“香!”
背着手的苏瑆,看看吴限、王乐辛他们做饭。
今晚的晚饭,是他们一起做的。
王乐辛的厨艺好,大家也都信得过。
吴限主要要做两道菜,其它的就是他们来做了。
不能全是他表现,也得给他们做一点。
“这个米线,吴限你等下是要炒吗?”
陆唬不确定的问,看看他是怎么做的。
“不是炒,我是要焯过水之后,然后放在炒好的鸡肉下面。”
“让米粉吸收了鸡肉汁,这样的米粉会很好吃。”
“嗯嗯嗯~”同样是华南人的陈濋苼,立马激动点头。
“鸡肉米粉!这个我已经好多年不吃了!!!”
“这道菜基本上都是去吃席的时候,才能吃的到。”
海楠人的陈濋苼,当然是知道这道菜的。
“对啊,我今天是正好看到有这种家养鸡卖。”
“用这种家养鸡做的鸡肉米粉才更好吃。”
鼓掌的陈濋苼,对这道菜是高度认同。
其他人在旁边看着,也很期待吴限做的这道菜。
吴限看了看自己刚才拿过来的干米线,问道:“要不要放完?”
“吃的完吗?”
看着这么多的米线,王峥靓有点担心。
“放放放完,绝对能吃完。”陈濋苼很肯定。
“我敢保证,就这么点,可能都不够分。”
知道这道菜好吃的陈濋苼,很清楚这些米粉都不一定够吃。
既然这样,吴限就把米线都放下来。
水已经烧开,焯一下水就能盛起来,不能煮的太久。
不然煮烂了,等下就不好吃了。
“拿那个大碗给我。”吴限指了指桌子上的一个大瓷碗。
说是瓷碗,不如说是一个大汤碗。
“就这么盛进来吗,不用凉水过一下吗?”
在旁边看的苏瑆,很好奇:“这样的话,等下不会坨了吗?”
“放点油进去,它就不会坨了。”
“如果不放油的话,那就用水泡着就不会坨。”
“不过等下是直接吃的,过凉水的话,吃了会拉肚子。”
“可用热水泡着的话,又会熟过头,等下一夹就会碎了。”
“所以倒点油进来,然后拌匀后就不会坨了。”
完成这个后,吴限把炒好的鸡肉盛出来。
把鸡肉单独盛出来,然后鸡肉汁就倒在米粉上面拌匀。
因为太多了,这样拌会好一点。
知道可以吃了,陈濋苼拿碗筷过来试试味道。
刚吃入口的第一口,米粉裹挟着鸡肉香味,充斥着整个口腔。
吴限拿着手机,给陈濋苼播放一曲《万里长城》。
“噔噔噔~”
“哈哈哈~”突然出现的音乐,苏瑆他们纷纷大笑。
“《中华小当家》这个音乐绝配。”陈濋苼笑着点评。
这是独属于他们80后90后童年时期的回忆。
虽然这个动漫是岛国人做的,但里面的内容都是忠国元素。
“好吃!真的好吃!!”
试了一下这个米粉,陈濋苼非常认同的竖起大拇指。
陆唬这个吃货,当然也要试试看是什么味道。
试过之后,陆唬也很认同的点头:“好吃,的确很好吃。”
接着,吴限在炒牛料。
这些都是他刚才弄干净了的。
而且炒牛料就得大火炒,火候不够,没有锅气,炒出来的菜不好吃、。
好在的是,他们这个地方的灶台,用的是燃气灶,而不是电磁炉。
要是电磁炉的话,就别希望能有锅气了。
虽然说用电做饭,看上去是很安全,但也失去了一种东西。
忠国菜,大多数都是需要猛火锅气炒出来的才好。
用电做饭是没有锅气的,所以炒出来的菜,没有那么香。
关键是,这些牛料还不能炒的久。
要是牛料炒久的话,牛肚、牛肠这些东西吃起来就会硬。
得猛火炒,炒个几分钟就可以了。
“哇!香!好香!!”在旁边看的王峥靓,都觉得这个香。
“就是这熟悉的味道,当年吴限和蜜姐结婚之前,我就经常去蹭饭,就是这个味道。自从和蜜姐结婚后,我去吴限家蹭饭就少了。”
“唉~”
“那时候很纠结,一边又希望好兄弟结婚了过上好日子,一边又不希望他结婚,因为他结婚了就要搬走,我就没办法去蹭饭了。”
“那段时间,我对蜜姐是又爱又恨。”
“爱的是,她给了我们吴少一个家。”
“恨的是,她把吴少拐带跑了,就很烦。”
“哈哈哈~”
陆唬的感慨,让哥几个哈哈大笑。
在聊天的时候,吴限注意到旁边王峥靓煮的汤。
“亮哥你换锅啊,这个陶瓷碗你拿来当锅煮汤的话,会烧裂开的。”
“是吗?这个是碗是吗?”王峥靓意识到后,急忙过来。
“对啊,这个是汤碗,它不是锅,用明火烧,太热的会裂开。”
呲~呲~
听到动静的吴限,说道:“你小心点,好像已经裂开了,我听到声音了。”
“先把火给关了。”在旁边的陈濋苼过来帮忙。
“小心点,别烫着。”王乐辛提醒他们,注意点。
就在他们刚用抹布包裹住汤碗的耳朵端起来,吴限就看见碗的侧面裂开了。
还好的是,在端起来的过程中没有碎掉。
放到旁边的餐桌上,吴限过来,指着侧面的裂痕。
“看到了吗,已经裂开了,汤水流出来了。”
王峥靓低头看才发现,的确是已经裂开。
“这么看来,再端起来就要碎了。”
“可是不端起来的话,这里面的汤怎么倒到另外一个锅里面?”
不太会做饭的王峥靓,说出了自己的疑惑。
“用勺子,慢慢的舀出来就好。”吴限把洗好的汤勺给了王峥靓。
只不过汤勺刚下去,还没开始舀呢,瓷碗就已经碎了。
“喔喔喔~”
碎裂的汤碗,大量滚烫的汤水洒下来。
在旁边的吴限倒是情绪很稳定,倒是没有太大的反应。
“小心点,不要被瓷片划伤。”
过来的吴限,把自己刚才买菜时,顺带买的一次性饭盒给洗干净,然后过来给热芭打包饭菜。,
都打包好了之后,大家也就坐下来吃饭。
炒牛料、鸡肉米粉、青椒炒肉、糖醋鱼、西红柿炒鸡蛋,外加三道炒蔬菜。
这些都是家菜场,也不是什么太豪华、奢靡的大餐。
“哎你还真别说,这鸡肉炒米粉是真的好吃。”
“米粉里全都是鸡肉的味道,太棒了。”
已经干完一碗鸡肉米粉的陆唬,已经开始盛第二碗了。
“的确,这样的米粉吃着好过瘾。”
“我现在开始明白生哥刚才说的了,要是不放完米粉的话,可能都不够吃。”
“对了,给热芭打包鸡肉米粉了吗?”陈濋苼问吴限道。
“打包了,就辣椒炒肉没有打包,其它能打包的都打包了。”
“为什么不打包辣椒炒肉?这不是很多吗。”陆唬也没有多想。
“对啊,还是说热芭不吃辣。”王乐辛也问吴限。
“没有!她比我还能吃辣。”自己的老婆,吴限怎么会不知道。
“热芭不吃猪肉。”吴限说出原因,但是陆唬还没有反应过来。
“是怕脂肪高吗,不吃猪肉?”
“呵呵~”刚想说话的苏瑆,被陆唬的话逗笑。
“人家是薪疆人,维吾尔族不吃猪肉。”
明白过来的王峥靓,给这个憨虎解释什么原因。
“喔喔喔~”明白过来的陆唬,很尴尬的继续吃饭
“这么看来,热芭好像错过了很多好吃的。”陈濋苼说道。
“多了,扣肉、排骨汤、红烧猪蹄、红烧肉等等,她都没有吃过。”
“给热芭做饭,主要的肉类就是羊肉、牛肉和鸡肉为主。”
看节目的观众,对他们聊的这些家常都非常感兴趣。
这种唠家常是观众们都喜欢看的。
可以通过这些家常,能看出这些明星的生活,跟他们普通有什么差距。
“那平日里在家,热芭做饭吗?”陆唬笑问吴限。
“不不不, 不给她做。”一说到这个话题,吴限急忙摇头。
“不是我宠妻,也不是过度溺爱她们,单纯就是省事。”
“我老婆做个饭,我得像个奴才一样在旁边伺候着。”
“哈哈哈~”吃饭的哥几个,全都没忍住。
“让她们做饭,先买锅。”
“买完锅回来了,老公帮我洗一下锅。”
“洗好锅了吧?老公帮我切一下菜。”
“切完菜了吧?老公帮我洗一下菜。”
“洗完菜了,你以为这就完了?”
“下一秒就是,老公,这放多少油啊?这个油温,放菜下去了吗?”
此时看节目的观众,不少人已经笑抽。
因为这真的太像了,像极了他们做饭的老婆\/女朋友。
真不是吴限夸张,而是平日里不怎么做饭的人,突然想要做饭了,她们就一定是这样的。
“真的,她们谁都好,做一次饭,我都跟着慌。”
“让她们做饭,真的,我还是自己来吧。”
“我自己来还清闲,她们到客厅里去看书也好,看电视也好。”
“就是不想她们进厨房,一旦进厨房做饭了,我就得跟奴才在厨房里候着,随时等待我媳妇给我安排的事情。”
“一顿饭做下来,你就会发现,这几道菜除了放在锅里面翻炒那一会儿没有你的功劳之外,其它的都是你在做。”
“完了呢,你还得丧良心夸她:宝宝真棒,媳妇儿真厉害,味道好吃。”
吃饭的苏瑆、王乐辛他们都笑到停不下来。
这种事情他们光是脑补,都脑补的出来。