两人一路闲聊,不知不觉就到了老百姓饭店门口。
看到这门口两边排着长队等待就餐的食客,陈大壮忍不住说道:“磊哥,你说咱们这个老店要是有新店那么大的空间就好了!”
“这样的话,这些食客也不用排队了,咱们这老店的生意肯定能更上一层楼的。”
被陈大壮这么一提醒,张磊倒是有了一个新想法。
“大壮,你把自行车推到后厨去帮忙干活,我去办点事。”
说罢把自行车靠在陈大壮身上就径直朝老百姓饭店左边的裁缝铺走去。
八一年的裁缝铺基本都是国营的,也有叫国营服装加工部的。
主要承接的是服装定制,修补,以及少量成品衣服的销售。
见有客人来了,一个长相普通,但是笑容甜美二十出头的女同志笑着迎了上去。
“同志你好!请问你是定制、修改还是购买成衣?”
张磊刚准备回话,旁边一位满头白发,留着山羊胡子,穿着藏青色中山装的精瘦老头就抢先开口道:“小红,你还真是有眼不识泰山,隔壁老百姓饭店的大老板你都不认识了?”
小红闻言一愣,脸上的笑容更甚,主动跑到柜台后面给他倒了杯水,“大老板,请喝水。”
“谢谢!”张磊还是头一次被人这么称呼,脸上有些尴尬,“别叫大老板了,我受不起,还是叫我名字张磊吧!”
“老朽姓金,名玉堂。是这个铺子的裁缝。”精瘦老头闻言,冲他拱手笑了笑,随后指了指身旁,“她叫小红,是铺子的收银员兼布料管理员。”
见张磊的目光看过来,被唤作小红的姑娘笑着冲他点了点头。
金玉堂正色道:“张磊小兄弟,其实我们裁缝铺一直想要找个机会感谢你,只是找不到机会,没想到今天倒是等到了你的登门拜访。”
“嗯?感谢我?这话怎么说?”张磊挠了挠头,有些纳闷的问道。
他好像还是第一次跟眼前的两人见面,也是第一次来这裁缝铺子才对。
金玉堂笑着反问道:“之前你们老百姓饭店那个位置,是咱们宜县一个纺织厂的布料专卖店,这事你应该知道吧?”
“知道!”张磊点了点头。
之前工管所干事王冲带他第一次去看铺子的时候,这铺子里还有一些碎布片,以及一台已经破损的布料架子。
王冲也跟他说了,这铺子曾经是个布料店。
金玉堂接着说道:“之前我们这裁缝铺子里面的很多布料都是从隔壁源头的纺织厂买过来的,价格也便宜。”
“同时我们裁缝铺子跟布料铺子算是相辅相成的行业,很多人去布料铺子买了布料,转身就会来我们这边定制新衣服,所以当时我们这间裁缝铺生意还算不错。”
张磊点了点头,这老头说的倒是在理。
县城跟农村不一样,城里人很多买了布料,基本都是找裁缝铺子量身定做衣服。
一来节省时间,二来很多城里人也不懂制衣的手艺。
农村人就不一样了。
有句俗话说得好,新三年,旧三年,缝缝补补又三年。
好不容易攒了些钱,带着生产大队发下来的布票去县城买了几匹粗布,他们可舍不得再花钱找裁缝,一般都是自己手工制作衣服。
这制衣的手艺也就这么在农村家家户户的传开了。
回过神来的张磊开口问道:“金老师傅,你这说半天,也没说感谢我的原因啊?”
“张磊小兄弟别急,听我慢慢跟你说。”金玉堂捋了捋山羊胡子,脸上满是疑惑,“其实当时隔壁的布料品质上乘、价格又低廉,可就是不知道什么原因倒闭了。”
张磊倒是没有觉得有啥好疑惑的,很多厂子倒闭的原因不仅是因为产品的品质,还有很多杂七杂八的因素在里面。
金玉堂颇有些感慨的看着张磊,“刚才我跟你说裁缝铺跟布料铺子是相辅相成的并不是胡编乱造,而是因为在这布料铺子倒闭之后,我们裁缝铺的生意确实也开始一点点走下坡路了。”
一旁的小红补充道:“当时我们店里本来是五个人,除了金老师傅,还有裁缝刘师傅,学徒小易,布料管理员也不是我兼任,而是赵大哥担任。”
“可是,随着我们铺子的生意越来越差,为了把这个铺子继续经营下去,上面只能把他们几个都给辞退了。”
说到这里的时候,小红的眼睛都有些发红。
她跟她口中说的那些人当了好几年同事了,加上裁缝铺子里工作氛围也好,关系都处的很不错。
金玉堂拍了拍小红的肩膀,安慰道:“小丫头,别担心,现在咱们生意因为张磊小兄弟的这家饭店越来越好了,被辞退的刘师傅等人会被请回来的。”
“嗯!”小红带着哭腔,应了一声。
张磊听完两人讲了这么一大堆,总算是听明白了。
他试探性的猜测道:“金老师傅,小红,你们之所以要感谢我,是因为我在你们旁边开了一家老百姓饭店,而这个饭店生意又比较红火,给你们带来了不少的潜在顾客对吧?”
“张磊兄弟不愧是当老板的人,确实是这么回事!”金玉堂点了点头,“刚开始你们开业的时候我们还没感觉到,但是随着你们店里的生意越来越红火,来我们店里定制衣服或者修改服饰的人也在一点点变多。”
张磊听完这个消息顿时有些哭笑不得。
本来他进裁缝铺是想要把这个店盘下来,然后跟老百姓饭店打通,把老百姓饭店从一个门头扩充成两个门头,这样一次性能容纳的顾客也多。
加上老百姓饭店又是家常小炒,炒个菜平均时间也就三五分钟,所以后厨出餐不会有太大的影响。
同时现在粮食上限问题也被易建生给搞定了。
对现在余干路老百姓饭店来说,想要提高业绩,就只有扩充店内空间,再加招一两个服务员。
可是现在看到这个裁缝铺因为老百姓饭店的原因,生意反倒是越来越好,张磊也不好舔着脸问眼前两人,这铺子能不能转租给他。
他怕挨揍。
回过神来之后,张磊开口道:“金老师傅,小红同志,很高兴认识你们,我旁边店里还有活要干,就先过去了。”
说罢就准备借口开溜。
就在此时,小红张开双手拦住了他的去路,“不行,你现在不能走!”