暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

夕阳的金辉懒洋洋地铺满了小院,给院墙和磨盘都镀上了一层暖融融的边。

秦阳的身影出现在院门口,手里却罕见地提着两个小巧的篮子。

隋安儿刚把秦瑶放进摇篮里,抬头看见丈夫手里的篮子,眼睛一亮,迎了上去。

“回来啦,这提的什么好东西?”她好奇地问。

秦阳脸上满是笑意,他将两个篮子递到妻子面前。

“喏,都是好东西。”

隋安儿接过篮子,是樱桃和荠菜。

一颗颗圆润饱满的樱桃挤得满满当当,在夕阳下红得发亮,像无数颗小小的玛瑙珠子,鲜艳欲滴,上面还沾着未干的水珠。

“呀!樱桃!”

隋安儿惊喜地低呼出声,脸上瞬间绽开笑容。

“哪来的?”

秦阳看着妻子惊喜的样子,自己也忍不住咧嘴笑了。

他拿起一颗最大最红的樱桃,直接塞进隋安儿嘴里。

“尝尝,甜着呢。是佤山后山,有片野樱桃林子。”

“今儿干活歇晌的时候,寨子里一个小伙子,那身手真是了得,光着脚板,蹭蹭几下就窜到树顶上去了,摘了老大一兜子下来,大伙儿都分了些,我得了这一篮。”

隋安儿猝不及防被塞了颗樱桃,下意识一咬。

饱满的果肉瞬间在齿间迸裂,丰沛的汁水带着纯粹的酸甜滋味溢满口腔,那甜味清新自然,完全没有京城樱桃那种酸涩感。

“唔,真甜,汁水真足。”

隋安儿眼睛都眯了起来,细细品味着,忍不住赞叹。

“比咱们在京城吃到的强多了,京城的樱桃,十颗里有八颗酸得倒牙,剩下两颗也不够甜,多半都拿去做樱桃毕罗了。”

说到樱桃毕罗,她眼神里不由自主地流露出怀念和一丝馋意。

这道点心要选熟透的樱桃,一颗颗耐心去核,只留饱满的果肉。

加上上好的砂糖,在小铜锅里用文火慢慢熬煮,熬成浓稠晶莹,色泽诱人的樱桃酱。

饼皮最考验人,面团要揉得极软,擀面杖要施力均匀,将面皮擀得薄如蝉翼,近乎透明。

每擀好一张,就小心翼翼地刷上一层清亮的熟油,再叠放到盘子里。

等所有面皮都叠好,便放入蒸笼里隔水蒸。

蒸汽氤氲中,面皮变得柔软透亮。

出锅后稍稍放凉,趁着温热,手指需格外轻柔,将一张张近乎透明的薄皮小心揭开。

舀一大勺甜香四溢的樱桃酱放在面皮中央,有些还会再放几颗完整的去核鲜樱桃。

然后将面皮对折包裹住馅料,两侧向内折好,再卷成小巧玲珑的春卷形状。

最后,将这精致的樱桃毕罗放入抹了薄油的煎饼鏊子或者平底锅里,用小火耐心煎烙,时不时翻个面,直到两面都泛起诱人的、微微焦黄的金色。

咬一口,外皮是酥脆与软糯的奇妙结合,内里是滚烫甜蜜又带着果酸清香的樱桃馅。

最妙的是,那薄透的饼皮,能隐约透出内里粉红娇艳的馅料,看着就让人食指大动。

可今天秦阳带回来的樱桃,汁水太丰盈,果肉太鲜嫩,显然是适宜直接入口的极品。

用来熬酱做毕罗,反而有些暴殄天物了。

她的目光转向另一篮子荠菜。

荠菜鲜嫩水灵,叶片青翠舒展,根茎洁白,带着泥土的清新气息,一看就是刚挖出来不久。

隋安儿的馋虫立刻找到了新的方向。

“樱桃留着饭后当果子吃,新鲜着最好。”她笑着宣布。

“今晚咱们吃荠菜饺子,正好有新鲜的荠菜,阳哥挖的这篮子,看着就香。”

“好嘞,吃饺子。”秦玥立刻欢呼起来。

说干就干,秦阳负责处理荠菜。

他搬了个小凳子坐在院里,将竹篮里的荠菜一股脑倒进大木盆里,注入清水。

他做事细致,一根根摘去老根和黄叶,动作麻利又认真,翠绿的嫩叶被仔细挑拣出来,很快就在盆里堆起一座小小的“青山”。

清洗了好几遍,直到水变得清澈,才捞出来沥水。

隋安儿将洗干净的荠菜投入沸水中,翠绿的叶子瞬间被烫得颜色更加鲜亮。

焯水时间很短,眼见着荠菜全部变色变软,立刻用笊篱捞起,迅速浸入旁边早已准备好的一盆井水里。

过凉能让荠菜保持鲜脆的口感和碧绿的颜色。

待彻底凉透,隋安儿捞出荠菜,双手用力,将水分挤干。

挤成团的荠菜放在砧板上,被隋安儿用刀细细切碎,清新的香气立刻在灶间弥漫开来。

接着是炒鸡蛋。

隋安儿在锅里倒入一点清亮的菜籽油,油烧热后,将金黄的蛋液“滋啦”一声倒入锅中。

蛋液迅速膨胀凝固,她用锅铲轻巧地划散,炒成嫩黄蓬松、香气四溢的鸡蛋碎。

最后一步是调馅。

隋安儿把切碎的荠菜和炒好的鸡蛋碎一起倒进一个大陶盆里。

撒上适量的盐,再切上一小把翠绿的葱花。

筷子在盆里搅拌均匀,那混合着荠菜清香、鸡蛋浓香和葱香的味道,光是闻着就让人胃口大开。

这边馅料调好,那边秦阳已经开始和面了。

包饺子,和面擀皮是他的“专属”活计。

只见他舀出雪白的面粉倒入瓦盆,中间挖个小坑,缓缓倒入温水。

随后灵巧又有力地揉搓着面团。

他手劲大,揉出的面团格外光滑柔韧,不粘手也不粘盆。

揉好后将面团盖上湿布放在一旁醒着。

秦阳将院子里打扫干净后面团也醒好了。

醒好的面团被搓成长条,揪成一个个大小均匀的小剂子。

接着,擀面杖在秦阳手里仿佛有了生命。

他一手灵活地转动着小小的面剂子,一手握着擀面杖,手腕发力,动作流畅而富有节奏感。

只听“嗒、嗒、嗒”轻快的声响,一个个圆圆的、中间略厚边缘极薄的饺子皮便从他手下飞旋而出。

稳稳地落在旁边的盖帘上,大小均匀,薄厚适中,韧劲十足。

秦玥早已洗干净手,跃跃欲试,隋安儿先给她示范:

取一张饺子皮摊在手心,舀一勺馅料放在中间,然后对折,用拇指和食指灵巧地捏出细密匀称的花褶。

一个肚子鼓鼓、边缘带着漂亮褶子的月牙饺就包好了。

秦玥学着母亲的样子,小心翼翼地操作。

一开始捏得歪歪扭扭,要么馅放少了饺子瘪瘪的,要么馅放多了捏不拢露馅儿。

但她学得认真,很快就像模像样了,秦阳擀皮的速度正好能供上她们娘俩包。

包饺子的过程总是热闹又温馨。

秦阳一边擀皮,一边说起今天田里的趣事。隋安儿则笑着说起白天小秦瑶如何咿咿呀呀地学说话,如何对着摇篮上挂的布老虎“啊呜啊呜”地叫。

盖帘上,一排排白白胖胖的饺子整齐地排列着,锅里水已经烧开,翻滚着白色的水花。

“下饺子喽!”

隋安儿一声吆喝,端起盖帘,将饺子滑入沸腾的水中。

饺子在滚水里沉沉浮浮,如同一个个洁白的元宝。

很快,诱人的面香混合着荠菜鸡蛋的鲜香便随着升腾的蒸汽,弥漫了整个小院。

这荠菜的清新,鸡蛋的醇香,樱桃的甜香,家人围坐的笑语,混合在一起,便是最踏实温暖的家的滋味。

暴风中文推荐阅读:满门殉国你悔婚,我娶嫂嫂你哭什么?穿成孩子他妈,盛总夜夜求壁咚绝对死亡规则惊!妖孽美人深陷男团修罗场剑雨仙侠闺蜜齐穿带崽跑路!世子急疯了综清穿:下岗咸鱼再就业盗墓:你们真的不是npc吗?别人修仙,我搞吃的魏梓芙女穿男:小正太娶妻又生子不死修仙人穿越,暴力夫妻互宠陨落神武霍格沃茨的女巫人在奥特:我为O50老大!鬼浅记自从有了神豪系统,姐天天上热搜修仙:从掌握变身开始老太重生:闪婚皇叔,前夫孽子悔成渣了李二傻的欢乐日长时空外卖:特工王妃的导演之路崩铁:不受命途影响的我,为所欲安答应:苟在清宫当咸鱼的日常司少的小祖宗又不安分了宝可梦:大地的暴君魔王是个雌小鬼?灵脉少年青色微醺生而为鬼,生吃个人我很抱歉与卿守,与君知恶魔霸总强宠,爱你就要狠狠虐圣域街溜子,从不干正事血魔横刀德善县主忙种田恶妇变好,冷厉糙汉怒撕和离书御兽神妃倾天下快穿小世界换新天神豪:惹不起巨星的姐姐是首富火影:开局变成创立斑,怎么办?萧凤是个好名字我在无限流游戏里嘎嘎乱杀!重生后,我被男主疯狂撩拨人在机变英盟,我是叱风云亲弟天啦!他变成了妹子冷情糙汉一开窍,娇软知青扛不住香尸诡婿暗夜,对她着迷缅甸丛林的现代帝国快穿:玄月的重生之旅
暴风中文搜藏榜:农门炮灰:全家听我谐音改剧情造化长生:我于人间叩仙门隐藏在霍格沃兹的占卜家欢迎来到成神之旅夫人她马甲又轰动全城了乔念叶妄川溯灵圣体:林洛的复仇之路爱上和尚新婚夜,病秧子老公求我亲亲他魔极道初遇心上人我老婆竟然从北源区来找我了书画学院的修仙日常读痞幼的书快穿之夏姬家有表姐太傲娇参加摆摊综艺后肥姐成了顶流凶案真相我在八零建门派小师祖在炮灰宗门大力投资被赶出家门后,真千金疯狂掉马甲被当替身,踹渣男后闪婚千亿大佬荒年悍妻:重生夫君想要我的命创世幻神录贺年有礼傅总的小娇妻又甜又软假死后,彪悍农女拐个猎户生崽崽快穿:一家人就要整整齐齐废妃无双这个实教不对劲国密局都来了,还说自己不会抓鬼开局被甩,转身带崽闪婚千亿总裁仙途传奇:修仙家族郡主扛着狙击杀来了汪瑶修真传四合院:许大茂的新生夺舍圣主的我穿越到了小马宝莉乡野村姑一步步算计太傅白月光仙子师尊的掌控欲实在是太强了暴徒宇智波,开局拜师纲手诸天从噬灵魔开始龙族再起气运之子别慌宿主她好孕又多胎仙妻太迷人,醋夫神君心好累我的二次元之旅,启程了赛尔:没有系统的我,点满了科技修真界亲传们没一个正常人春历元年女尊:昏庸女帝的阶下囚满分绿茶满分嗲精满分作凌虚之上
暴风中文最新小说:都市无常令虐徒就变强,我抽出绝世女剑仙!没有迪迦的世界乱世求生录:我的三国星光织梦人穿书冤种暗卫,寿终正寝很难吗?我的医途,从复读开始明末,钢铁的洪流滚滚向前凤归沧海:卿与辰兮共山河摊牌了,我的售后客户是龙王修道与星海人在大唐:我父程咬金我夫李承乾天才流御兽:从觉醒S级天赋开始异界道途:恶魔高校的闲散仙师夏耕纪帝级战力镇魔司之狼娱乐直播:我一身传承吊打顶流混沌衍生罗盘古穿今之可爱小厨娘的腹黑影帝重生71年带空间,嫁糙汉第七子,血字遗诏ASI超级个体之宇宙心流凤凰玦契约冰龙后,我成了天才首席重生成白毛病弱少女,我想活下去秦末龙旗星光偏要吻烟台仙逆原版小说青冥劫:九世琉璃盏吾为昊天帝时间囚笼千年回响我把反派养成了救世主斩神之皇权弈者七零娇宠小知青我的系统未激活?紫府仙途100个真实梦境囚牢天珠穿越斗罗:觉醒星光鲁斯王霍格沃兹:开局我在蛇院当首席!山海寂灭后,我归隐种田刚出马就是顶级大佬曜世清欢,女帝之技术流医妃青云观不下班城宇,我们的夏天回来了,直播探险成团宠,警局给我送锦旗魔都秘契毛骨悚然的小故事祖山龙神