人多力量大,大家合力一起赶鱼,捞鱼。晚上回去时,他们抓了满满七个箩筐的鱼。
阿虎直感叹居然还有这种抓鱼的方式,若是他们早知道,哪里还会当乞丐。
月晴笑着告诉大家,这河里的鱼其实并不太多,之所以能弄到这么多鱼,一是因为他们早做了陷阱,另外一个这河里已经有几天没来。真让村里的人天天来抓,反而抓不到多少。
除了鱼之外,月晴到山上去采了不少可做调料的野生调料,薄荷,荆芥,紫苏,山胡椒。还有一些酸酸甜甜的果子,酸味的果子虽然不好吃,但作为调味品还是不错的。月晴居然还发现山上还有野葱,尝了一下,与现世的葱味道差不多。
常榕看着她一会儿尝着这个,一会儿尝着那个的,总担心会中毒。
“没办法,现在的调料太少了。”
“如今既然已收下岳成,不如让岳成提供这些调料。”
“什么叫收下,我那只是让他帮忙办点事,怎么就成收下了。再说了,做个菜而已,何必弄的这么劳师动众,还专门找岳家人提供,你还当我真打算好好的做菜呢?用不着,我只是想在镇上待的舒服些而已。几个特色菜就行了。”
“那姑娘也不必亲自来这山上尝草。”
“我尝的这些都是我以前见过的,只不过你们这里并不常用,而我刚好遇到而已,以后咱们在镇上开食肆,可以到镇上找找一些。”
月晴边想着,边把装这些野菜、调料、野果的箩筐提了提。
她提的东西是最轻的,众人中提的最重的是翠花和老三。他们每个人背了两个箩筐。其他人都是一个箩筐,连小芳也是,明明还是个孩子。月晴都有些不好意思,本来应该小芳拿她这个,但她非要拿重的。
翠花和小芳都是能干的,月晴心道。
熏鱼的处理工作还是在李氏家,让李氏带着阿虎和小芳一起腌制,酱汁则是由月晴自己熬制。这里毕竟条件有限,肯定没有现代做的好吃,但跟这个时代单调的口味比起来,美味极了。
至于老三和翠花,月晴让他们回去了。翠花走之前,李嫂子跟她交代,以后这抓鱼的事就要交给她来负责,让她回去想好怎么跟村子里的人还有村长说,弄一个买鱼的流程来。当然也说了,到时候会派人过来帮她,让翠花在镇上找两个可靠的,到时候也帮着买鱼和往镇上送货。
翠花一想要交给她这么重要的事儿,立马回去和家里人商量了。
至于老三,他以后是要读书的,现阶段帮他们抬抬东西,卖卖鱼还行,其他重要的事情就不交给他了,李氏说完后就打发他回了赵家。
这么多鱼处理起来还是很耗时间的,等一切弄好,天都黑了。月晴留了阿虎在这里陪王三全一起看着鱼。毕竟村子里的人万一有个歹心,他们的辛苦便白费了。
小芳本来想留在这里,可李嫂子家实在没有住的地方。而且月晴说她是个女孩子,晚上不方便熬夜。
从李嫂子家离开前,玉晴向李嫂子交代,他们这次去镇上可能要住上几天。一是为了卖这些鱼,二就是为了准备开食肆,得想着多准备些东西。
这次去除了要拿这些鱼和调料以外,在那儿住的被褥,吃饭的家伙事儿什么的都要准备上。怎么带过去李氏不用操心,村子里牛叔还有牛车。但家里的事情李氏需要安排一下,比如说孩子,比如说王三全。
李氏的意思他想把两个孩子带在身边,月晴想了想也可行,大院儿里住的还有几个孩子,可以让他们看着,就是担心车里坐不下。
月晴建议,孩子先暂时放在赵家,等他们在镇上收拾好住的地方,如果待的时间长再把孩子接过去。
赵家,侯氏听说月晴他们可能会在镇上待两天,有点儿舍不得。
一边帮她收拾东西,一边说道:“老三是男娃,那在镇上住着,我放心,你一个女娃怎么也在外面住呢?唉,好在镇上还租了个院子,你们兄妹三人又住在一起,要不我还真不放心你去。”
“娘,你放心吧,我们这么多人在一起呢。除了我们兄妹三人,还有李嫂子在,那租来的院子里还有雇工。”
“你们在镇上可要小心些,就害怕你们惹了什么贵人,可别再遇到像上次那个石将军一样的。唉,这些个贵人,看着人模狗样的,做出来的事情却不怎么地道。你们几个没见识的,在镇上可别吃了什么亏呀。”
“不会的,娘。李嫂子和福源酒楼的老板都商量好了,这生意我们和福源酒楼合作。人家那么大的酒楼还能怕什么人啊?再说了,那个和李嫂子认识做调料生意的浅公子,听说是个挺有本事的,在镇上认识不少人呢。李嫂子说了,我们要真在镇上遇到什么事可以找他。”
“你说的这些啊老三也告诉我了,要不怎么说李氏是个福缘深厚的人呢,这自从开始卖鱼认识的贵人一个比一个厉害。听老三说,还有什么当铺的老板,牙行的老板,那都是顶厉害的人物。”
月晴笑道:“可不是,托她的福,我如今在镇上也认识了不少人呢。娘,咱们以后可一定要和李嫂子打好关系。”
“嗯,是得打好关系。”
“那700两银子的事儿,娘以后不要再提了。”
“那为啥不能提呀?”
“娘,你想呀。这镇上租的房子大半都是我们赵家的人在住,这鱼的方子是人家李嫂子想的,那卖鱼的钱有我们一半儿。我们赵家出了什么力呀?除了提供辆马车,也就是帮忙跑跑腿儿的事儿了。您再要这么多不合适。而且呀我还听说。”
月晴在侯氏跟前小声道,“我听说李嫂子打算在镇上开个食肆,到时候她就是有身份的东家了。咱们跟她关系好了,那食肆赚来的钱不也有我们一份儿吗。”
“真的呀?”
“当然是真的。不过,娘。这个事儿你可千万不要再跟村子里的人说了。这村子里可是有不少长舌妇的,今天李嫂子她婆婆去她家要钱,不就是因为有人在你这儿听说了她卖鱼的事儿。”
侯氏脸上有些不自然。“那些个嘴碎的,早知道就不告诉她们了。”
“这也不能怪人家,那西安传出来的不还是娘吗?娘,你不说谁知道呢?那亏着700两的事儿你事先不知道,若是这话也被传到了别人耳朵,你想的刘氏会干什么?她能不眼红吗?到时候咱们别说分什么食肆的钱了,也许连住在镇上院子里的份儿都没有。”
“哎呦,我肯定不说,肯定不说。”侯氏连忙打嘴。
打完又笑到:“哎呦,我这闺女还真是长大了,这心眼子还真不少。”
“那心眼子当然得多点儿,娘,你是不知道,我今天都快被刘氏吓坏了。女儿要是再没点儿心眼子,将来嫁了人岂不是要受人欺负。”
“谁敢欺负你?要有人敢欺负你,我上门去骂他。”
“是,是。娘对我真好,可你不能跟着一辈子跟着我在后面吧。”
侯世又抹起了眼泪,“唉,你也快嫁人了,想想马上就要成为人家的媳妇,娘舍不得。”
“哎呀,娘,你看你又开始哭了。我这不还没嫁人吗,还得再陪娘一段时间呢。”
侯氏点点头:“对,现在还没嫁出去呢。我女儿如今能干,跟着李氏赚一些嫁妆钱,娘再给你贴补一些,将来去了周家,日子呀肯定过得比我们赵家红火。哎呀,娘赶紧给你收拾东西。”
第二日一早,李氏便带着两个孩子还有阿虎一起来了。牛叔也来了,李氏家里腌好的鱼,还有月琴昨晚熬好的汤料,已经装在了牛车上。腌好的鱼缩水不少,原先的七箩筐,如今只剩下三个筐的量。
牛车上还装着李氏吃住用的家伙事儿。
赵家这边也准备好了马车,铺的,用的,穿的都放在了马车顶上和马车后面的箱子里。
李氏的两个孩子还是放在了赵家,这次专门交代了孩子可能会在赵家多待几天。
月晴昨天和侯氏说了以后,侯氏想通了不少,觉得确实有几分道理。今天再见到李氏,态度立马好了些许多。李氏一提孩子,侯氏就赶紧说尽管放心放在这里,他家里刚好也有两个孩子,看两个是看,看四个也是看。
月晴满意,这就对了,那些刁钻算计应该对着刘氏那些人,就侯氏那个性格能起到很大的作用。可不能找自家人的不痛快,她毕竟是自己的母亲,月晴还真不好处理。
正上车的时候,翠花也来了,李氏又跟她交代了一番。
众人回到镇上,直接回了租的小院,牛叔一边感叹他们租的院子可真大,一边帮忙把车上东西都搬进院子。
送走了牛叔,月晴带着李氏一起在镇上买东西。这次需要做的熏鱼多,他们带的那点儿油可不够,得到肉铺买些油。
这里还没有人吃植物油,都是动物油,价格同样很昂贵,村子里的人一般不吃。
李嫂子家就没有,上次做熏鱼用的还是赵家的。
除了油,月晴还带着李嫂子买了一点儿肉。
从肉铺出来又去了调料铺子,镇上常用的调料还是不少的,八角,茴香,肉桂,豆蔻这些都有,还有糖和醋,不过这糖不太纯。可惜没有酱油。
从调料铺子出来,月晴想了想。又去逛了酒肆,这时代没有料酒,只能先拿这些酒代替。
接着月晴又带着李氏去逛药铺。
“姑娘,到药铺来做什么?”
“看看有没有调料?”
“药铺怎么会有调料?”
“你不懂,有些药是可以当成调料的。”
进了药铺,月晴看了一圈儿。还真被她找到了几样,白芷,陈皮,丁香,生姜,甘草。
月晴满意,这里的调味料其实挺全的。各样先买了一些,然后让李氏记住,以后这些东西要经常准备着。
回了小院儿,月晴和李氏开始做熏鱼。李氏已经做了几回,对制作流程很熟悉,月晴大半时间都是站在旁边看着。
和她一起站在旁边的还有小芳,小芳听说以后这些东西要交给她的时候,很是吃惊,生怕自己做不好。
月晴安慰她,她还小,要彻底交给她还得过段时间,现在只是让她学会了帮忙做。
这边熏鱼做完,留了一些当做晚饭,再留一部分自己吃,其余的明天全部拿去卖。
阿虎还给大院儿里的几个孩子各留了一块儿,小芳直说,我们从来没有吃过这么好吃的东西。
李嫂子抽空去了一趟福源酒楼,回来后说那边也准备好了,明天一早便会过来接他们。
第二日,大院儿里的孩子们也都来了,是月晴专门交代了的。如今他们身上穿的不再是破破烂烂的乞丐衣服,一个个看着干净又可爱。
孩子们来了以后,月晴看了一圈儿,非常满意。
孩子们并不是空手来的,个个手上拿着从野外采来的小花,还有洗净的桑叶。
福源酒楼的伙计来了,赶了两辆马车来接他们。李嫂子带着众人,拿着做好的熏鱼,坐上了福源酒楼的马车。
福源酒楼办事果然比她们强,地方没有换,但位置却占了一大片,旁边摆摊儿的都被他们挤走了老远。
月晴一下马车,便瞧见有不少人。
福源酒的掌柜,笑眯眯的上来迎接李嫂子。
“哎呦,李娘子,你们可算来了。这客人们已经等很久了。”
“这,这怎么这么多人呢?”李氏问道。
“还能因为什么,都为了吃你的鱼呗。前些天你那鱼,有不少都是送到了大户人家。这不,两天的功夫,一传十,十传百,镇上的人都知道了,不少人都跑排队,就为了尝你这口鱼。”
李氏还没见过这种排场,心虚的看了月晴一眼。
月晴也皱眉,有那么好吃吗?她只是想挣点儿钱,没想引起关注。