工具清洗出来,何雨柱就开始炮制食材,作为谭家菜的传承人,再加上上一世的经验,每一种食材如何炮制,如何处理他都了然于心。
何雨柱操作起来行云流水,一步步的有条不紊的进行着,由于太投入,就连厨房门口有一双偷看的大眼睛他都没有发现。
这双大眼睛的主人,自然是属于娄晓娥,她以前见过的厨师都是上了年纪的,对于何雨柱这么年轻的厨师比较好奇,所以才会偷偷的跑过来偷看。
娄晓娥并没有偷看多久,就被找过来的谭雅丽拉走了,认真做饭的何雨柱并没有注意到这些。
被重新拉回客厅的娄晓娥,忽闪着两个大眼睛对着谭雅丽问道
“妈,这个人真的会做外公家宴上的菜吗?”
谭雅丽点点头说道
“听你爸说,这小何师傅虽然年轻,但是不止会做你外公家宴上的菜,而且做的还非常正宗。”
娄晓娥惊喜的说道
“那这次我可得好好尝尝,我都不记得外公家宴上的菜是什么味道了。”
谭雅丽想到她去世的父亲,多少有些伤感的说道
“你肯定不会记得了,毕竟你吃你外公的家宴的时候还小,就连你外公去世都快要七年了,我也有七年没吃过谭家菜喽。”
接下来娄晓娥就问起了他外公家以前是什么样的,还有关于一些他外公家的事情,谭雅丽也边回忆边说给娄晓娥听。
这谭家菜做起来,光准备工作就非常复杂,何雨柱从晚上六点钟过来,这一忙碌就忙到晚上十一点。
中间谭雅丽也过来过几次,看何雨柱忙碌的样子,她也没有过多打扰。
问了问需不需要帮忙,何雨柱表示他自己一个人就可以,她就离开了。
等何雨柱忙完回到客厅的时候,谭雅丽和娄晓娥都已经去休息了,只有娄振华一个人在客厅等着他。
娄振华看着走进来的何雨柱说道
“小何师傅真是麻烦你了,光知道谭家菜好吃,没想到做起来这么麻烦。”
何雨柱点点头说道
“谭家菜好吃就在这工艺上,有一步做不好,都会影响到菜的品质。”
娄振华感叹的说道
“这也就是你,不然我这辛苦弄来的食材都得浪费,也不知道怎么了,现在的食材是越来越难买了。”
何雨柱想到上一世的情况后说道
“这只是开始,以后食材会越来越难买,用不了多久就连粮食都不是你想买多少就买多少了。”
娄振华眼前一亮,他没想到何雨柱一个厨子会说出这样的话,于是他给何雨柱倒上一杯茶后说道
“小何师傅你能详细跟我说说,这是为什么吗?你又是怎么知道的。”
现在回家已然很晚,所以何雨柱也不是很着急的回去,也就坐下来打算跟娄振华简单的聊几句。
何雨柱肯定不能说他上一世已经经历过了,他坐下后想了想组织一下语言,认真的对着娄振华说道
“您也知道我有这个做菜的手艺在,偶尔会给一些大领导做个饭伍的,做饭的时候也能听到一些小道消息。
有些是我听说的,有些是我个人分析的,对不对的您听听就成。
由于有些人囤积粮食、棉花、煤炭哄抬物价,导致老百姓买不到粮食,穿不上棉衣,烧不上煤炭。
用不了多久,这些资源就会被管控起来,以后想买就得按人头来买,想多买都买不到。”
对于何雨柱的话,娄振华有些吃惊,对于何雨柱的说法他多少还是有些不相信的,他觉得不可能发展到那个程度。
不过他也觉得何雨柱说的多少有些道理,于是他又想到他最近纠结的事,就随口问道
“小何师傅,那你觉得我在一些企业内的股份,应该怎么处置比较妥当,我们这些资本家将来又会怎么样?”
娄振华现在实在是没有人可以问,跟他一样情况的人都为这些事担心。
他家以前的一些下属,佣人很多都躲着他家,已经不再来往,只有个别忠心的还在,可这些忠心的又给不了他什么建议。
这些事憋在心里已经有了一段时间,所以他才会问何雨柱。
何雨柱也没想到娄振华会问的这么深,他思考一下后说道
“接下来我说的都是我的个人想法,您听听就成,千万别往外说。”
娄振华答应下来,何雨柱才继续说道
“您在学习班应该也大概了解到或者听说过一些说法,以后所有的企业划归国有肯定是必然的趋势。
按照政策你在这些个企业里面的股份还能分几年的红利,如果您不缺钱,我建议你把这些股份捐出去,这样还能保你几年太平。
国家的政策都是好的,可是有些个别人仇富的心里是比较重的,您从您以前的下属或者佣人身上应该也能看出一二。”
娄振华点点头说道
“对,现在每次拉我去学习班最积极的就是我家以前厂子里面的一个工人,每次开大会他都会把我拉出来当典型,就属他跳的最欢。”
等娄振华说完,何雨柱顿了一下之后继续说道
“他们现在只是跳的欢,您有没有想过,如果将来有一天这些人得了势,手中有了权利,他们将会怎样对你们。
我想真的有那么一天,那将是你们这些资本家的一场浩劫。”
何雨柱的说法太新奇,太超前,着实把娄振华吓得不轻,不过他仔细思考一下,何雨柱说的也有那么几分道理。
看娄振华陷入思考,何雨柱就告辞道
“娄董您先琢磨琢磨我说的话,现在时间已经不早,食材也已经炮制的差不多,我就先回去。
明天中午我再过来一趟,剩下的就等明天晚上我下班后过来直接做菜就行了。”
娄振华看了看时间,对着何雨柱说道
“时间确实已经不早,小何师傅你先回去,改天我再向你请教。”
娄振华现在连请教两个字都用上了,本来他就是随口问了问何雨柱,他没想到何雨柱一个厨子,竟然能说出这样一番言论,而且他说的还非常有道理。
何雨柱的这一番言论也让他陷入长长的思考,对于以后的一些打算以及安排他需要好好考虑一下,也许他心中的某些想法就要实施,
只是这件事关系重大,他也得好好的衡量一下利弊得失。