再说徐达几人，在春兰食肆等到中午，还没等来漕帮的人，倒是把酒运司的人给等来了。
因已经贴了告示说歇业三日，今日正好是第三日，徐达本身心系的事儿太多，也没啥心思开店，便只开了前厅一扇小门。
酒运司来了两人，见这铺子大中午的也不开门，退回两步再看了眼，确实是春兰食肆，便在门口喊，“徐达在吗？”
徐达闻声迎了出来，一见这门口两人的造型，一看就是有编制的，心中一喜，问到：“两位是酒运司的大人？”
“正是，你们这铺子是......?”这大中午的不开门，莫不是还没等到榷酒就倒了？那倒省的他们麻烦了。
“哦，家里农忙，铺子里的人都去帮忙了，休息三日，明日便要开门的，两位官爷里边请~夏啊~泡壶碧螺春来~”徐达边解释，边把两位引到了后头小包间里。
那两人跟着徐达进了包间，粗粗的打量了一下，就拿出了办妥的文书，简单的跟徐达介绍了一下这事儿。
每家可以允许卖酒的酒肆食府，在他们酒运司那里都有单独的台账，每十天酒运司来送酒一次，酒肆食府按甲乙丙丁排号，徐达他们刚开始就只能是丁等，有六种酒可选，大曲，白福，琼酿，泳酒四种白酒，另还有花雕和加饭酒两种黄酒。
\"怎么没有杜康剑南春啥的啊？\"徐达看着自家的台账本子嘟囔了一句。
来的两人一个白胖高，一个黑瘦矮，那白胖高嗤笑一句，“想什么呢，还杜康剑南春，那是外地酒，你现在才是个丁等，这外地的好酒得乙等以上才能配。”
徐达也不生气，好言好语的求问，“那怎么才能升等啊？”
“丁等是每年卖酒满80两，可升到丙等，丙等每年卖到150两可以升到乙等，乙等卖到250两可以升到甲等。反之亦然，年售不足250两的退到乙等，以此类推。”
白胖高说着说着，就觉得没必要再说下去了，这小小食肆，能卖酒就不错了，还问啥乙等甲等，说了也是白费口舌，顿时便不耐心了起来，“你也别问那么多了，这本台账你看一眼，无误之后我们就收回了，每次来送酒，我们都会给你记好的，两相无误，签字盖章即可。”
说话间，郑夏端着一壶茶进来了，徐达赶紧给白胖高和黑瘦矮倒了杯茶，还从袖管里掏出两个事先就准备好的荷包，塞给了两人。
两人大鸣大放的掂了掂荷包，可能觉得还算满意吧，相视一笑，黑矮瘦开口道：“徐老板还有什么疑问，尽可问我们。”
“这酒要多要少，六种里要几种，咱们可以自己定吗？”徐达趁机赶紧问问清楚。
黑矮瘦神秘一笑，“照理说，要多要少，都不是您能定的，咱们给配多少，您就得卖多少，种类是不能改的，但是多了少了，”黑矮瘦看了看白胖高，白胖高点了点头，“你可以去找八院巷的丁婆子。”
这话虽说的不清不楚，但是看这两位这样的神色，这丁婆子大概率应该就是个酒贩子了，多了的卖给她，少了的问她买，她中间赚点差价啥的，一般不就这些事儿吗？
嘿，别说，这俩红包给的也算值了，要不是这两人告知，徐达不知道要多久才能摸上这门路呢，遂客气道：“今日真是多谢两位提点，铺子里今日未曾营业，还请两位坐等下，我这就去给两位炒俩菜......”
\"徐老板别忙了，咱们后头还有别家要去，这酒明日会有专门的人送来，您且安心等着就是，咱们这就告辞了。\"说完，白胖高带头走了，走一半又停下来，“徐老板日后有啥事儿，就去县衙找我们，就说找酒运司的叶汤就成。”
徐达千恩万谢的应了，好好将两人送出门去，走前还让郑夏给包了两包上好的碧螺春给两位带着，这还是前头春丫说要提高包间档次才买的。
刚把两人送来的文书给放好，徐达正寻思着这玩意儿到底要不要去找人给裱起来，便听门外吵嚷声传来，他赶紧从储物间出去，到了前厅一看，哦，翘脚七带着那六个大汉又来了。
“七爷来了啊，有失远迎有失远迎，来来来，请坐请坐。”徐达也没把他们迎进包间，直接就在前厅找了个桌子，让几位大汉坐了下来，叫来郑夏，“夏啊~刚刚让你给七爷他们准备好的茶呢，端上来吧~”
郑夏应了一声，很快就把之前给高矮胖瘦倒的那壶茶重又端了出来，徐达给翘脚七倒了一杯，“七爷，什么风把您给吹来了？”
翘脚七顿了顿，才接过茶杯，假笑道：“徐老板，看不出来，人脉倒是还有些啊？”
“欸~那怎能跟漕帮比，咱们做的小本买卖，就是我家夫人吧，之前对县令家公子，有救命之恩，所以.......欸，不说这些不说这些，七爷今日来是？”
喝着茶的翘脚七脸上一副原来如此的样子，怪不得他们想不明白为何卢县令会开口这事儿，原来是这家对卢家小公子有救命之恩啊，那怎的卢县令没有提及呢？
不过这事儿倒是能打听，此时也不便多得罪这人，于是换了副笑脸，“今日来呢，是咱们万当家的喊我来特地跟徐老板来道个歉，这事儿真真是误会了，原是说每月30文的保护费，结果我嘴不利索，说成了30两了，您看这事儿闹的。这样吧，这30文每月的钱呢，咱们也不收了，权当是给徐老板赔罪压惊了。”
徐达心中切了一声，面上也是客气的很，“那我就谢谢七爷了，您看咱们今日也没开业，不如这样，您弟兄几个稍等会儿，我让人去买些菜来，我现给您烧两桌，可惜这榷酒的事儿才刚办下来，酒要明日才有，要说这事儿啊也是托了卢县令的福。”
榷酒也是卢县令给办的？漕帮跟卢县令相交多年，知道他本就是个不太爱多管别人之事的人，这一会儿给说和，一会儿给办榷酒的事儿，看来的确跟这姓徐的关系很不一般啊。于是也不等徐达再说什么，只推说还有事儿，下次一定好好来喝两杯，便带着六个壮汉走了。