那昨日买了两份的草莓糯米糍的人找了上来，仍还是要买两份，要以两盒35元算。
王旭肯定兑现诺言，两盒35元就35元，原想他这一批货能挣个1600元，没想到综合成本还要再减去5元。
也是在可接受的范围内。
现大年初七了，快递也正常运营了，他想要的东西也能在网上购买了……
他先把这批简陋的打包盒用掉，然后再换上新的漂亮包装，力争让很多人对包装上心的自己改观，宠爱他这个小摊吧。
1
王旭从早忙到晚，才完成了今日的KpI。
过程有点辛苦，但结果还是好的。
欣慰！
他抓紧时间打道回府，把摆摊车停放好。
眼看还有一些时间，就去菜市场的粮油店面买了糯米粉，玉米淀粉，芝麻，黄油，白砂糖，红糖，花生……等。
他把食材控制在三百元，不想在四百元了。
放在A城里，他的成本支出都不会在四百元。县城的原料价格还是偏贵了。
他翌日要换个口味‘花生芝麻馅’的，换一个摆摊位置，再看看生意怎么样。
挣肯定是能挣到“收入”的，但不知这个时间效率有多高。
这次要做的内馅是花生和芝麻的混合，吃起来的口感肯定是花生和芝麻的香香，再混搭一点红糖，让香气中加点甜，丰富味蕾的感受。
市场卖的好‘花生’价格有点贵，买低廉的又突出不了其浓郁感，那怎么会吸引新客呢？他买的不多，再买多就会超标他的‘成本底线’了，另外的芝麻和红糖就买多了很多。
他只能争取让这个花生芝麻味道做到别人满意和不挑剔。
这次他跟着美食系统商城换一种做法，所以不着急当场制作。
他给母亲打了电话，说是要回去吃晚饭。然后穿起好衣服，拿着冰箱里给家人准备的‘存货’，去了公交车站坐车回家。
……
回到家和母亲吃了饭。
饭后，他与母亲在客厅里闲坐闲聊。
“妈，我带回来那几盒糯米糍，也就这两天新鲜，要吃完，你明天找个时间给姐姐哥哥家送去一份。”
“好，明天我带过去给他们，”她又问他，“你明天还要过去县城吗？”
“要，我还有事情没办完，我要是回家的话，我会和你提前说一声的，”王旭的眼神不经意在客厅里发现了一些东西，目光落在这些‘新’礼盒上，便过去拿来看，“妈，这些礼盒哪来的？你买的吗？”
“那是大姨二姑三姨拿过来的。”
“妈，我之前带回来的礼盒礼袋有送她们吗？”
“送了，你大姨二姑三姨看到你带回来的那些，眼睛都直了，一看就是好东西贵东西。”
王旭嘿嘿不好回答。
他才不是真的买回来的，而是自己买的外包装，内里是他真自己包装起来的。
内里的‘灵魂’才是重点。
‘你大姨二姑三姨今天在菜市场遇到了，她们都说你带过来的饼干和绿豆糕非常好吃，家里的大人小孩突然就喜欢这一口了，不知不觉都快要吃完了。’
王旭微笑，道了声，“她们喜欢就好。”
“妈，这奥利奥饼干，你爱吃？”王旭更关心他手上拿着的一盒巧克力饼干礼盒说。
母亲倒是回他，“你爱吃，拿去吃。”
王旭点了点头，他不是很爱吃，但于他有用。他就有考虑要做一款有关奥利奥的糯米糍，有现成的成本干嘛占着不用呢，这东西于老人家吃也不好。
他还看到了桌面上的一袋‘红花生米’，色泽鲜艳，看着就很喜人。
“妈，这袋花生谁送的？”王旭打开袋子来看，这至少有个四五斤的样子，颗颗饱满，又突然想占为己用。
“二姑送的。”
“妈，家里还有花生米吗？”王旭担心他要是占用了这袋，自家就没有了，则得不偿失。
“有，放着呢。”
“有多少？”
“就装了两瓶两升的冰红茶。”
噢，王旭心里就放心了，家里还有‘备有’。
“妈，这花生你要用吗？”母亲似乎听出了王旭的言外之意，也是不解他的做法意义，“你要用吗？用去干嘛？”
“自家种的东西肯定是好东西，我肯定有用处。”
“你想要用就拿去。”母亲不问太多了，他想怎么用就怎么用，算是支持他的任何决定。
王旭窃喜。
这回又算是解决了他一个小小的食材成本问题。
待他在网红甜品店附近吸取到流量，一经转化，他必会做出更多服务大众，才可能去批发市场拿价，把原料价格打下来，他就不用再烦‘周边价格垄断’了。
他还在家里‘薅’了一个搅拌机到短租的房子去，日后不用的话，再还回来家来。
2
他不得不起早，天气还是冷的，坐了早上第一趟公交车回到县城的房子里。
直播开起来！
做内馅：昨天买的和今天从家里拿来的花生米在锅里炒熟去皮，逼出香气来。黑芝麻也要炒出香气来，去皮的花生再用从家里拿过来的搅拌机搅碎，不用太细碎，保留一部分颗粒感，后混加入黑芝麻和红糖搅拌均匀。
做外皮：把糯米粉、 玉米淀粉、白砂糖、牛奶调成像酸奶一样浓稠，盖上保鲜膜上锅蒸个半小时。蒸熟后， 趁热加入黄油，再搅拌均匀，把面团揉光滑。
如此，面团分成小剂子，后加入馅料，再裹一层好看的椰蓉。
一颗饱满的花生芝麻糯米糍就做好了。
王旭试吃了一个，外皮还是那样软糯有弹性，内馅有花生芝麻的香浓，有红糖的调节丝甜，恰到好处的香与甜。
他的这一批食材突然有了‘无偿’花生米的‘赞助’，总共做出了一百份的产出量。
那若今日全售卖的话，他的盈利则在：
总收入：100*20=2000元
成本：300元
即盈利2000-300=1700元。
这次有个别损耗已摊在这个总成本里了。
希望新的一天是好的一天，一天比一天好！
他在网店购买的包装盒还未到货，只能将就分装在一个普通的塑料打包盒子了！
以往都是10点准时出摊。
这会儿为了一个好位置，不得不提前占位。
他于9点钟就到达了，这条步行街虽行人寥寥，但也必须出摊了！
他就真的在网红甜食店的对面摆起摊来。
他在现场布置好后，就拿起手机，告知‘小城食客’的群友们一声，
“出摊了，这次出摊地点有变动，不要跑空了！这回在步行街‘网红甜食店’对面，没错，就是那个总是被说很多人排队的甜食店，这步行街独有的需要排队的一家。这次摆摊是花生芝麻馅味，一天一个样，仍是喜欢的味道。”
有些群友吃过了王旭的一两回，确实是没有失望过，有惊喜过，所以当然会拥护他。
他卖什么，她们也会“照单回收”一下，晚点到达现场。
王旭的‘喇叭’用起来，其宣传的‘花生芝麻糯米糍’响彻上空……
3
虽行人寥寥，但也有路过的人过来瞧一瞧，看一看，免费试吃！
一旦试吃可以，买下一盒……
王旭都觉得，到底是自己的运气好，还是这里的位置行？
‘网红甜食店’早上10点开门，陆续有人在店门口排队了！……
王旭见摊前没有人前来购买，那就多把‘试吃的一个个’分装好，放在一个盘子里，去给对面甜食店排队的人一一分给了试吃。
这些排队的人，对陌生人分装的‘试吃’眼里情绪很复杂，既有困惑不解，又有不想搭理的冷漠。
王旭才不关心她们的想法哩。
“小姐姐们，我的店就在对面，你们要是试吃觉得可以，欢迎你们前来，不好吃不要钱。”
一众人眼里闪过一丝满意。
她们见还真是对面摆摊的老板。
她们吃过这家甜食店的糯米糍，在这条街上还有比它家做得更好更妙的东西？这摊主勇气可嘉！竟来挑战这甜食店的畅销权威。
抱着一丝新鲜和好奇，她们也一一尝鲜了王旭带来的试吃。
入口软糯，花生香浓、 芝麻点缀、 红糖丝甜，不错不错，好像可以与这‘甜食店’媲美了！今天的第一口甜食被这个打开了！
敢挑战这家热门甜食店，还是有两把刷子在的。
有些人心思已动摇！
距离甜食店开门还有时间，她们去王旭摊前看看！
王旭心里别说欢喜了，自是非常欢迎这一波流量的人过来，抓住了就是潜在的机会。
“你这个试吃和在盒里的味道是一样的吧？”有人问。
“是的，不好吃可以退货，你可以买去对面店铺排队，一吃到不好吃，可以到我这来退，这是我今早做的，绝对新鲜靠谱。”
“那，你这个怎么卖？”
“五个一盒装，一盒20元。”
别人对大店不讨价还价，对这小摊讲起价格来了，“店里两块10元，你这5块太多了，吃不完。”
王旭出摊的时候倒没有get这点，女生这么小鸟胃吗？只能吃两个装的吗？他在大脑里质疑着，若是分两个装八块钱能更很快卖得出去吗？……
他之前来买的食客们，对五个装一盒不排斥呀！没听她们不满意的声音过。
但他很快保持镇定，“这个可以存放两三天，你要是今天吃不完，可以留着明天后天吃，这样你也可以少跑路，多吃到东西。”
“可我就喜欢吃新鲜的。”
王旭觉得这样的人，并不是他的受众食客吧，大家的‘想法’各不相同，似乎没法调和。
‘要不，你买一盒试试，味道绝对不比你排队的那家店做得差，若是实在不能接受的话，就下次不要和我买了。’
王旭是蛮想让对方好好购买尝鲜一次的，也许真正尝鲜后才会有改观。所谓萝卜青菜各有所爱，他不能强制别人的偏好。
对方的心情也有点复杂，想买又不想买，这摊贩又不让步一下，她最后还是任性一下，买就买，吃不完就不要了，大不了拿回家里给别人吃。
王旭摊前的人都买了一盒，然后又去对面网红店排队去了。
她们一边拿着吃的，一边又不影响她们排队。
排队的时间长，不知不觉还能把‘手里拿着的东西’吃完了。
满意品质的东西才会不知不觉吃掉了。
不好吃的东西，大脑和心里早就要对身体提起‘抗诉’不满。
几个排队的人是一伙，一起的，讨论起这个花生芝麻味的糯米糍来，“感觉还可以噢，不比店里的差，花生很香，比店里做出来的还要再香浓一两个度吧，吃着还真是新鲜的，那个帅哥老板靠谱。”
别人似有同感，点了点头。
“你吃得真慢，要不要帮你吃掉呀?”眼看排队无聊，队友们也发起了互相的调侃。
“我一次吃两个就够了，剩下我要拿回家吃，你们要吃自己去买，我这还有几个要留着的。”她留着肚子排队，是为了吃店里更多的东西，这花生芝麻味的糯米糍吃着也真的不错，不是可以存放几天嘛 ，那就慢慢吃呗。
事教人一次就会！
她吃过一整个，就知道有多美好了。
她是开始相信对面摆摊老板所说真诚，确实新鲜靠谱。
他还让她下次不要来买他的东西了。不可能，绝对不可能！这么好吃的东西，怎么可能会放过？
小吃货的力量，就是要吃到好多好吃的，治愈新年的一天又一天。
陆续又来加入排队的人，听到前面有人讨论‘对面有个摆摊卖糯米糍’和这店相比，不说是不是同样的配方，但实力水平一定是相当的。
有时间的话，可以去他摊前买就好了，再来排队，在店里买其他的甜食互为补充，这样等待店家出餐就不用那么久了。
有点道理。
后面来排队的这些人听得‘半信半疑’的，时间还早，不如委托同伴去对面摊位买一份回来试试口味，是不是别人所说的那么好?是不是她们之前所吃的‘一模一样’的优秀。
放心去对面买吧，她们会帮着队友占着位置的……