大火能快速保留肉的汁水,能让肉更嫩更多汁,等肉变色就可以放入辣椒面翻炒出红油,放盐和些许酱油调味,再把豆腐放进去翻炒再加水收汁。
出锅前撒上葱花就可以出锅了。
外面谢巍然一开始还有些担心,直到厨房内传来阵阵的香味,谢巍然这才放下心来,干活的人猛吸鼻子。
“哎呀,是肉味,兄弟们,快点干,干完去吃饭,嫂子这饭菜可太香了。”
那香味十分霸道,顺着窗户飘到了房子外面。
能在这里住着的,条件都还算不错,谁家都能吃的起肉,可这肉的香味也太霸道了吧,住在姜婉宁家隔壁的婶子赶紧将窗户关上。
这太香了,让别人怎么吃饭啊!
姜婉宁可不知道他们在想什么,看着汤差不多了,就将切好的土豆丢进去继续开始煨,开始准备下一道菜!
姜婉宁之前在黑市的时候买了点咸菜,特意弄出来一点放到碗里,这也算是一个菜了。
可别小看了一碟咸菜,乡下穷苦人家,一家人一碗糊糊就就着一碗咸菜吃一顿饭呢。
接着再炒个番茄炒鸡蛋,一个凉拌苜蓿,菜做完,汤也就差不多了,将提前切好的韭菜碎丢进瓦罐里。
再放了一点点的盐进去。
姜婉宁其实上辈子从来没有吃过排骨炖土豆的汤里放韭菜,之前一直会撒点葱花,大多时候葱花都不放。
但是这里的人会放韭菜碎,这还是之前去展家吃饭的时候吃到的,虽然看着有点奇怪的搭配。
可放了韭菜碎后,原本带着些许油腻的排骨汤,变的不油,甚至还带着点特别的香味。
喝着味道也还算不错,姜婉宁想着他们在这里呆了这么久了,估计也都习惯这边的吃法了,这才放的。
姜婉宁对着窗户外面喊道:“大家洗洗手,可以准备吃饭了!”
外面的人应了一声,姜婉宁便开始端菜,外面谢巍然推着轮椅进来,看着桌子上六个大菜,顿时惊讶的眼里露出错愕来。
这些菜一看就不简单,可没想到媳妇一个小时就全部都弄完了,这,一个小时都还不到吧?
姜婉宁要么不做事,做事的时候就十分的麻利,姜婉宁将碗筷拿出来摆在桌子上,可惜没有那么多杯子。
不过大家也不介意,直接拿了碗就开始用竹勺舀水喝。
“嫂子你这做饭的速度也太快了吧?要不是知道你就一个人在厨房,我们都要以为你厨房还有人在帮忙呢。”
“就是,老天,太丰盛了,今天可算是有口福了。”
姜婉宁莞尔:“今天辛苦了,做了点家常菜,也不知道适不适合你们的口味,大家将就着吃点吧!”
谢巍然侧头看着姜婉宁落落大方的站在那里说话,别人都喜欢扎两个麻花辫,只有上了年纪的人,喜欢将所有头发团成一团绑在脑后。
姜婉宁今天也是将头发团成一团绑在脑后,他分不清姜婉宁绑的和那些婶子绑的有什么不同。
可姜婉宁梳成这样,不见老气,反而多了几分活泼和清爽,让人一看就干净利落的感觉。
脸上带着恰到好处的微笑,回答问题的时候也是口齿流利,精神饱满,丝毫不带怯,让每一个和她沟通交流过的人,都感觉到他们被认真聆听和对待过。
谢巍然发现,姜婉宁就是个一个宝库,她的身上似乎有他发掘不完的优点。
有人注意到谢巍然坐在后面,郑兴灿赶紧将人推到上首的位置坐下,将饭盛好放到了他的面前。
一转头,就看到姜婉宁拿了一瓶酒出来:“打的散装的白酒,听老乡说这酒好喝,你们尝一尝。”
“哎呀嫂子太客气了,你忙了一早上了,赶紧坐下来吃个饭吧!”
姜婉宁摆手:“你们吃吧,我闻不惯酒味,在旁边茶几上吃就好了!”
谢巍然担忧的看着她:“没事吧?”
姜婉宁摇头:“没什么事情!你们赶紧吃啊,我厨房给自己留了汤的!”
姜婉宁怕他们不信,自己从厨房端了个汤出来放到茶几上,众人这才放心开始吃吃喝喝起来。
几个男人大热天的在外面干活,或多或少都有点汗味,虽然她不怎么孕吐,但是闻着刺激的味道的时候,还是会有反应的。
姜婉宁小口的喝着汤,黑豹晃悠在桌子旁边,大家吃了骨头就夹着块骨头逗他,桌子上的人都认识,再加上喝了点酒,就有人开始脱上衣。
姜婉宁喝完汤将碗放到了厨房,悄悄的进了房间。
谢巍然吃饭的时候一直注意着姜婉宁,见准备往房间走,伸长了脖子,眼神询问的看向她,直到姜婉宁眼神示意他没事,这才放下心来。
姜婉宁不知道他们什么时候吃完的,她太累了,原本想躺一会儿,等下人家走的时候送一送的,结果等她起来的时候,人都已经走了,连桌子和碗筷都已经擦干净洗好了。
就连地都扫干净,垃圾也带了出去。
客厅院子里,连一点垃圾都没有带。
“他们觉得我身体不好,再加上你煮了这么丰盛的饭菜,心里过意不去,就争着把家里的活干了。”就连院子里的小菜地都翻了一遍。
谢巍然解释道。
姜婉宁震惊的嘴角扯了扯,这也太客气了。
他走到姜婉宁的身边,关切的问:“今天累坏了吧?”
“还好,偶尔做一次还好!”经常就不行了。
谢巍然没有管她的潜台词,将一份东西递给了她:“这是警犬到时候要考核的东西,别的警犬都有专门的训练场地,但咱们家没有。
我已经将相对应的训练项目替换成了我们家有的,例如这个。”他指着纸上的一行字:“令行禁止,日常你买菜,或者在家做什么事情的时候,可以让他帮忙去拿回来。还有就是我每次出门的时候会带出去一样东西,等下午你睡觉,到时候我再带着它去找,这些都是很好的训练方式。”
他举的只是其中的一个例子,甚至关于搏斗的训练,还邀请了队里的人。