嫂子尽快相熟。
过两天他去上班了,媳妇在家属院里有相熟的朋友,他也放心些。
范桂香:“这有啥!以后,我带着小梁一起赶海。”
从口音就能听出范桂香是纯朴的北方人。
北方人待人都挺真诚的,不喜欢耍心眼。
范桂香往沈行舟桶里瞅了一眼,见他桶里只有两个小铲子和两个竹制的夹子。
她皱眉道:“你们没工具不行啊!”
说完,她就回身推开自家的大门。
进屋里取出两个海蛎钩子出来,又递了两个网兜给他们。
“把这些都带上,中潮海货多。捡到的螺或是鳗鱼可以放在网兜里。
遇到海蛎子也可以敲些肉回来煮粥或是煮汤吃。”
沈行舟按过范嫂子递过来的工具,三人这才出发。
范嫂子对梁晓悦道:“你跟我多赶几次海,以后就知道出门要带哪些工具了。”
三人说说笑笑往泥滩涂而去。
远远看去,此时的泥滩涂上已经有很多人。
大家都在浅泥滩上寻找着海货。
范嫂子指着另一边的红树林对梁晓悦道:“小梁,那一片是红树林。那里虽然海货很多,但是蛇也多。千万不能往那边去。”
“好的,范嫂子。”
范嫂子见到泥滩涂上有很多人,她脚下的步子也不自觉加快了许多。
三人来到泥滩涂后,范嫂子就教梁晓悦认识孔洞。
告诉她,哪些是蛏子洞,哪些是濑尿虾洞,哪些是蛤蜊等等。
每种应该怎么抓等等。
他们下到泥滩里就看到了好多小小的扇贝。
这种扇贝比拇指稍大些。
梁晓悦见范嫂子把这些小扇贝都捡了。
她疑惑道:“扇贝不应该是很大一个的吗?这种小的是还没有长大吗?”
范嫂子笑道:“这种扇贝只有这么大,一般大家都用这种扇贝来晒瑶柱。”
“原来是这样。”
沈行舟看到几个青口贝,就会教梁晓悦认识。
“媳妇,这种叫青口贝,肉质鲜嫩,味道也很鲜美。做蒜蓉粉丝蒸青口贝,或者辣炒青口贝都好吃。”
沈行舟边说边熟练地将青口贝捡进桶里。
在梁晓悦前世的记忆里,这种青口贝应该是吸附在礁石上生长的。
第一次知道,原来青口贝还可以吸附在泥滩上的各种贝类生物上。
梁晓悦学着沈行舟的样子,把青口贝从吸附物上用力拔下来放进网兜。
把这附近的青口贝捡下来,两人不多会就捡了四五斤的样子。
梁晓悦兴奋的道:“好多青口贝啊!”
沈行舟回道:“这附近的青口贝确实很多,但是像今天这么大的,我也是第一次见到。”
随后,沈行舟又在地上的孔洞里发现了车螺的孔。
他教梁晓悦认识并徒手去挖。
梁晓悦也想学他用手挖。
却被沈行舟阻止了。他递给梁晓悦一把沙铲。
“你用这个挖,别把手给弄脏了。”
梁晓悦学着沈行舟的样子,找那种长形的孔洞。
果真挖到了几个车螺。
在附近找了几处,看不到长形的孔洞,她便见洞就挥铲开挖。
居然从孔洞里挖出一种小螺,螺壳上全是排列整齐的灰点花纹。
她拿着螺问沈行舟:“行舟,这是什么螺?能吃不?”
沈行舟抬头一看。惊讶道:“这种螺,本地人称作花螺,肉质鲜嫩可口,带点脆脆的口感,比车螺还好吃。”
“我一通乱挖,挖了一大把。”
沈行舟听了不觉好笑。
“这种螺白天一般都躲在泥沙里。晚上会出来觅食。白天需要寻孔才能找到,你倒好一通乱挖也能挖到。”
“我在这附近再挖挖,看还能不能多找一些,凑一碟。”
沈行舟也凑过来,看着梁晓悦挖螺孔。
她果真是在水刚退干净的泥地里一能乱翻,就能挖出一大堆花螺。
他帮忙把这些螺捡到网兜里放起来。
两人又继续往前行。
梁晓悦的视力相当好,她指着一块石头道:“行舟,我看到那里动了一下。”
“一般退潮后的石头底下会有螃蟹。我把石头搬开看看。”