看着面前的两碗凉面。
徐凝思索几秒,还是决定先吃她爸做的。
她拿起筷子,看着她爸做的红油凉面。
从外表上来说,倒是有几分相似。不过虽然两份凉面都是黄澄澄的,可摆在一起仔细一看,她爸用的凉面比小吃摊卖的凉面要更黄一点。
或者说,黄的要更明亮一点。
她用筷子把她爸做的红油凉面拌了拌,毕竟放了一会儿了。
明黄色的凉面沾满红色辣椒油,还裹着浓稠油香的肉酱,和星星点点的嫩绿葱花。
果然,看起来还是那么的令人有食欲。
徐凝开开心心地吃了一大口,可很快,笑容就僵在了脸上又渐渐消失。
奇怪,这红油辣子怎么不像她记忆中的那么香了?
吃着又油腻又呛鼻,辣味直往她天灵盖冲。虽然辣得她不停地哈气,但没有那种过瘾的感觉,只觉得胃里面火辣辣的。
还有凉面过于软趴趴的,没有凉气也没有韧劲,像是在吃普通煮熟的面条,一点都不爽口。
以前她觉得酱香十足、拌饭拌面都很香的肉酱,这会儿尝着也令她觉得一阵发腻。
她连忙端起水杯,咕咚咕咚喝了一杯椰子水,才把各种不适压下。
“不对,完全不对!”徐凝的脸皱成了一团,死死盯着眼前的凉面,“我昨天才让机器人用我爸做的红油辣子拌了凉菜,明明是香香辣辣特别好吃的啊。为什么今天...为什么今天就变了味?”
她思来想去,都很想不通。
最终把原因归根于,是她爸新做的红油辣子出了问题。
徐凝无奈叹了一口气,看来她只能先吃小吃摊卖的红油凉面过过嘴瘾了。
她让保姆机器人把小酥肉用料理机复热,然后用筷子也拌了拌这份小吃摊的红油凉面。
细细的凉面混着米白的豆芽和嫩绿的黄瓜丝,又裹满了令人极有食欲的辣椒油。
徐凝只是刚夹起凉面,就闻到了一股淡淡的辛香。
她咽了一下口水,立马开吃。
冒着点点凉气的凉面无比顺滑,带着满满的辣椒油。麻辣鲜香的味道在嘴里炸开,爽的她有种直达灵魂的错觉。
嚼一嚼,凉面筋道又爽口。除了辣椒油的那股子霸道辛辣,还有芝麻和花生碎的油香一并爆发。
最让徐凝惊讶的是,这种辣完全不会令她感到难受。
她虽然被辣出了一身汗,连眼睛都蓄起了层水光。可她真的不难受,反而觉得酣畅淋漓。
简单来说就是一个字,爽!
正好此时。
保姆机器人把复热好的小酥肉端了过来。
其实徐凝对这种冷掉又复热的炸物没什么期待,只是不想浪费食物才决定一并吃掉的。
所以她吃了一半的红油凉面,才不情不愿去夹了一块小酥肉。
可吃进嘴里,她就呆住了。
外层的面皮又脆又薄,只是轻轻一咬而已,就发出了咔嚓的碎声。瞬间,带着浓浓油香的肉汁溢满在她的唇齿间流淌。
椒盐的咸香与小酥肉的鲜美肉香,一并勾着她的食欲,让她吃了还想吃,吃了还想吃。
于是她一口小酥肉一口红油凉面,吃到最后,舒服极了。
正好这个时候。
徐凝的母亲回来了。
走到餐厅,见餐桌上摆着两个空碗,徐母笑了笑问:“你这小馋猫,把你爸留的两碗红油凉面都吃了啊?果然还是你爸了解你,知道你吃一碗肯定不够。”
徐凝顿时有些尴尬,她纠结片刻,仍是决定说出事实:“我今天和吴晨晨她们去逛夜市,打包了一份小吃摊卖的红油凉面。不知道为什么,我觉得我爸做的红油凉面...没有小吃摊做的好吃。”
“所以我就只吃完了小吃摊的红油凉面,我爸的红油凉面我还剩了一大半不想吃。哦,我还打包了一份炸小酥肉,也特别香。”
听见徐凝的话,徐母愣了一瞬,才语重心长地对徐凝说。
“凝凝,妈跟你说过多少次了,外面那些小吃摊卖的小吃都有不健康的添加剂。要少吃,最好是不吃。”
“你也不想想,你爸做的红油辣子那是家里一代一代传下来,又由你爸改良过的。我们家的万花楼,可是靠着你爸做的红油辣子卖凉拌菜,才攒下资本白手起家的。”
“如今你爸又对外售卖罐装红油辣子,朱雀城甚至另外的三城都销量颇高。光是你爸的红油辣子,就不可能输给区区一家路边摊。”
“更别说是红油凉面,那也是我们万花楼夏季特供的菜品呢。凝凝,我看多半是那家路边摊用了诱食的添加剂,你以后还是别去吃了。”
徐凝一边听一边点头,可她不认为那家路边摊用了添加剂。
她在烹饪方面没什么天赋,却有特别灵的舌头。
任何用了非法添加剂或是添加剂过多的食物,她一尝就尝的出来味道不对。
但那家路边摊卖的小吃,没有令她感到半点不适。
而且红油凉面用的红油辣子,吃着不仅又麻又辣又香,还半点都不刺激,只让人觉得柔和,更有一股辣椒的清香余味。
徐凝想着,改天还得再去一次那家路边摊,问问老板用的红油辣子是从哪买的。
与此同时。
红枫公园,夜市区。
姜岁岁刚收了摊,驾驶着餐饮车带姜星冉和姜月依回家。
这会儿是晚上九点多了,比她之前收摊的时间晚了些。
主要是隔壁新来了一家饮品摊,卖的饮品里正好也有酸梅汤。
姜岁岁卖的酸梅汤一杯是六星币,其实价格已经很便宜了。她用来装酸梅汤的杯子,和奶茶店的大杯是同样的。
奈何那家新来的饮品摊卖的酸梅汤是五星币一杯,也用了跟她一样的大杯。
还搞了促销活动,买三杯送一杯。
大部分客人光顾姜岁岁的摊位,都是冲着炸小酥肉和茶叶蛋来的,酸梅汤只是捎带。
一看隔壁卖的更便宜,想喝酸梅汤的客人们就纷纷去隔壁买了。
所以姜岁岁早卖完了别的小吃,只有酸梅汤还剩了一半,不得不多花些时间售卖。
路上,她想着明天干脆少熬一些酸梅汤。毕竟她主要是做小吃,酸梅汤有没有都行。
哪知道第二天她只备了半锅的酸梅汤,反倒不够卖了。