火锅店从筹备到开业前后用了10天。
选址就在青山酒楼的斜对面，因为青山酒楼的小二每天跟前来吃饭的顾客宣传即将开业的火锅店，因此，火锅店开业当日就爆满了。
“今日青山火锅店开业酬宾，全场8折，另外咱们给各位顾客准备了会员卡，
铜牌会员充值200两，平日可以打9折，银牌会员充值500两，平日可以打85折，金牌会员充值1000两，平日可以打8折。
另外，在用餐高峰期，持金牌会员可以免除等位，优先安排。
铜牌会员消费满1000两自动升级至银牌会员，银牌会员消费至2000两自动升级到金牌会员。
会员卡可以在青山酒楼或者青山火锅的任意一家店消费使用！”
开业当天，苏酥安排了不少人手画了宣传单，宣传的正是会员制度。
并且在开业当天亲自现身讲解。
那些想要土豆种子的，想巴结苏酥的，或者是想通过苏酥联络周文昌的，这一天都闻风而动，充卡的充卡，吃饭的吃饭。
就这一天光充会员，青山火锅就收入1万多两银子。
但不管是否真心诚意来吃饭，走的时候，火锅都是被人人称赞的。
青山火锅开业的这几日，整个青山镇的上空都飘着火锅味，厨师不够用，从青山酒楼借，小二不够用，借，甚至椅子不够用，也借。
青山镇的百姓走在一起的话题，经常都是。
“你今天吃了什么锅？”
“那个麻辣锅我超爱！”
“羊肉片吃着太好吃了！”
“冬日火锅涮小青菜，简直美翻我了！”
“鱼丸真的是太好吃了！”
“还有那个猪血，想不到做成火锅，滑滑嫩嫩的！”
“那个土豆粉吃了吗，简直颠覆我的认知！”
随着青山火锅的爆火，宝山酒楼又没人了，甚至比以前还凉！
“这苏氏是真有点儿东西啊，又整出来一个火锅，也不怕冲击自己家酒楼！”宝山酒楼，谢家宝酸酸的说。
“东家，咱们怎么办？”孙掌柜看着一个客人没有的大堂，愁眉不展。
“我哪儿知道！”谢家宝气的甩袖就走，这酒楼他一刻钟都待不下去了，看着太让人生气了。
“去喊小姐回来见我！”谢家宝回到家里，指示刁三去苏家村请谢思雨。
“爹，您找我有什么事儿？”谢思雨是在临近晚饭前回的家。
“你生病了？”谢家宝看着面前蔫了吧唧的闺女，疑惑的问道。
“没有，爹，我不想在姑母家住下去了！呜呜呜……”谢思雨哭着抱住了自家亲爹。
“为什么，跟你表哥吵架了？”谢家宝问。
“这臭小子，我上次让他请周山长吃饭，他都没请来，还敢惹你生气，是不是不想混了！”
谢家宝事事不顺，又看到自己闺女哭，不免有些气愤。
“是姑母一家都怨我，怨我撺掇表哥跟苏氏和离，导致现在苏氏成了县主，他们沾不上好处！”
谢思雨把自己多日的委屈说给谢家宝听。
谢家宝有三个小妾，没有儿子，其中一个小妾生了个闺女，病歪歪的，还爱告状，非常不得谢家宝喜欢。
因此，谢思雨是谢家宝宠着长大的，所以她受不了一点儿气，净干一些没脑子的蠢事。
“什么，他们一家竟然如此作贱你！”
谢家宝听着就想出门找张家对质。
“老爷，什么事儿，如此大气性？”谢思雨的娘李蕙娘端了一盅参汤进屋。
“我去问问那张廷玉，是不是中了秀才就要抛弃糟糠妻，什么玩意儿！”
谢家宝气冲冲的说。
“思雨跟庭玉吵架了？”
李蕙娘还是第一次见自家相公如此骂自己外甥的，以前不是跟宝贝吗。
听到自家亲娘的询问，谢思雨又是一通哭，然后把这段在时间在张家的受到的冷眼和埋怨一一道明。
“老爷，您去客厅吧，我来的时候让下人把饭摆上了，您先吃，不用等我们娘俩，我跟思雨说些话！”李蕙娘说。
“思雨呀，你不是小孩子了，告状是小孩子才做的事情，大人要学会反击，知道吗？”
“娘，我应该怎么反击？”
“你知道咱家为什么没有那么多孩子吗？”
李蕙娘此刻有点儿后悔，从小把闺女宠的刁蛮任性，但却没有教她以柔克刚。
“为什么？”
“因为有你娘我在！”
“思雨呀，庭玉已经中了秀才，以后房里肯定不可能只有你一人，不是苏氏也会是张氏，白氏，马氏，难道你要一直跟他这样闹别扭，把他往外推，推给别人，推给别家？”
“娘，我不想的，但表哥他根本不碰我，一回家就躲在书房！”
“傻孩子，他去书房，你不会去吗？你的首要任务是生下嫡子，把张家上下牢牢抓在手心。”
“怎么抓？”
“用最小的成本，投其所好，然后让他们知道，这家没有你不行，让他们认识到你的重要性！”
“娘，我不会！”
“罢了，我把李妈给你吧，你带她回去，她会教你，但有一点儿，你一定要护住李妈，对她好，知道吗？”李蕙娘说。
李妈是李蕙娘曾经在青楼的姐妹，李蕙娘能从青楼的一个妓子让谢家宝多次忤逆家里也要让她做正室，全赖于李妈。
李妈是当年青楼里负责教养姑娘的妈妈，最懂男人心，也对男人失了心。
当年帮李蕙娘嫁给谢家宝以后，用多年的攒下的银子给自己赎了身，一直跟着李蕙娘到现在。
谢家宝的后院如此干净，没有子嗣，谢家宝也多年未怀疑李蕙娘半分，李妈功不可没。
“知道了，娘！”谢思雨从小就听自家娘亲的话，这次也不例外。
要说凭妓子的身份把谢家宝迷的五迷三道的李蕙娘长得是不差的，作为她的女儿，谢思雨长得也是不差的。
但因为谢思雨过于跋扈的原因，面相多少有些刻薄，从而少了女子的温婉。
谢思雨当晚就带了李妈回了张家。
“思雨呀，家里都住不开了，怎么又带人回来了？”
谢思雨刚到家，张婆子就来问了。
“老夫人不用担心，我的月例由谢家出，每月我会往公中交1两银子，作为我的食宿费用。”
李妈拉住了要说话的谢思雨，兀自说道。
“好的！”张婆子一听有银子，啥话也不说了。
谢思雨看着李妈一句话就把姑母说的不开口了，眼睛亮晶晶的看着她。