宁听岚牵着陈雨墨的手,一边走,一边对档口的海鲜评头论足,那些本来昏昏欲睡的老板听到她说自己家的货不好,本来还挺生气的,可看到是一个年轻漂亮的大美女,本来想教训几句的话都到嘴边了又被咽了回去,反而开始向她推销起自家的海鲜来。
对此,宁听岚都是很礼貌的笑着摆摆手,表示自己只是看看,并不想购买。
陈雨墨看着她逛个海鲜市场也能逛的这么开心,也是一直带着微笑的陪着,需要他说话的时候,也会说上几句,做好一个合格的捧哏。
市场的面积还是很大的,但他们两人逛了差不多两个小时了依然还是两手空空,啥都没买。
在那些档口老板看来,这俩人根本就不是来买东西的,倒像是把海鲜市场当海洋馆逛了。
对此,他们并不奇怪,很多外地来旅游的游客在逛海鲜市场的时候和他们的反应也差不多。
唯一不同的是,游客的多少都会买一些东西,而且口音也是多种多样,而这俩人不但什么都没买,口音还是本地的。
“老公,老公你看这个,现在已经到季节了吗?”
逛了大半个市场的两人来到一处临时的地摊时,宁听岚像是看到了什么宝贝似的,双手抓着陈雨墨的手臂一脸兴奋的说道。
陈雨墨顺着她的目光看去,一个编织袋铺在地上,上面放着一大堆的黄色小贝壳,而且这些小贝壳还是像贻贝那样一串一串的。
“这是薄壳?算算时间还有些早吧?你这么激动干嘛,喜欢吃这个?”
陈雨墨一眼就认出了地摊上的东西,他们这里叫薄壳,也有的地方叫海瓜子或者薄壳米,至于学名叫什么,他还真不清楚。
这是一种很小的贝类,只有葵花子那么大,应该是贻贝亲戚,也长有足丝,而且这些足丝纠缠在一起,提起来像一串串的葡萄似的,据说在以前灾年的时候还充当过救命口粮。
“是啊,薄壳很好吃的,可以和五花肉混在一起做丸子,也可以做炒饭,做粥,做蒸蛋,对了,对了,金不换炒薄壳,最好吃了。”
宁听岚一边兴奋的在陈雨墨耳边说着,口水都快流下来了,像是在说一种人间极致美味似的。
“可这些都是还没处理好的,我们买回去还要自己处理,太麻烦了!”
陈雨墨知道薄壳好吃吗?他当然知道,这东西别看它很小一个,但鲜甜程度在所有贝壳类中都是数得上的,特别是到了季节后,黄色或白色的薄壳肉即肥又鲜,特别是处理好后,就算是不再加工,直接吃上一大口,都能给人大海般的享受。
唯一的缺点可能就是处理起来太麻烦,这东西一般都是生活在海底淤泥里的,捞上来的时候都是混着泥沙一起的,仅仅是洗沙就很费劲,洗干净了也只是第一步,后面还要去足丝,清洗,温水泡,取肉,好几道工序。
想要将这一口美食吃到嘴里可不简单,陈雨墨虽然所有工序都知道怎么做,也会做,但他是真不想做。
“不麻烦,不麻烦,最麻烦的一步都已经做完了,剩下的不会太费事,而且,不是还有你吗?你会做的很完美的,对不对啊?老公?”
宁听岚应该是很喜欢吃薄壳,为了吃到这一口,繁琐的步骤她都不在乎了,当然,也可能是因为有陈雨墨这个现成的劳动力在。
陈雨墨还能说什么?自己亲老婆要吃,而且都开始撒娇了,他还能怎么办?
“好吧,我们买一些回去,我来处理。”
得到陈雨墨的同意,宁听岚开心的像个孩子,两步就跑到人家的摊位前,只是她接下来和摊主的对话,陈雨墨差点没晕过去。
“阿叔,你这有多少薄壳啊?怎么卖的?”
“不多,就只有这些!你要的话,给你算12块!”
“哦,只有那些吗?那我全要了!你帮我装起来吧!”
别看只有编织袋上的一堆,但最少也有两百斤左右了,陈雨墨听到自己的傻媳妇全都要了,差点翻了白眼。
就算是五斤薄壳才能出一斤的薄壳肉,也能出40多斤了,40多斤薄壳肉啊,就宁听岚那个小肚子,要吃多久才能吃完啊?
最让陈雨墨无语的是倒不是要花多少钱,而是这么多的薄壳他要处理多久才能处理完哦!
可他却没有阻止宁听岚,自己的老婆喜欢,他能怎么办?宠着呗,大不了让她补偿自己就好了。
最终,宁听岚还是将所有薄壳都买了下来,总共204斤,摊主给她算了个整数200斤,总共花了2400块。
人家很贴心的送了几个大号的黑色塑料袋,一个可以装40斤,装了五个,也就是海鲜市场的这种黑色塑料袋足够结实,不然提都提不起来,直接撒一地。
宁听岚买好薄壳后,对海鲜市场便失去了兴趣,喊着陈雨墨急匆匆的往外走。
这么重的东西陈雨墨自然不会让宁听岚拿,而且,区区二百斤的重量,他拿起来也不费劲。
“快走,快走,去超市买些辅料我们就回家。”
将薄壳放到后备箱,两人刚上车,宁听岚就开始催促起来,那架势恨不得现在就开始大口炫薄壳肉似的。
还是头一次看到宁听岚像个大馋丫头的样子,陈雨墨感觉还挺可爱的。
不想扫兴的陈雨墨直接将车开到超市,两人冲进去就一顿采买,五花肉,鸡蛋,辣椒,特别是金不换,找了好久才找到。
金不换其实就是一种绿叶菜,也可以说是一种佐料,就像是紫苏的作用差不多,提味效果非常明显,有没有金不换,炒出来的薄壳肉完全是两个味道。
两人在超市里就跟打仗似的,基本就没有随便逛,都是有目的的去购买,等将需要的东西都买全后,两人又开车迅速往家赶。
“老公,回家后你处理薄壳,我准备配料,等你弄好了我就开始做饭,保证让你大饱口福!”