“哇!好漂亮啊!”牛牛踮起脚尖,伸手去够最下面的一串。
郑秀华拿出剪刀,小心翼翼地剪下几串放进篮子里:“小心点,别把葡萄皮碰破了。”
陆明月先示范给孩子们看:“看好了,用剪刀在葡萄蒂上方剪断,不要用力扯,这样葡萄才不会掉下来。”
磊磊学得有模有样,小心翼翼地剪下一串小的,得意地举起来:“妈妈,你看我剪的!”
几个孩子用的是裁缝专用的小剪子,用之前陆明月专门叮嘱过他们要小心,并且在大人的看管下才能够使用。
瑶瑶身高不够,反而对最大最紫的那串情有独钟,踮着脚尖够了半天也够不着,急得小脸通红。
郑秀华笑着抱起她:“来,阿姨帮你剪这串。”
剪刀“咔嚓”一声,那串沉甸甸的葡萄落入篮子,瑶瑶高兴得拍手:“太好啦!这串肯定最甜!”
不一会儿,篮子就装满了。
大家坐在葡萄架下休息,陆明月剥开一颗晶莹的葡萄放进嘴里,酸甜的汁水立刻在舌尖绽开。
孩子们吃得满脸都是紫色的汁水,像两只调皮的小花猫。
郑秀华看着他们的模样,忍不住拿出手帕给他们擦脸:“你们啊,吃的比摘的还快。”
陆明月笑着摇头:“难得来一次,就让他们吃个够吧。”
他们找的这颗野葡萄算是数量多的,几个人的篮子都摘满了。
满载而归的一行人说说笑笑地下山。
走到一处陡坡时,牛牛脚下一滑,整个人差点摔倒。
幸好陆明月眼疾手快,一把拉住了他。
“慢点走,这里的土松。”陆明月叮嘱道。
牛牛吓得赶紧紧紧抓住妈妈的手,不敢再东张西望。
陆明月放慢了脚步,走在两个孩子中间,一边走一边提醒他们看路。
转过一个弯,他们发现路边的一棵柿子树上挂满了山楂,像一个个小红灯笼挂在枝头。
磊磊仰着头,眼睛瞪得圆圆的:“妈妈,山楂!好多山楂!”
“还真是野山楂。果然年纪小,眼神好使。”
既然碰到了,当然不能放过。
野山楂采回去切片晒干,或者是做成糖球都好吃。
把篮子重新规整一番腾出空隙,郑秀华二话不说爬上树。
“你小心点!”陆明月站在树下,仰着头叮嘱。
“放心吧!”郑秀华动作麻利,像只灵活的猴子,很快就爬到了挂满柿子的枝头。
她一手抓着树枝,一手摘山楂,还不忘挑最大最红的扔下来。
“接住!”一嘟噜山楂地从空中落下,磊磊敏捷地接住,兴奋地喊:“这个好大啊!”
瑶瑶则负责把接到的山楂轻轻放进篮子里,还学着妈妈的样子给山楂分类,红的放一边,紫的放另一边。
不一会儿,树下的篮子就装了大半。
郑秀华从树上下来,拍拍手上的灰,满意地说:“收获不错!今晚咱们可以做山楂糕了。”
陆明月看着满篮的收获,笑着说:“看来今天真是不虚此行啊。”
他们继续往下走,刚到山脚,就看到霍峥正往山上走,准备接他们。
看到他们平安归来,他松了口气,接过陆明月手里的篮子:“收获不小啊!”
“那当然!”磊磊得意地举起自己剪的那串小葡萄,“这是我摘的!”
霍峥笑着竖起大拇指:“厉害!”
从山上下来,两个孩子累得直接瘫倒在沙发上,连说话的力气都没有了。
霍峥提着两个大饭盒从外面回来,一进门他们就闻到香喷喷的饭菜味。
他笑着催促:“快去洗手,今天食堂做了不少好吃的,再不吃饭菜就凉了。”
孩子们一听有好吃的,立刻精神起来,一溜烟跑去洗手。
饭桌上,霍峥打开饭盒,里面有红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬,还有香气四溢的番茄鸡蛋汤。
红烧肉色泽红亮,肥而不腻;清蒸鱼洁白鲜嫩,点缀着翠绿的葱丝;番茄鸡蛋汤酸甜开胃,热气腾腾。
“哇!今天食堂也太丰盛了吧!”磊磊眼睛一亮,迫不及待地夹了一块红烧肉放进嘴里,满足地眯起了眼睛。
瑶瑶偏爱清蒸鱼,小心翼翼地挑去鱼刺,吃得津津有味。
陆明月看着孩子们狼吞虎咽的样子,笑着提醒:“慢点吃,别噎着了。”
霍峥一边给孩子们夹菜,一边说:“今天你们爬山辛苦了,多吃点,补充体力。”
又给陆明月夹,“你带着他们上山最辛苦,多吃点儿。”
陆明月嘴角高高扬起。
不一会儿,两个饭盒就见了底,孩子们摸着圆滚滚的肚子,满足地靠在椅背上,脸上洋溢着幸福的笑容。
午饭过后,陆明月先给两个孩子洗澡。
浴室里热气腾腾,孩子们在水里玩得不亦乐乎,水花溅得到处都是。
洗好后,她用毛巾把他们裹得严严实实,擦干头发,哄他们回屋午睡。
看着两个小家伙很快进入梦乡,陆明月也抱着他们睡了一会。
再次醒来时,时间已经不早了。
陆明月轻手轻脚地关上门,来到厨房。
她系上围裙,把摘回来的山楂倒在盆里开始忙碌。
把所有的山渣清洗干净,接着,她在锅里倒入适量白糖和少许水,小火慢慢熬制成粘稠的糖稀。
现在白糖精贵,这些糖已经是家里全部的存货了。
等糖稀变成琥珀色,她迅速把山楂颗粒倒进去,轻轻翻炒,让每一颗山楂都均匀裹上糖衣。
她的动作娴熟而轻柔,仿佛在给一颗颗红宝石穿上晶莹的外衣。
随后,她把裹好糖的山楂倒进竹筛里,让多余的糖汁滴落,同时也让糖衣慢慢凝固。
等温度稍降,她用手将山楂搓成一个个圆滚滚的小球,再滚上一层细细的白砂糖,让它们看起来更加晶莹剔透。
陆明月正忙着给山楂球裹糖衣,忽然听到院门被轻轻推开。
“明月在家吗?”郑秀华的声音传来。
陆明月抬头一看,只见郑秀华端着一个白瓷盘走进来,上面整齐摆放着几块晶莹剔透的山楂糕。
糕体呈诱人的琥珀色,中间还点缀着几颗红枣,看起来精致又美味。
“你这手也太快了!”陆明月惊喜地接过盘子,“刚做的吧?”
郑秀华得意地笑了笑:“我家那口子喜欢吃这个,我就多做了点,想着给你送几块尝尝。”
陆明月用小勺挖了一点放进嘴里,酸甜适中,口感细腻,忍不住称赞:“味道真不错!比供销社卖的还好吃。”
郑秀华看了看桌上的山楂球,眼睛一亮:“你这山楂球也做得漂亮,不如咱们换着尝尝?”