暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

余青青这边了却大事,在镇子买了五斤猪肉,还买了一扇排骨,买了两根猪脚准备回家给李府的老爷夫人小姐少爷们做点好吃的,庆祝她来之不易的自由之身。

李万和见余青青买这么多肉,还以为这孩子脱离苦海为自己庆祝,也没多说什么,带着这个孩子回到李府,余青青回到李府就去了自己的院子,时间估摸就下午三四点,余青青就开始准备晚饭。

她准备做一个蒜香排骨,红烧排骨,烤鱼,卤猪蹄她不知道老爷夫人爱吃什么,做这些应该不会有错,后厨也会备有其他饭菜,她觉得做这些差不多就行,吃不完就浪费了。

小厨房的忙活不过来,余青青就把菜弄到空间小院去做,把猪蹄上的猪毛在灶上烧了,烧的差不多就用小刀把上面的毛刮干净,处理干净就用砍刀砍成小块,砍好后洗干净放进锅里焯水,焯水的猪脚直接放进电压力锅里把之前用过的卤水再加点其他配料接着卤。

找了一条黔鱼把鱼麟去掉从背部把破开去除内脏,从背部剖开但不切断,使其能够平铺,在鱼身上划几刀,方便入味。加入料酒葱姜蒜腌制20分钟,余青青又去保鲜屋找了一点之前存下来的新鲜蔬菜,找了一把四季豆,拿了三个土豆,土豆切成狼牙土豆的形状。

黔鱼抹上淀粉,放入油锅里把鱼的表皮炸制金黄,捞出控油,在把土豆四季豆放进去炸,炸好后备用。

起锅倒油把葱姜蒜倒进锅里爆香,加入豆瓣酱火锅底料,花椒,啤酒,清水放入盐鸡精味精,再把炸好的鱼放进锅里煮,鱼煮至七分熟,加入土豆四季豆,煮至差不多,就把早已准备好的烤盘拿出来,把鱼放进烤盘里慢慢温着。

接下来是做蒜香排骨把今天买的一扇排骨,龙筋骨砍下来,只留精排备用,把精排看着小块,在水里泡20分钟去除血水,把排骨放到盆里加入姜片、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉,搅拌均匀。腌制1小时以上,让排骨充分入味。

把蒜去皮,用绞肉机把蒜打成蒜泥,蒜要多多的才好吃。

把腌制好的排骨裹上一层淀粉,在锅中烧油,烧至6成热(约160c),将过好淀粉的排骨放入油中,中小火炸至金黄,捞出捞出沥油

锅中留少许底油,放入蒜末,小火炒香,蒜沫变成金黄色即可,将炸好的排骨倒入锅中,与蒜末一起翻炒均匀,炒至差不多余青青加入了生抽耗油鸡精盐调味。尝了一块觉得味道不错,就盛到盘中。

接下来是红烧排骨,将水里的排骨捞出放进锅里,锅中加入适量清水,放入排骨,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后,撇去浮沫,捞出排骨,沥干水分备用。

锅中倒入适量食用油,加入冰糖,小火慢慢炒至冰糖融化并变成红棕色,将焯水后的排骨倒入锅中,快速翻炒,使排骨均匀裹上糖色。加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶,继续翻炒出香味。加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,倒入适量清水,水量以刚好没过排骨为宜。大火煮开后,转小火炖煮40-50分钟,直到排骨软烂入味。中途可以翻动几次,防止粘锅。待排骨炖至软烂后,开大火收汁,直到汤汁变浓稠。

四道菜做完差不多两个来小时,余青青在小厨房点火烧锅,又去大厨房要了些碗盘过来,把做好的全部放进李府的厨具里,饭菜都背了三份,她准备给李叔一家送一份去,毕竟今天多亏李叔事情才能这么快结束,要是她自己去处理,还不知道衙门的人怎么难为她。

等快晚饭的时候,余青青就请李叔来到她的小院,把做好的饭菜请李叔帮忙送到老爷夫人的桌上,还有一份是给李叔的,李万和本来想拒绝,闻着这个味道,拒绝的话也咽了下去。

吩咐丫鬟把菜分别送到大厅,自己的那一份,先送到自己屋里,就去请府里的老爷夫人们出来用餐。余青青自己当然留的有,等李万和把饭菜端着她就在院子里吃起自己的晚饭。

李府今晚的晚餐格外丰富,就说那一条烤鱼,被李府的主子们吃的干干净净,李府少爷李康远格外爱吃烤鱼,他觉得烤鱼辣辣的格外开胃,余青青要是知道了,绝对会说这个少年是个爱吃辣的。

李夫人就喜欢吃红烧排骨,李老爷就喜欢吃蒜香排骨,李老妇人就喜欢吃软糯的卤猪蹄,他们也没有看不起这些猪的部位,以前他们没吃过,现在吃过了觉得这些位置真的不错,导致一段时间李府就喜欢吃这些平民百姓不爱吃的部位。

李万和吃着余青青做的饭菜,觉得这个孩子手艺不错,每道菜的味道都是没有吃过的,很新颖。

晚饭结束,李万和就把今天的事情跟李老爷和李夫人说了,还说了余青青是一个女孩子,李夫人又是眼泪汪汪的,她就觉得这个孩子是个苦命的,看吧她是对的。

李万和还是询问要不要让着孩子跟着少爷一起学习,毕竟男女有别,要是别人知道了还以为两人有什么。

李老爷说明天在说,今晚跟自家夫人商量,明天在把余青青请过来问问那边是个什么意思。

另外一边余家,余家傍晚见余老头带来一块五花肉回来,余家众人都开始不断地咽口水,余老太也觉得今天是个好日子,把猪肉炖了,还把之前余青青拿回来的鱼也做了,余家吃了一顿很丰富的晚餐。吃过晚饭后余家众人都很好奇,今天来娣这丫头卖了多少钱。这么多钱以后他们人人都有份,想想都美,现在都希望老二家继续生,生闺女,多省点。

余家吃完饭,老两口就把余老二喊到屋里,把今天卖了10两银子给余老二一家说了。此时余李氏就开始谈条件,说这次他们家必须要2两银子,听到要2两银子余老太就开始骂,“你这个生不出儿子的赔钱货,你不惦记家里好的,现在还要那么多钱,是不是盼着老婆子我死是不是。”

暴风中文推荐阅读:满门殉国你悔婚,我娶嫂嫂你哭什么?穿成孩子他妈,盛总夜夜求壁咚绝对死亡规则惊!妖孽美人深陷男团修罗场剑雨仙侠闺蜜齐穿带崽跑路!世子急疯了综清穿:下岗咸鱼再就业盗墓:你们真的不是npc吗?别人修仙,我搞吃的魏梓芙女穿男:小正太娶妻又生子不死修仙人穿越,暴力夫妻互宠陨落神武霍格沃茨的女巫人在奥特:我为O50老大!鬼浅记自从有了神豪系统,姐天天上热搜修仙:从掌握变身开始老太重生:闪婚皇叔,前夫孽子悔成渣了李二傻的欢乐日长时空外卖:特工王妃的导演之路崩铁:不受命途影响的我,为所欲安答应:苟在清宫当咸鱼的日常司少的小祖宗又不安分了宝可梦:大地的暴君魔王是个雌小鬼?灵脉少年青色微醺生而为鬼,生吃个人我很抱歉与卿守,与君知恶魔霸总强宠,爱你就要狠狠虐圣域街溜子,从不干正事血魔横刀德善县主忙种田恶妇变好,冷厉糙汉怒撕和离书御兽神妃倾天下快穿小世界换新天神豪:惹不起巨星的姐姐是首富火影:开局变成创立斑,怎么办?萧凤是个好名字我在无限流游戏里嘎嘎乱杀!重生后,我被男主疯狂撩拨人在机变英盟,我是叱风云亲弟天啦!他变成了妹子冷情糙汉一开窍,娇软知青扛不住香尸诡婿暗夜,对她着迷缅甸丛林的现代帝国快穿:玄月的重生之旅
暴风中文搜藏榜:农门炮灰:全家听我谐音改剧情造化长生:我于人间叩仙门隐藏在霍格沃兹的占卜家欢迎来到成神之旅夫人她马甲又轰动全城了乔念叶妄川溯灵圣体:林洛的复仇之路爱上和尚新婚夜,病秧子老公求我亲亲他魔极道初遇心上人我老婆竟然从北源区来找我了书画学院的修仙日常棠血绣清风读痞幼的书快穿之夏姬神都斩妖人家有表姐太傲娇参加摆摊综艺后肥姐成了顶流凶案真相我在八零建门派小师祖在炮灰宗门大力投资被赶出家门后,真千金疯狂掉马甲被当替身,踹渣男后闪婚千亿大佬荒年悍妻:重生夫君想要我的命随军海岛:携系统保卫全军创世幻神录贺年有礼傅总的小娇妻又甜又软万人嫌男配只是在假装深情假死后,彪悍农女拐个猎户生崽崽快穿:一家人就要整整齐齐废妃无双这个实教不对劲国密局都来了,还说自己不会抓鬼开局被甩,转身带崽闪婚千亿总裁仙途传奇:修仙家族郡主扛着狙击杀来了汪瑶修真传四合院:许大茂的新生夺舍圣主的我穿越到了小马宝莉乡野村姑一步步算计太傅白月光仙子师尊的掌控欲实在是太强了暴徒宇智波,开局拜师纲手诸天从噬灵魔开始龙族再起气运之子别慌宿主她好孕又多胎仙妻太迷人,醋夫神君心好累我的二次元之旅,启程了赛尔:没有系统的我,点满了科技修真界亲传们没一个正常人
暴风中文最新小说:柯学猫塑,但全是警察工地最强建筑风水师我的历史视频,让古人破大防恐怖诡异短篇故事五朵金花,朵朵要高嫁无限末日之苍蓝计划她把禽兽养父送进监狱后无敌剑骨炮灰联姻老男人被我种的菜馋哭了末世大佬在古代开农家乐规则之眼:我窥破影城真相一念之善,一念之魔摄政王放下朝堂跟我去种田诸天起源之开局火影古代咸鱼躺赢了长寿的真相邓绥轶事录被妹妹坑成顶流之后予你乐安一人之下,三一小师叔下放被烧死的资本家大小姐重生了JOJO:从拯救徐伦开始渣爹不给的,我那情劫对象给了善念觉醒:我的功德系统崩铁:星穹诡道真千金她爆红了快穿:恶毒女配也要做好人吗?假面骑士,听我说我真的是人类!拖油瓶她才是真团宠修真第一恶霸躺平也能当神医斩神:开局无量空处,我吊打外神去你丫的炮灰!劳资天生就是主角神印:都要当月魔神了,嚣张亿点我在诸天只想规律作息风起青萍,蜜糖正甜谁没当过几天神经病一品凡仙粤海诡影:禁忌迷局道御诸天:李青牛重生忍界,苟命求生绿萍重生,断腿的人变成了楚濂!平凡苟活星尘里的糖薛定谔的开挂数码宝贝:数码反派二战,跟着科涅夫混成了将军他从灰烬中归来原神:当战损帝君穿越请仙典仪女尊:裴公子的演技太过精湛