上午的时间过得还是很快的,一眨眼,就到了最后的家政课,也就是料理课。
眼看夜刀神十香,鸢一折纸,南宫朔,五河士织,山吹亚衣、叶樱麻衣、藤袴美衣七人组成了小组。
老师站在台上实在忍耐不住压抑的火气。
一怒之下拍在了面前的案台上,全班同学都感觉自己面前的案台好像震了一下。
“你们七个给我至少分成两组!就算家政课你们没有兴趣,也别给我影响其他人!”
没办法,鸢一折纸和洗裤袜三人组来到了旁边的案台上,虽然南宫朔这边还有三个人,但是最起码看起来也不那么扎眼了。
“今天就简单料理一道家常菜好了,和以往一样,无论做成了什么样子,之后大家都要自己负责把它们吃完哦。”
这样的规则也算是让那些五指不沾阳春水的学生们学会料理的最快途径,或许学校就是为了达成这个目的才安排的家政课。
只不过,在注意到南宫朔这边两组人的动静,家政课老师突然就感觉似乎哪里有些不对劲。
其他同学带的土豆,萝卜,洋葱,甚至直接带咖喱块(水一冲就能吃的速食咖喱)的都有。
然而到这边,葱姜蒜,各种调料,一整扇羊排……
你们这是不是就有点过分了?
“你们这是?”
“嗯?老师啊,当然是做手抓羊排了,这么好的羊肉,不激发一下肉的原滋原味,那不就浪费了吗?”
老师一脸茫然的又看向鸢一折纸。
鸢一折纸抬了抬手中腌制着的羊肉。
“这道菜,大补。”
简洁明了,老师是看出来了,这两个学生都是会做饭的类型,而且看这架势,说不定手艺比自己还好呢。
那自己还有什么好说的,到时候来看看能不能尝一口倒也不错。
(大家都说上次我写菜谱水文那我这次就不写了,哪怕这是道对男人身体某方面比较好的菜谱。)
伴随着时间的推移,香气逐渐在周围飘散开来,周围的学生们什么时候见过这种架势?
尤其是鸢一折纸这边,因为她选择的菜需要进行爆炒,很快,这间教室中就已经被这股鲜香爆辣的香气给占据了。
闻着鸢一折纸那边的香味,南宫朔大概猜出她要做的是华夏料理了。
葱姜、京葱、八角、料酒、酱油、盐、味精、麻油、胡椒粉、糖、生粉、上汤,再加上羊肉和大蒜。
还挺正宗。
霓虹料理中用羊肉的本来就很少。
也许鸢一折纸就是因为这个才选择只做了华夏料理吧?
南宫朔这边早早就准备好了一切,直接上锅,然后就是看着鸢一折纸的动作了。
不得不说,鸢一折纸是有两把刷子的,看上去应该是专门学过,或者是看视频练习过。
无论是翻炒,还是颠勺,都一气呵成。
没有新手那种做饭惊慌失措的情况出现。
很快,两人的菜就都出锅了。
鸢一折纸的菜闻起来很不错,香气四溢,但是南宫朔依然觉得鸢一折纸属于浪费了羊肉。
做这种重口的菜选一些新疆肉羊不就可以了吗?
滩羊果然还是要吃原滋原味或者烧烤才对吧?
两道菜端上桌子,南宫朔把提前准备好的蘸水放到了旁边。
“都尝尝吧,看看是谁的手艺更好。”
第一个上场的评委是夜刀神十香。
对于吃,十香可是已经有了心得的。
一道清淡,一道重口,果断先抓起一块手抓羊肉,蘸上蘸水,小口咬了一口。
学着那些美食家的样子仔细品味了一下,缓缓咽下。
“好吃。”
憋了一会儿,十香也只能说出这么一句评价来。
看的周围的人都忍不住翻了个白眼。
紧接着她又夹了一块鸢一折纸的菜送进了嘴里。
虽然十香不喜欢鸢一折纸这个人,但是鸢一折纸的料理水平她还是知道的,上次的饼干对决,连她自己都觉得鸢一折纸的饼干很好吃。
至少不输于她做的曲奇饼干。
但是鸢一折纸的菜一进嘴,十香立刻就感受到了两道菜之间的差距。
只觉得鸢一折纸的这道葱爆羊肉对比南宫朔的手抓羊排似乎在什么地方差了一点,但是似乎在某个方面又比南宫朔的手抓羊排要强。
夜刀神十香仔细想了很久,才终于想到了自己之前在电视上看过的知识。
“是达利园效应!鸢一折纸这家伙的菜明明没有朔的好吃,但是因为达利园效应所以给人的感觉更加美味了!”
“6,十香,什么叫达利园效应?那叫丁达尔效应……啊呸,你给我都气糊涂了,丁达尔效应也不是管这个的啊,那个叫美拉德反应。”
南宫朔只感觉一阵头疼。
十香的知识摄入量还是太少了。
明明学习很多东西还是蛮快的,尤其是在吃上面。
学习用筷子只用了不到十分钟,就可以轻易的用筷子夹起花生米这种不好夹的菜了。
甚至南宫朔怀疑,只要菜做的好吃,别说是花生米了,就算是炒黄豆这类的明显不适合用筷子来夹的菜,十香都可以用筷子吃的很香。
但是在学习知识上……十香那是真一点都不往脑子里记啊。
其他人也一一尝试了两人的菜,果然,大家的反应都是出奇的一致。
南宫朔的菜更好吃,但是鸢一折纸的菜总让人忍不住再来两口。
这都是美拉德反应的功劳。
不过南宫朔没想到的是鸢一折纸居然能完美的控制菜的温度进入美拉德反应区域,又没把菜炒糊,确实也是有点本事在身上的啊。
要知道,想要出现美拉德反应,那么这道菜至少也要达到100°c以上。
就在南宫朔还在思考要不要再弄点更好吃的,例如手抓饭一类的来给这些人见识一下时,鸢一折纸开口了:
“这场比试是你赢了。”
鸢一折纸一反常态的没有和南宫朔继续较量。
一边说着,还一边把自己炒的菜几乎都放倒进了南宫朔的盘子里。
“不是,折纸这么多人呢,你都给我干什么?我还想多吃两口手抓羊肉呢。”
南宫朔说着,就想把菜分给其他人。
然而其他人在注意到鸢一折纸那有些危险的视线后,统一后退了一步。