李洪波闻言，已经做好了随时记录的打算，其他人则是做出用心倾听的姿势。
“第一种方案是主流方案传统混养模式。主养品种以草鱼、鲢鱼为主，按照每亩各400尾投放，配养品种以鳙鱼、鲤鱼为辅，按照每亩各150尾投放。”
“五亩鱼塘需要投放鱼苗共计5500尾。”
“鳙鱼跟鲢鱼都是上层滤食性鱼种，草鱼是中层食草性鱼种，鲤鱼是底层杂食性鱼种。”
“这个方案的核心是利用水体分层和食性互补，最大化利用空间，降低人工成本。”
“优点是周期短，春季投放，秋季就能捕捞，亩产约为600到800斤。”
“但是缺点也很明显，需要投放的鱼苗规格要达到10到15厘米，这个鱼苗的价格是普通鱼苗的五到十倍，换句话说就是开始投入的资金成本会比较大，风险也会比较高。”
刘建业怕众人听不懂，尤其是看到李洪波在一旁做着笔记，所以他讲的很慢，也讲的很细。
等众人简单消化了一下之后，才继续说道：“第二个方案是低成本保稳方案。”
“主养品种换成适应性强、病害少的鲫鱼跟鲢鱼。五亩一共只需投放500尾鲫鱼，300尾鲢鱼。配养品种换成草鱼跟鳙鱼，五亩需要投放的更少，一共只需要各投放100尾。”
“这个方案五亩鱼塘共需投放鱼苗共计1000尾。”
“优点就是鲫鱼成活率高，前期资金投入少，产出会比较稳定。缺点就是主养品种鲫鱼成长较慢，投放最少一年时间才能捕捞，经济价值较低。”
听完两个方案，张磊毫不犹豫的说道：“刘股长，我选择第一种方案。规格在十到十五厘米的鱼苗大概多少钱一尾？”
一旁的姜大海接过话茬：“如果是从咱们隔壁公社的养殖场买的话，十到十五厘米左右的鱼苗根据品种的不同，一尾的价格应该在五分到一毛左右。”
听到这个价格，张磊在心中快速算着账。
前期投放总鱼苗数量是五千尾，统一按照一毛一尾来计算的话，成本就是五百块钱。
秋季捕捞按照六百斤一亩来算，五亩就是三千斤鱼货，几种鱼卖价在六毛跟八毛之间，取个均价六毛，三千斤就是一千八百块的收入，减去五百块鱼苗成本，毛利能有个一千三左右。
能干！
想到这里，张磊冲着姜大海说道：“我们就按照第一种方案来养殖！晚点我统计一份鱼苗清单给你，麻烦姜书记帮忙找隔壁公社协调一下，到时候货到付款行吗？”
姜大海还没有说话，一旁的刘建业提醒道：“张磊同志，你可要想清楚哦，第一种方案前期投入很高，而且养殖过程中是有意外情况发生的，弄不好可能会血本无归。”
许建军也附和道：“张磊，要不还是考虑第二种方案吧，稳妥点。”
之前他带着生产队就把鱼都给养死了，现在怕张磊步他的后尘。
“磊哥，要不咱们听领导的？”
李洪波看到张磊选择第一种方案，心里有些慌，之前张磊就跟他说过这鱼塘养殖的活有他的份，要是这鱼被他不小心养死了，他拿啥赔啊。
只有陈大壮没有说话，在等张磊做决定。
“风浪越大鱼越贵，高风险才有高回报，这世上哪有完全没风险的的好事。”张磊咧着嘴笑了笑，眼神坚定的说道：“我决定了，就选择第一种方案。”
刘建业看到张磊年纪轻轻魄力就这么大，顿时对他有些刮目相看，“张磊小兄弟，这养殖过程中你要是遇到什么不明白的问题，随时来农业局找我，我要是有空咱们就到现场看看具体情况。”
这话对张磊来说简直就是定心丸，他急忙说道：“刘股长，那以后可能要多麻烦你了。”
“小事。”刘建业摆了摆手，随后把鱼塘养殖管理的具体方法都详细说了一遍，重点讲解了饵料供应、疾病防控、定期巡塘等方面。
一旁的李洪波认认真真的拿着本子在记录着，张磊瞥了一眼李洪波的本子，上面已经写满了字。
看到李洪波这么认真做笔记，张磊也是暗暗点了点头，这人没找错。
等刘建业给大家讲解培训完之后，已经差不多到了十二点半。
“刘股长，姜书记，时间不早了，去我家吃个便饭吧？”张磊开口邀请道。
“刘股长，要不还是去乡里公社食堂吃吧，我让厨师给咱们炒几个小菜。”姜大海这么说主要是怕张磊家的饭菜上不了台面，这刘建业下乡忙活这么久，要是吃的太差公社也没面子。
“姜书记，现在已经很晚了，去乡里公社食堂最少也要走半个小时，等厨师做好饭菜，最少还要一个小时，时间有些长了。”张磊笑了笑，“你放心，我提前让我妈给咱们准备了丰盛的饭菜，绝对让你跟刘股长满意。”
刘建业倒是没那么讲究，见到张磊热情邀请，加上他现在确实有些饿了，笑着说道：“就去张磊同志家吃个便饭吧。”
姜大海见状，也不再作声，只是瞥了张磊一眼。
张磊给他回了个你放心的眼神，随后领着众人往家里走去。
许建军有些不好意思，准备回家吃饭，但还是被张磊给一起叫了过去。
早上出门的时候，张磊就让李秀莲准备了五菜一汤，现在六个人吃刚刚好。
张磊领着众人到家的时候，李秀莲正在厨房收拾小工吃过的碗筷，听到动静走了出来。
看到来的人不少，急忙说道：“儿子，你去大厅把墙边的圆桌板铺在四方桌上，我马上把饭菜端出来。”
“我现在就去弄。”张磊应了一声，往大厅走去，陈大壮急忙跟上去帮忙。
圆桌板是张磊特意让陈根华帮忙制作的，为的就是怕家人来的客人多，四方桌坐不下，放上圆桌板之后，四方桌的四个角也能坐人，这样的话能八个人围坐在一起吃饭。
张磊跟陈大壮合力把圆桌板放好之后，李秀莲把放在灶台温着的菜也都端了出来。
分别是蒜苗炒兔杂、干煸兔肉、红烧土豆、清蒸腊肠、清蒸腊肉以及白菜萝卜汤，旁边还放了一大罐米酒。
本来姜大海还担心张磊家的伙食不好，让刘建业对他们公社的印象不太好，但是现在看来好像自己想多了。
就这样的伙食标准，就是接待县长也差不多了吧？
许建军等人倒是对张磊家伙食比较了解，看到眼前的这些美食除了有些馋之外，倒是没有多大的震惊。
“刘股长、姜书记，家里没啥菜，你们随便吃点。”张磊笑眯眯的说道。
“这还叫没啥菜啊，这可丰盛的很啊。”刘建业忍不住咽了咽口水。
别看他在县农业局当股长，但是吃的都是食堂，每天最多就一个肉菜，去晚了还不一定打得到，像今天这么丰盛的菜肴，还是过完年之后头一遭。
“那咱们入座开始吃吧！”张磊招呼道。
众人闻言排队盛饭之后也是纷纷落座，开始享受眼前的美食。
“儿子，这饭菜行不？”看着吃得差不多了，李秀莲凑到张磊身边，小声问道。
她没啥文化，只知道书记跟股长都是领导的称呼，她怕这些饭菜不合领导胃口，给儿子张磊惹麻烦。
“妈，你这饭菜好得很。”