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张磊把羊肉摆好之后,天刚微微亮,集市门口也开始陆续进人,各个摊位也开始等着生意上门。

“这个羊肉怎么卖?”一个中年妇女凑了上来。

“部位不一样,价格不一样。”张磊笑了笑,“羊排两块一斤,羊腿带骨称一块八。羊蝎子一块。”

现在猪肉国营牌价是八毛一斤,市场价是一块。

在这个猪肉主导、羊肉稀缺的年代,他卖这个价格并不高。

当然,刚开始卖,张磊也不敢定太高的价格。

中年妇女听完这羊肉的价格之后,立马说道:“给我称十斤羊排,五斤羊腿。”

冬天吃羊肉滋补,加上这价格这么实惠,不多买点对不起自己。

“稍等。”张磊拿起剁骨刀开始忙活起来。

“羊排十斤一两,两块钱一斤,二十块二毛,羊肉刚好五斤,一块八一斤,九块,一起二十九块两毛,给你抹个零,算你二十九。”

张磊一边幺秤,一边算着价格。

“小同志,你还挺会做生意的。”中年妇女笑了笑,把钱递了过去。

一旁的陈大壮见生意做成了,急忙开始用白线打包。

八十年代初,塑料袋还没有普及,油纸只有国营商店才有,也没有购买渠道,只能用白线或者草绳打包肉类。

不过陈大壮之前在黑市经常用白线打包鱼货,这打包手艺倒也娴熟。很快就把羊排跟羊腿打包好了。

“不错,块头挺大,手倒是挺细。”中年妇女接过来忍不住赞了一句。

这可把陈大壮乐坏了,一直在呵呵傻笑。

中年妇女刚走,旁边一个大腹便便的中年男子就凑了过来。

“小同志,还记得我不?”

张磊抬头一看,顿时有些哭笑不得,“上次你倒是运气好,跑的挺快。”

不得不说,这县城就是小,张磊也没想到在这里竟然碰到了上次在他手里买了四个熊掌的胖子。

“嘿嘿,以后不用跑了,这个集市挺好。”胖子挠了挠头,也是有些不好意思。

经过交谈,张磊也知道了这胖子的身份。

这胖子叫何云柱,是县里比较有名的醉仙楼的厨子。

醉仙楼是公私合营的酒楼,后勤的基础物资采购由国营供销社提供。

但是需要接待领导的时候,有些珍稀食材还是需要后厨自己想办法采购,然后走报销流程。

“你这羊怎么卖?”何云柱指着其中一只个头比较大的羊问道。

“你想整只买?”张磊有些诧异。

何云柱挑的山羊个头不小,连肉带骨头差不多得有七十来斤。

“对。”何云柱点了点头。

这羊肉可不多见,刚好现在是冬天,醉仙楼推出一个羊肉火锅应该效果不错,一次性多买点也无所谓。

更何况买的多,他也捞的多啊。

“整只的话,按照一块八一斤算给你吧。”张磊犹豫片刻,说出了自己的价格。

“一块五,一块五的话,这一整只我都要了。”

张磊佯装有些吃亏的摆了摆手:“行吧,就按一块五算给你好了。”

之前他就知道何云柱这胖子不老实,买个熊掌还讲价,这次他刻意防着呢。

只是怎么称,张磊犯了难,整只羊太重了,一个人压根就抬不起来。

就在此时,郭伟涛不知道从哪冒了出来,“我这有扁担跟麻绳。”

他摊子上卖的都是些萝卜白菜,这些玩意儿不稀奇,生意不太好,所以一直看着张磊这边。

别说,这郭伟涛看着挺混蛋,关键时候眼色活还不错。

张磊道了声谢,接过扁担跟麻绳,把麻绳穿过称头处的圆环,固定在扁担中央。

陈大壮则是用白线把山羊的四肢缠紧,用称上的挂钩从缝隙穿了过去固定住。

随后两人肩膀抬着扁担的两边把这山羊抬了起来。

简单拨动了一下秤砣之后,山羊的准确斤数就出来了。

“这整只羊七十五斤六两,一块五一斤,合计一百一十二块五毛。”

何云柱有些不好意思的笑了笑,“给抹个零呗,一百一十二行不?”

张磊有些无语,最终还是点了点头:“行吧,一百一十二就一百一十二。”

不过他心里暗暗留了个心眼,以后碰到这胖子,价格还得往上抬一些才行。

“谢谢张磊兄弟啊,下次我还来买你的东西。”何云柱爽快的把钱递了过去。

陈大壮双手抬着山羊过去的时候,提醒道:“你小心点,这羊有些沉。”

“没事。”何云柱笑了笑丝毫没有当回事,想着不就是七十来斤嘛,能有多重。

只是陈大壮放手的一瞬间,他差点摔了个踉跄,有些狼狈的离开了。

短短十来分钟就进账一百五十多块钱,可把周围的摊贩看呆了。

尤其是郭伟涛一脸羡慕的说道:“你们从哪弄来这么多羊啊,这卖的真爽啊!”

“关你什么事!”陈大壮没好气的说道,他对于郭伟涛霸占摊位还有很深的怨气。

郭伟涛现在脸上还是鼻青脸肿的,看到陈大壮这么凶,有些害怕的缩了缩脖子。

随后指着旁边的扁担跟麻绳,小声说道:“这个用完了能还给我吧?”

“刚才谢谢你。”张磊把扁担跟麻绳递了过去,“他叫陈大壮,人很好的,以后相处久了你就知道了。”

郭伟涛深以为然的点了点头,“我也这么觉得。”

就在几人闲聊的时候,第三个买羊肉的人到了。

张磊见状,急忙开始接待顾客,郭伟涛则是在一旁羡慕的看着。

只是除了何云柱那个厨子之外,其他大多数人买羊肉都是三五斤的买,买的多的也不过十来斤。

三四个小时过去了,还剩下两只羊没卖完。

眼瞅着到了中午,张磊也饿了,他从兜里掏了一张大团结递给了陈大壮,让他去买点吃的。

没过一会儿,陈大壮就带了十来个肉包回来。

张磊从里面拿了两个给郭伟涛送了过去,“买多了,一起帮忙吃点?”

“没问题。”郭伟涛笑眯眯的接了过去,狠狠咬了一口。

嗯,味道真不错。

又卖了一个多小时,总算是把这些羊肉给卖完了。

十二只羊,一共卖了一千三百二十一块。

张磊把这厚厚的一沓钱放进了内衬口袋,随后驾着牛车就离开了集市。

其他摊主看着张磊货都卖完了,还卖了那么多钱,羡慕的不行。

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