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“铁板豆腐。”时瑾回答道。

她看向李墨笑着道:“你可得多吃几份给我捧捧场啊!”

李墨立即拍着胸膛保证:“我一定会的!”

那可是时老板做的铁板豆腐啊,能不好吃嘛!他那可不得多吃几份的?

李墨想到这,就转身回去告诉宋宇他们了。

“时老板我先走了,我会和宋队长他们说的。”

他边往前走边对着身后挥了挥手。

时瑾全都看在眼里,不由得摇头轻笑:“这小子。”

她还是按照老方法,先把房车变成大空间的餐车后,这才走了上去。

时瑾一开始在看到多出的这一块铁板时就在猜想了,这绝对是她可以用到的工具,没想到这么快就被用上了。

上次由于没有做好防护,油烟全沾在了她的衣服上,这一次,时瑾从系统商城里买来了一个全方位保护的围裙。

除了必要的眼睛和五官用来呼吸之外,全部遮挡得严严实实。

“这下应该不会再让新衣服沾染上油烟味了。”她喃喃道。

制作铁板豆腐的大师级食谱记忆时瑾已经接受了,而铁板豆腐的精髓在于豆腐外面要焦,里面要嫩。

其次就是外面的那层酱料了。

时瑾拿出一罐系统奖励的蒜蓉辣酱,份量不大,一罐大概含量只有100ml,但是当她打开后,闻到那股香气后,时瑾顿时眼前一亮。

这蒜蓉辣酱有点东西啊!

与她自制的辣椒酱不太一样,它里面蒜蓉的含量较高,但却只是蒜香味,不冲,而且辣椒剁得很密,混杂在蒜蓉一块,辣度没有她做的辣,但也是独有一番风味了。

这样的奖励系统足足给了十罐,也是慷慨了这么一回。

时瑾不免对系统高看了这么一次。

而系统奖励的那些豆腐,也是很嫩的那种,闻着豆香味十足,一点其他的味道都没有。

是个做铁板豆腐的好食材!

时瑾不由得摩拳擦掌了起来,好食材在手,再配上好食谱好厨艺,这样一份铁板豆腐那能够不好吃呢?

时瑾先将豆腐放在一旁,用她出神入化般熟练的刀工把它均匀切成小块。

系统给的豆腐大小都很大,份量也很重,时瑾只是切了那么一块,就有足足一小盆了。

而据她估计,这么一小盆应该能做三份铁板豆腐。

今天果真是顶饱系列的。

时瑾将铁板给清洗干净后,这才开始打开铁板下面的开关,等铁板开始冒热气时,时瑾将油倒在铁板上。

为了均匀一些,她甚至还拿刷子刷了刷。

等刷好的油开始滋滋作响时,时瑾这才将豆腐一块一块均匀平铺在铁板上。

时瑾切的豆腐,薄厚均匀,大小一致,看上去就像一块一块复刻的一样。

她观察着这些豆腐块的变化,很快,在豆腐旁边也开始变得金黄时,她翻了个面。

时间控制得恰到好处,那被煎好的一面,色泽金黄,上面被煎得焦脆程度异常合适。

等两面都变得颜色一致后,时瑾将铁板下面的开关给关了,借助余温,她将蒜蓉辣酱均匀地刷了上去,最后撒上一些调味粉和辣椒粉,就大功告成了。

铁板上的余温在不断升腾着蒜蓉辣酱的香气,混合着调味粉与辣椒粉双重奏般的香味,奇异又上头,让时瑾都忍不住用筷子夹起一小块送进嘴里。

在嘴里的那一瞬间是烫的,但是烫过之后,那一股咸香的蒜蓉酱味道就铺满了整个口腔,随着时瑾的不断咀嚼,咸香中又混合着一些辣意。

一块吃完后甚至都还有些意犹未尽,时瑾忍不住又夹了一块吃了起来。

那股奇异又好吃的味道再次席卷口腔,她就这么一块一块吃着,一直没停。

啧!上头!

时瑾回过神来时,还是因为宋宇在外面喊的一嗓子。

她再看向铁板的区域,发现上面已经不知不觉少了十多块豆腐。

她这才发觉,原来自己在不经意间竟然吃掉了这么多。

“时老板,这就是你做的铁板豆腐吗?”

“好香啊!”

时瑾转头一看,这才发现在不知不觉间,宋宇他们几人都来到了她的面前。

“我刚刚看时老板吃的可香了,我都忍不住想冲上去问问了。”楼楚也道。

“你们来得正好。”时瑾笑道,:“铁板豆腐五颗二等黄晶一份,你们要几份?”

她直接就询问了起来,现在的她已经吃饱了,有的是力气来做铁板豆腐。

宋宇财大气粗地直接给了时瑾一颗五等黄晶,这还是他昨天在防护罩外面捡到的,不过现在的黄晶对于他们来说,已经不算什么了。

对,他们现在都还能在防护罩外面捡到黄晶,最次也是二等的,最好的甚至可以达到五等。

这笔天降横财明显就是冲着时老板来的,不然他们还真不知道,自己带的那些黄晶能够买到几份时老板做的食物呢?

“时老板,不论几份,直到我们吃撑了就行。”

宋宇现在也是发现了,与其每次都几份几份地点,然后又几份几份地续上,还不如直接就一次性直接点好,这样更方便,也更快捷一些。

“好!”时瑾笑着点头。

她先是将铁板上的铁板豆腐全部分好装进包装盒内,递给了宋宇他们,随后才是又开始处理起了很大一块的豆腐。

她的动作很快,快到李墨刚吃完一块铁板豆腐,还没来得及说出夸赞的话,她就已经切完了。

在时瑾煎豆腐的过程中,宋宇那边也在不停地冒出夸奖时瑾手艺的话。

“时老板这铁板豆腐做的那是真不错啊!”

“就是,里面的蒜蓉酱也是真好吃,我吃了一次感觉就爱上了!”

“这铁板豆腐我就算吃一百块也不会腻了的!”

几人你一言我一语很快就将那两份铁板豆腐给消耗得一干二净。

时瑾看着眼前的几人不由得摇了摇头。

刚刚的对话时瑾也有听进去,但是真要吃掉一百块豆腐,她是不相信的。

吃多了的饱腹感还是很强烈的,就比如现在的她一样。

几人在吃完后,眼巴巴地盯着时瑾手的方向,期待下一份能够很快做好。

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