马世英点头，让她尽快给信，她准备明天就先做一顿饭试试。
要是行的话就尽快开业，毕竟工人每天都要吃饭，少卖一天就少挣一天的钱。
第二天马世英和李富民娘俩趁着前面店里不忙的时候去后头院子里洗洗涮涮，把所有要用到的锅碗瓢盆，各种器具全都收拾干净。
马世英把昨天从冯老头那拉来的菜都择洗干净。
两人正忙活着，田翠芬从门外快步走进来，她从家来的急，去前头问了小瑛，才找到这里。
见他们娘俩正忙，她洗了手就跟着忙活起来。
东屋偏房本来就有两个大地锅，马世英又把昨天买回来的灶在外面挨着厨房的空地边支出来一个锅。
她早上和好的发面已经发好，马世英忙着蒸馒头，田翠芬炒菜，李富平帮他们看着火。
三人各司其职，忙活了一上午，蒸了两锅馒头，炒了一锅素菜。
今天没来得及去买肉，这素菜也香的很，田翠芬炒菜料放的足，远远就能闻到香味。
忙活完已经到了吃饭的点，马世英给小瑛盛了一大碗菜，带了两个馒头让李富民去给前头看店的秦美瑛送去。
李富民到店的时候，正巧工人们往外出，好几个人闻他端着的菜香，都忍不住流口水，纷纷追问他是从哪家买的饭菜。
李富民带着他们绕路到后头院子里吃饭。
才进院子，就见摆放整齐的桌椅上已经坐满了人。
马世英正笑着给他们盛汤，中午只吃饭菜容易噎。她用空下来的锅烧了鸡蛋菠菜汤。
见儿子带人进来，马世英让他们坐下，忙着去给他们盛菜，拿馒头。
马世英今天本来没想着正式卖，只想试试菜，没成想飘出去的饭菜香就吸引了下班的工人。
菜不一会的功夫就一扫而空，就剩了几个馒头和一点汤底子。
马世英笑着说明天会正式开张，到时候会有三菜一汤，荤素搭配。
工人们吃饱喝足纷纷表示明天还来。
马世英他们三人忙活了一上午，还没吃上饭。
马世英把院子里的栽着的葱拔了几颗，又让李富平去取了几个鸡蛋，做了个大葱炒鸡蛋，三人一起吃了饭，又把院子收拾完，才歇下。
中午只是一个素菜和两个馒头，马世英按一块钱管饱收的钱。
马世英数完钱， 今天只是饭钱收入就有三十多块钱。
蒸馒头的面粉是自家种的小麦磨的，菜是冯老头那来的，三人只是一上午的功夫就挣了十多块钱。
田翠芬高兴不已，这可是比她做零工挣钱。
马世英让李富平去冯老头那拉明天用的菜。
田翠芬去前头店里歇息。
马世英去门岗找小张，给了他五十元钱让他去帮着跑手续，小张常年混迹于镇子上，对这些流程门清，当下应允。
他拿了马世英的相关证件就帮她去镇上办手续。
这时候开店还没有那么严格的要求，很多临街的人家都是大门一开就迎客。
马世英为了以防万一，提前考虑到这些。
临近傍晚的时候，小张才回来，笑着说办好了，将办下来的证件拿给她看，还把剩下的三十元钱交给她。
马世英抽出来十元钱给小张，小张本想推拒。
马世英硬塞给他，还说最近总是麻烦他，算是跑腿费，小张笑着收下。
她让小张明天中午去后面院子吃饭，小张答应下来。
李富民回家把鸡圈里的鸡喂了，又杀了四只公鸡收拾干净装上，把被子铺盖带了两床，去冯老头家拉了两筐蔬菜回镇上。
他给李富强留了纸条，让他晚上放学把鸡蛋捡了，明早走之前把鸡饲料和水都加满。
因为要早起，田翠芬和马世英就住在了租来的院子里。
李富民和秦美娥把小卖店的床用木板加宽后住在店里。
翌日天还没亮，马世英和田翠芬就忙活开了。
早上的饭简单，蒸好的馒头，烙点饼，烧个米汤，拌点自家腌的咸菜，另外还有白水煮蛋和茶叶蛋。
既省事又能吃饱吃好。
很快昨天来的那一批工人就带着新的工友来了。
先前他们吃饭都要去到街上，动辄好几块钱还吃不饱。
马世英这里早餐定价一块，随便吃，鸡蛋额外购买三毛钱一个。
大部分人都是两个馒头加上一碗稀饭就着点咸菜就能吃饱。
众人吃完就问马世英中午是什么菜。
马世英在一旁摘菜，笑着说：“土豆炖鸡、鸡蛋柿子和醋溜白菜。”
一听有肉菜，都说中午要来，甚至有的还怕来晚赶不上，要提前交钱。
马世英没有收，说是中午做的多都能有。
早餐很快完事，三人就开始忙着准备午餐。
小张中午提前来凑热闹，远远就闻见土豆炖鸡的香味。
马世英见他来，给他盛了一碗，放了不少的鸡肉块。
小张尝了尝味道，立刻赞不绝口。
这边几人正忙着，听得门外一声巨响，都吓了一跳。
李富民跑出去看，才见正对着大门口路对面的镇医院的墙倒了一块。
小张笑着说：“是为了方便运送建材的车进去，先前开的那个门太小，还影响行人进出，这才开的后门。”
马世英淡笑不语。
李富民觉得母亲真是神了，昨天才租下这个院子，医院盖楼就把后院开在了这里，可真是巧。
到了下班的点，工人陆续从倒塌的墙里面走出来，如今倒是方便的很，过条马路就行。
今天来的人比昨天中午的多了不少，一茬接一茬。
马世英负责收钱找钱，田翠芬打菜，汤他们自己拿碗去盛，李富民收拾碗筷桌子。
小张也在旁边帮着维护秩序，一切都井然有序，大家吃的也开心。
饭点约莫就一个小时的时间，工人们回去都还想再休息一会，吃饭都快。
马世英看着堆在水盆里的碗若有所思。
等人都走了，她凑过去问小张，是不是所有镇医院的工人都是住在临时搭的宿舍里。
小张点头说这些工人都是外地跟着工程队来的，工程队接到哪里的工程，他们就跟着去哪儿。
马世英若有所思，回到小卖铺给县城批发市场的刘老板打电话。