柯百佳回去工程点工作了两天，黄豆照常送豆腐等食材来了。
反正现在工程点，是每个月都能吃到两次跟豆腐之类相关的菜色的。
每到这个时候，就有人说这吃的比镇上还好。
不知道是不是因为之前有黑泽和商振清两个人盯着伙食上的事情，决不允许有人中饱私囊，大家的饭菜算不上很好，也绝对是平均标准线以上了，因此到现在为止，因公伤亡的人数特别少。
有一次楼同志他们忙到饭菜都冷了，来四路段加热的时候提到的，同样是进行不算小的工程，华北那边有个修路的工程，三个月，死了五十几个人。
有饿死的，病死的，打架斗殴，也有吃了有毒的东西。
得知以后，他立马将这边后勤点的管理模式，写下来寄过去，只希望那边能重视起来，之后能减缓这样的事情。
柯百佳在工程点也待了那么长时间，清楚这种工程会那么消耗人力，有很大一部分的原因，是因为如今的一个机械水平和资源不足。
她虽然对机械方面不感兴趣，可却在一些图册中，见到过一些大家伙，那么长一个像勺子反过来的大车，随便两下，就是一大片，要是纯人力，还不知道什么时候才还能干完机器的随手一挖。
还有那比她见过的高山还高的塔吊，各种挖掘机器，要是能用于现在，这个路段恐怕千人都不用，分分钟就完成工程需求了吧。
可是空间商城有的机器大多是家用，就算有外用的，也只是除草机这种类型的小东西，还是作为展示品，并没有专门的店面。
这些书也不可能现世。
一时间，她的心情还有点复杂。
虽说她只想过好自己红红火火的小日子，可是每天身处工程之中，时间一长，也难以避免想到这一块去了。
这么想着，柯百佳又回去看了一遍那个书，在书吧，还按照这个类目检索了一下，仔细的看了一阵，只能说，不是这个行业的，还真是看不懂。
要是能遇到个厉害的学问人就好了，柯百佳心道。
这学问人，没想到来的那么快。
应该说，他一直在，只是柯百佳之前没注意到而已。
事情的起因，在于楼同志几人发了钱票之后，出去倒腾了一下，回来的时候带了一尾鱼，又带了一些菜蔬，说是给专家组的青竹过生辰。
在不影响自己的生活的情况下，这种小忙，柯百佳是不会拒绝的。
正好工人们才吃过午饭，食堂目前是空置的一个状态，柯百佳就直接在这边进行操刀。
也没有打扰别人，身边就一个小鹿帮着忙活打下手。
那些老人家见这也没什么需要帮的，就坐在一旁，聊着天。
柯百佳斟酌一番，打算用这条鱼来个一鱼三吃。
鱼头，做汤，鱼身，做水煮鱼，鱼尾巴连带鱼尾巴上方那几乎一手指长的尾部，则是做一道苏菜。
是的，继鲁菜，川菜之后，柯百佳打算开始做苏菜了。