冬雪初霁的青石村粮囤旁,刚入仓的稻谷散发着潮湿的霉味。李大叔扒开粮堆表层,底下的谷粒黏成一团,指尖蹭到绿色的霉斑,连粮囤木架都渗着水渍:“这仓怎么就漏风了?去年的稻子能存到开春,今年才入仓半月就发霉,怕是连种子都留不住!”旁边的王婶正用竹筛扬晒湿粮,筛下的碎糠里混着几粒发芽的稻谷:“冬水田也没存住水,田埂裂了缝,雪水全渗跑了,来年开春土墒准不够!”
“是水脉气失藏,寒湿气侵了粮仓和田土!”赵师兄背着监测仪走进粮囤,探头插入潮湿的谷堆,屏幕跳着紊乱的深蓝色波纹,“冬雪化水带着寒气渗进仓底,粮堆‘热芯冷皮’积了潮气,加上地脉水气流淌不畅,自然发霉生芽。”他从帆布包里掏出个陶瓮,里面是银白色粉末,凑近闻有草木灰混着盐巴的清冽味:“这是‘藏粮护脉剂’,用水脉钥碎末混着生石灰、花椒壳和干艾草磨的,撒在粮堆能收潮气、防虫害,还得林砚用羽调引气,让药剂顺着水脉纹锁住粮堆精气。”
苏清寒扛着桐油木桶和铁锹走过来,棉裤沾着雪水——她刚去修补村西的冬水田埂。“我先给粮囤做防潮层!”她往仓底铺了层晒干的稻草,再浇上熬热的桐油,“桐油拌草木灰刷木架,能挡雪水渗仓,老法子说‘油灰封仓,五谷不僵’就是这个理。”她从筐里拿出猪血和石灰调成的膏泥,仔细糊住粮囤缝隙:“这泥封要抹三层,干了比石头还硬,《农桑辑要》里藏粮法就记着‘猪血封坛,米藏三年’。”旁边的孩童小远拎着个竹篮跑过来,里面装着晒干的花椒枝:“苏姐姐,我捡了花椒枝!老族长说放粮囤里能驱虫!”他踮脚把枝条塞进仓角,棉鞋踩在雪地上咯吱作响。
林砚站在粮囤中央,掌心托着一小撮水脉钥碎末——碎末落在潮湿的谷粒上,竟让表层泛起白霜般的干爽。她掏出竹笛,羽调的幽深旋律顺着粮囤漫开,像寒潭凝冰锁住水汽,粮堆表层渐渐干燥,霉味也淡了许多。“水脉气得沉到仓底和田根才算藏住,”她一边吹笛,一边帮赵师兄往粮堆撒护脉剂,粉末一碰到潮气就化作银雾钻进谷粒间隙,“得在粮囤四角埋陶管通风,让热气顺着管子散出去,就像给粮仓开‘气口’。”
老族长拄着拐杖走过来,手里拿着一本泛黄的《便民图纂》,书页上画着窖藏和冬灌的法子。“光修粮仓不够,得开‘冻仓’藏种!”他指着村后的山坡,“在背阴处挖三丈深窖,底下铺木炭防潮,稻种拌草木灰分层埋,《齐民要术》说‘冬藏深窖,春取如鲜’。”他蹲下身教村民筛粮,“发霉的谷粒要挑净,留做种子的得再晒三日,‘三晒三筛,芽壮苗肥’。”
苏清寒补完粮仓,又带着村民去修冬水田埂。她用铁锹把田埂培得又宽又厚,埂上盖层碎秸秆再压土:“这样冻不透裂,雪水融化能存满田,来年插秧就有墒。”赵师兄则把护脉剂和腐熟的牛粪混合,撒在冬水田冰面:“牛粪性温能护住土脉气,开春冰化了肥料就渗进土里,稻子长得更旺。”小远和几个孩童没闲着,他们帮着捡粮仓缝隙的碎粮,还把艾草捆成束挂在仓门,“赵哥哥说艾草烟能熏走谷虫!”
半月后寒潮来袭,青石村的粮囤暖烘烘的,扒开谷堆全是干爽的金黄,冬水田也冻成了镜面,冰下积着半尺深的活水。李大叔舀出窖藏的稻种,籽粒饱满无霉斑:“成了!水脉气真藏住了!”他从家里端来一筐冻梨和腌菜,冰碴子沾着白霜:“刚腌的冬菜和冻梨,你们尝尝!要不是你们护着粮仓和田水,明年春耕都没指望!”
林砚咬了口冻梨,清甜的汁水带着冰碴,透着水脉的清冽。她望向覆雪的田野,冬水田冰面反射着阳光,羽调的余韵仿佛还在粮仓和田埂间流转。老族长坐在火塘边,看着孩童们数着仓里的存粮,笑着说:“水脉藏精,仓实田盈;冬藏得法,春生有力——这就是寒冬里最踏实的底气啊。”
小远跑过来,手里捧着个泥封的小坛子:“林砚姐,我藏了最好的稻种!老族长说明年种下去,准能长出好禾苗!”林砚接过坛子,指尖能感觉到泥封下的干爽,掌心的水脉钥轻轻发热——原来冬储的守护,是泥封仓时的细致,修田埂时的扎实,递冻梨时的清甜,是孩童手里的密封坛,是水脉气裹着五谷与田水,在寒冬里静静闭藏,把丰收的根基悄悄种进每一寸待春的土地里。