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四月份的大青山上的景色一片郁郁葱葱,嫩绿的枝叶在微风中轻轻摇曳,仿佛是大自然在翩翩起舞。

两人一人背着一个背搂在山脚下捡着干柴,突然唐园园朝着陆子溪的方向大喊道,“子溪,你快过来,这里有好多蘑菇。”

苏姗走过去一看,这里蘑菇确实很多,有红蘑、元蘑、花脸蘑、榆黄蘑、牛肝菌…都是等一些常见的蘑菇。

“这么多,也不知道哪种有毒,哪种没毒?”唐园园说道。

“这个我知道,我教你辨认有毒的蘑菇。”说着就拿起一个红蘑就开始跟她讲起来。

红蘑又称“松树伞”,一般生长在松树林中,颜色鲜艳但无毒。说完她又指着元蘑说道,这种又叫亚侧耳、黄蘑,通常生长在阔叶木的腐朽木头上,味道鲜美。

接着她跟说起了其它蘑菇的特点跟生长环境和特点。又跟她讲了不少有关的毒蘑菇的特点和生长环境。

“都记住了吧?”苏姗问她。

“嗯,都记住了。”她没想到蘑菇上还有这么多学问,看来以后她要多跟子溪学习一些这方面的知识。

“走吧,咱俩先把背篓里的柴火送回去一趟,在过来捡这些蘑菇吧。

“行,”说完,两人快速把干柴送回了知青院。接着又返回山脚下,开始快速捡起了地上的各种蘑菇。

突然嗖的有什么东西从她眼前快速跑过。唐园园抬起头,就看到一只灰色野兔飞快从自己身边跑过,在看到她后还停下转头看了她一眼,像是在挑衅一般。

唐园园瞬间来了兴致,大喊道:“子溪,这边有野兔!快,别让它跑了!”

苏姗也被这突然出现的野兔激起了斗志,她放下手中正捡的蘑菇,随手捡起地上的小石子,“嗖”的一声,快速朝着那只逃跑的灰色野兔掷去。很快野兔瞬间被石子击中头部,倒地抽搐了几下就不动了,苏姗快速过去把野兔捡了回来。

唐园园兴奋地跳了起来,“太好了,今晚有兔肉吃啦!”她自从离家后,就没吃过肉了。此时她馋的恨不得上去啃两口。

苏姗,“快擦擦嘴,口水快要流下来了。”

“啊,有吗?”说着,赶紧用手背擦了擦嘴啥都没有。

“唉,你就别打趣我了,自从离开家下乡后,我天天都盼着啥时候才能再次吃到肉呢?”说着脑海里就冒出了她妈妈之前在家做的肉菜,想到这里唐园园不自觉得咽起了口水。

苏姗打趣道,“你不昨天才在国营饭店跟大家一起吃过一碗肉丝面吗?这么快你就忘了?”

被拆穿唐园园也不觉得尴尬,此时她的脑海里想着的是,这只兔子一会回去她要怎么吃。

“我这不馋肉了吗?姐妹你可别在打趣我了。”唐园园转移话题道,“对了,我还没问你,你是跟谁学的功夫?这么厉害。”

苏姗有点心虚,只能把自己的功夫往自己过逝的父亲身上推了,“我的功夫都是小时候跟着我爸学的。他以前在部队可厉害啦,我跟着他学了不少东西。只可惜一年前他出去执行任务的时候出了意外。后来,我妈受不了打击也去逝了,家里现在只剩下我一个人了。”

唐园园,“对不起啊,“对不起啊,我不该提起你的伤心事。”

“都过去了。走,咱们赶紧回去。”

两人一边说着,一边把蘑菇和野兔装进背篓里,心满意足地回了知青院。

苏姗拿出这只死兔子用手掂了掂,去皮在去内脏,估计也没多少肉了。她还想着多做点给严子矜这个小姑娘送去一碗,攀攀关系呢?说不定她跟严浩的事就能成。

现在只能把唐园园指开,让她去后院打水,顺便在去洗几个土豆当配菜。

她则快速将手上的这只不大的兔子跟空间里的大兔子掉换了,要不然不够吃。

接着开始手起刀落给兔子去皮清理内脏,然后剁成小块,顺便把土豆也切成小块。

唐园园则是在一旁烧火打下手,两人配合默契,很快先将全部兔子肉放入清水中浸泡15分钟,去除血水。

然后开始用各种大料腌制兔肉20分钟左右,这样可以去腥。

接着苏姗开起锅烧油,将锅中油烧热。

苏姗熟练地加入葱姜蒜等调料,又倒入料酒去腥,翻炒均匀后加水炖煮,把土豆也加进去,最后收汁。不一会儿,锅里便咕噜咕噜地冒着泡,香气越发浓郁。

就在这时,众人也下工了,有不少人在经过知青院这边时,都闻到了这霸道的香味。

众人议论纷纷,两人才不管这些。

知青院的其他知青闻到香味都围了过来。

“好香啊,你们这是在做啥好吃的呢?”有人问道。

唐园园得意地说:“这是我们在山上抓的兔子,子溪做的红烧兔肉,可香啦!”

大家听了都露出羡慕的神情。

过了一会儿,兔肉炖好了。

苏姗盛出几大碗出来,这只兔子本来就大,再加上她从昨天到今天也看的出来,这边的老知青跟他们几个相处的还可以,也没有人故意来找叉的,虽然她不怕可也麻烦这种事。

她端了一碗送去了老知青那边,又端了一碗递给了杜铭轩和邹涛两人,毕竟大家是一起来的新知青,一路上相互照应,关系还不错。

两人道谢后,苏姗又盛了一碗递给了唐园园,她给自己留下一碗,另外还有一大碗,打算一会吃完饭给严子矜这个未来小姑子送去。

老知青院

大家正在吃晚饭,就听到了敲门声。

“你们说这是谁呀,刚开始吃饭就来敲门?”一个男知青说道。

“不知道,一会开门看看就知道了。”另一个男知青回道。

大门一开,所有人都很意外,他们没想到会是昨天刚来的新来知青。

苏姗跟众人打过招呼后,直接来到严子矜面前,“我是来看你的。”说着就把自己带的那碗红烧兔肉递给了她,“这是我做的红烧兔肉,给你尝尝。”

严子矜有些受宠若惊,没想到这个昨天救了自己的人,会专门给自己送吃的。

“谢谢你。对了,你借给我的那件衣服,我已经洗好了,只是还没晾干。”严子矜笑着说道。

“没关系,你先吃饭吧。兔肉凉了就不好吃了。”苏姗叮嘱道。

其他知青们看到这一幕,都投来了羡慕的目光。

“哇,严子矜,你可真有福气,能吃到这么香的红烧兔肉。”一个女知青说道。

“是啊,这兔肉闻着就香,”

这时刘来弟又跳出来,“也不知道有些人走了啥狗屎运,还有人专门会给她送吃的。要是没啥图,我可不信。”

苏姗听到刘来弟这话,直接怼了回去,“就算我有啥图的,也不会是你。”

“你,”刘来弟气的想要站起来开骂,一转头人就不见了。

苏姗才不想搭理这个二百五,直接离开,路上她走的很慢,一直在等他,她就知道他会跟过来。

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