午饭过后,张磊见陈大壮跟王凤霞两人在后厨聊得火热,索性就在店里多待了一些时间。
王春凤有睡午觉的习惯,加上炒菜最是消耗体力,所以吃完饭就回家睡觉去了。
看到郭伟涛也坐在老郭头旁边吞云吐雾,张磊有些好奇的问道:“涛子,你啥时候学会抽烟了?”
“前段时间学会的!”郭伟涛有些不好意思的挠了挠头,把前因后果都说了出来。
这开饭店,挣钱是挣钱,但是累也是真累。
尤其是现在生意这么好,中午跟晚上一到饭点,这店里就跟打仗一样,忙得不可开交。
好几次郭伟涛见二叔忙完一脸疲惫的在那里抽烟,可是抽了一根烟之后,这脸上的疲惫竟然消散不少。
于是他抱着试一试的想法,从他二叔那里蹭了几次烟抽。
刚开始抽一直咳嗽,后面习惯之后,发现这抽烟还真有提神放松的功能,也因此染上了烟瘾。
听完郭伟涛的这番话,张磊想了想开口道:“涛子,这抽烟有害健康,能少抽还是少抽。”
“要是觉得累,店里就再多招一个人给你们分担工作。”
“磊哥,这么个小店,要这么多人不合适,我这抽烟就累的时候抽一根,平时不抽的。”郭伟涛笑着回道。
对于张磊的关心,他还是非常感动的。
但是郭伟涛始终觉得,张磊如此信任他,把这个店铺交给他打理。
那店里的开支得他严格把控好,多招一个人每个月的开支就要增加最少三十块钱,他抽烟最多一天三根,又花不了几个钱。
张磊正色道:“我让你招人,一来是想要给你们减轻一些工作压力,让你少抽点烟,另一方面是因为我想扩店。”
“扩店?”郭伟涛有些疑惑的看着他。
郭伟涛不明白,城南分店都还没开起来,这怎么又要扩店了?
“对!扩店!”张磊点了点头,“今天来的时候大壮提醒我了,现在老百姓饭店生意好,但是店里空间就这么大,营业额上限不高,想要提高营业额只能扩大店内空间!”
“我刚才去咱们左边的裁缝铺看了,人家现在生意越来越好,咱们想转租下来估计是不大行,但是右边的日杂合作商店关着门,我不太清楚这个店铺的情况。”
“你们知道咱们右边这店铺的大概情况吗?”
郭伟涛有些尴尬的挠了挠头,“磊哥,我平时就光想着店里的事情了,对两边的邻居还真没啥关注。”
张磊闻言,扭头看向另一边,“老郭头,你呢?”
老郭头吐了个烟圈,缓缓说道:“既然张书记问了,那我就大概说说,不一定对哈!”
“我来这老百姓饭店也两个月了,裁缝铺的人基本不出来,我也跟他们没啥交集。”
“但是右边这杂货店的小王时常搬个小板凳,坐在门口哐啷哐啷的给客人修补铝锅底,我又喜欢搬个小板凳坐门口抽烟,一来二去也聊过几回。”
“听这小王说,他们这个铺子是余干街道办事处的,他表哥是街道办事处的干事,所以把这铺子交给他打理,但他压根就不是做生意的料,每个月的生意差得很。”
张磊听完脸色一喜,“老郭头,也就是说他这个铺子不赚钱咯?”
“应该是这样!”老郭头有些不确定的点了点头。
“老郭头,这小王你接触过,这干活怎么样?”张磊继续问道。
老郭头回道:“干活倒是没的说!很利索!每天不是打扫店里卫生就是坐在门口修补铝锅底。反正从来不闲着。”
张磊听完,思索片刻,缓缓开口道:“这样!涛子,这两天你等这杂货店开门了,你去跟这什么小王聊一下,问问他在这铺子里一个月能挣多少钱。”
“要是一个月三十块都没有,那你就跟他说,让他来咱们店里上班。一个月给他开三十块的工资!”
“为什么?”郭伟涛一脸懵逼的看着他。
张磊笑了笑,解释道:“既然这铺子不挣钱,这小王也不挣钱,为什么我们不能让小王多挣些钱,然后让他当说客,去游说他在街道办当差的亲戚,让他亲戚把这铺子租给我们呢?”
郭伟涛立马反应了过来,有些激动的分析道:“这样一来,街道办的铺子有收益,小王不但没丢了工作,还涨了工资,咱们还有了铺子?”
“这叫一石三鸟?”
“聪明!”张磊赞许的看了他一眼,随后叮嘱道:“小王那边搞定之后第一时间跟我说,铺子租金我去谈。”
“明白了,等隔壁开门之后,这事情我就会按你要求去落实的。”郭伟涛认真的点了点头。
显然把这事情放在了心上。
张磊紧接着从兜里掏出那张从赵志龙手里买来的彩色电视机票,“这个是昨天答应你的,给!”
郭伟涛有些激动的接了过去,“磊哥,还是你有本事,这彩色电视机票可不好弄。”
“对了,这票多少钱买的?”
张磊回道:“六十块。”
“稍等,我现在去拿钱。”说罢就屁颠屁颠朝门外跑去。
张磊见状,有些好奇的问道:“老郭头,拿钱不应该去柜台吗?这涛子跑哪去?”
“涛子这人喜欢较真。”老郭头笑了笑,“平时店里的开销他会从柜台拿钱做好登记,但是自己的私人开销,他从来不说先拿柜台的钱垫着,等第二天再把钱补上,说是怕忘了,到时候钱对不上。”
张磊听完,脸上的笑意倒是浓郁了几分,“涛子这习惯不错,公是公,私是私,分的很开。”
不多时,额头冒着细汗的郭伟涛就跑了回来,“磊哥,这钱给你。”
张磊接过钱,看了不看就揣进了兜里。
“磊哥,你不点一下?”郭伟涛问道。
“我相信你!”张磊笑了笑,看了眼时间,发现已经差不多三点。
于是他起身朝后厨走去。
陈大壮见张磊过来了,主动开口问道:“磊哥,咱们是不是该走了?”
“对,时间不早了,该离开了。”张磊点了点头。
陈大壮闻言,有些恋恋不舍的跟王凤霞告别之后,就跟着张磊离开了老百姓饭店。
陈大壮骑着自行车,扭头看向身后问道,“磊哥,咱们现在直接回去吗?”
“去乡里小学!”