不过好在闻千禧说过,如果需要银子的话就去找她,她愿意入股,当这苏记鲜食馆的二东家。
当然,苏果儿也有意多拉几个人过来帮她一起开店,不是她自己开不了,而是一个食馆要想在汴京城立的稳的话,还是需要背后有人给撑着。
苏果儿自己没有家世也没有家人,依附于其它家族对她来说才是最好的选择,所以她不介意闻千禧过来分一杯羹,甚至还觉得很开心。
如今看来,这把食馆开成酒楼的愿望就要实现了。
她开心的不行,中午还特意给大家伙做了酸菜馅的饺子。
这是苏果儿最爱吃的东西了,从前跟随父亲到北方游历的时候,因得北方寒冷,冻得她手脚丫还有脸蛋都是红彤彤的,那个时候她最希望的就是来上一碗热乎乎的汤喝了。
可惜走了好远都没看到人家,野外有大雪也不能直接住在外面,所以父亲还是紧赶慢赶的带她走到了城里,随意找了一家小旅馆住下了。
后来旅馆的老板还好心的给她端上来一碗热腾腾的酸菜馅饺子,叫苏果儿吃的很香。
当然,那是在大雪纷飞的季节,这酸菜馅饺子都是难得的食物,店家能拿出来待客,已经是极为周到的了。
苏果儿犹记得那一碗飘着几颗饺子的白面汤到肚子里的时候,她浑身的寒气都化开了。
后又咬了一口酸菜馅饺子。
酸辣可口又开胃,她忍不住吃了好多。
后来…………再后来便找不到那种味道纯正的酸菜了。
所以想要吃到好吃的酸菜馅饺子,就得从腌制酸菜开始。
苏果儿拿出了昨晚上就泡好的酸菜,把酸菜切成块后放入一点猪肉沫,剁吧剁吧的塞进面皮里,捏好后下到锅里去煮熟。
不一会儿锅里就飘起了一个个的白胖胖的饺子,配上清汤看起来格外的可爱。
考虑到屋子里有两个胃口极大的人,苏果儿这饺子整整包了一锅,得一二百个,全下到锅里的时候满满当当的。
当然,呈到碗里的时候,也是满满一大海碗,几乎不见清汤的那种。
苏果儿叫来了众人端着个各自的碗出去,旁边还有随手烙的葱油饼子,不够吃的话就再吃点葱油饼子。
芸娘进来,端了一碗出去,见锅里头的是饺子没好意思多要,见壮苏果儿又找来一个小碗给呈了一小碗,这是专属于连远儿的那份。
苏果儿从不吝啬于这些吃食。包括哪些干杂活的洗碗工们也是一样的,和她们吃的都是一样的东西。
又捞了一碗给胖丫在一旁冷着,嘱咐她先不要吃,所以她就乖乖的在一旁站着吃葱油饼,葱油饼是早就煎好的,两面金黄,吃起来有嚼劲又香喷喷的,她已经吃了老多了,自然对这饺子不感兴趣。
也对嘛,没吃过的东西自然没有那葱油饼好吃。
不过一会儿尝过了之后,估计就跟开了闸的水一样,刹不住了吧?
“掌柜的,今儿个做的什么好吃的?”
长奇顶着一张满是青紫的脸进来了,嗅了嗅空气中的香味儿便知道今天有葱油饼吃,他净了手后和胖丫一样拿起一张饼子吃了起来。大口大口的那叫一个香!
别说,伙食好了后,他脸上的伤都好的快了不少,如今看起来没有那么渗人了,跟从前比起来好的速度快多了,他心里自觉是苏果儿美食的功劳。
又想着还好自己没叫长风那小子过来,要不然的话,哼哼,他怕是会霸着这个地方不走的吧?
毕竟自家掌柜的做的食物这么好吃,叫人吃了还想吃,转眼间,长奇看着都圆润了不少。这都是苏果儿的功劳。
苏果儿答道:“酸菜肉末馅的饺子,尝尝,很是开胃。”
说着呈了一海碗给他,叫他端出去吃。
他端着碗走出去,也不坐凳子,就那么蹲在门槛处,吃一口葱油饼后又从海碗中捞了一颗饺子上来,吸溜进嘴里后,狠狠的咬下。
第一口酸辣开胃,那种浓郁的酸味儿直接把他的胃口给打开了,酸菜中夹杂着的肉沫满是猪肉的香气。吃起来……很美味!
他情不自禁的夹起了第二颗,还没放进嘴里的时候突然筷子一滑,饺子又掉到了碗里去。
与此同时他觉得自己周围的气场不一样了,好似有什么不该来的人来了?于是他抬头看,果然看到闻千禧朝这个方向走来。
哦,那不奇怪了。长奇再次尝试夹起那颗饺子。
闻千禧问:“这吃的饺子吗?什么馅的?”
抬头一看,却是在问他?长奇受宠若惊,答道:“酸菜猪肉馅的,锅里应当还有,现在去还吃的着”
意思是再晚了便吃不着了。想让闻千禧快点进去。
可闻千禧没进去,开口道:“上次给你拿的那个伤药好用吗?去估摸着也快用完了,这又给你拿了一盒新的”
伤药是去除淤青的,对长奇脸上的伤正好用。
不过此时此刻的长奇一噎:“那伤药是你给的?”
从前听苏果儿说了他还不信,私心里以为怎么可能?如今听了……
闻千禧:“那不然呢?果儿姐没和你说?”
长奇也不慌,来了一句:“不是,我只是觉得你没那么好心”
这说的实话。
闻千禧:“嘿,你!”
头一扭:“不识好歹”
长奇:“非也,别说我不信了,你这整日和我说话的时候都是一副怒气冲冲的样子,我还以为你讨厌我呢?这谁敢信?”
说起来自从他出事后,闻千禧还真没找过他什么麻烦了。
长奇自然也改了好脸色,只把她当小孩发脾气看待。
闻千禧:“你!”说话的时候脸上又带着愠怒。
长奇见状说道:“你看看,你看看,又生气了不是?”
闻千禧没说话,狠狠的瞪了他一眼后赶紧进后厨去了。
别回头去晚了,真就没得吃了。
她心心念念的酸菜猪肉馅饺子啊!从前听爹爹提起过,说这是北方的特色菜。
咯吱咯吱的酸菜帮子配上猪肉沫,吃起来那叫一个香啊!