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“哈哈哈哈,好好好,还是我侄女给力。这才几天时间,就处理出来了整整三百多斤的蕨菜干,这下我可是不愁卖了。”

两人又客套了几句,夏荷才慢慢开始说明来意。

“张叔,实不相瞒,今天我来主要是想给你说说关于蕨菜干后续的事。

你也知道,蕨菜是个季节性的菜,现下正是蕨菜冒土的高峰期,我们家人也尽量在摘。

只不过这后续的蕨菜可能慢慢就变少了,至于还能摘多少,还能摘多久,这可说不准。”

靠天吃饭的事,张掌柜也清楚,自是不好为难。

“这种情况我也早有预测过。实不相瞒,酒楼里最近的客流量,也有隐隐下降的趋势。

你说的没错,人都喜欢尝鲜,这刚上新的菜,销量自然是好,可一旦过了这新鲜劲儿,以后要想还有这么大的客流量,那可就难了。

眼下酒楼需要的蕨菜量大,过了这段时间,估计一天也用不了多少了。”

夏荷宽慰道:“张叔说的没错,蕨菜是个季节性的菜。

不如卖完之后,酒楼就直接把蕨菜的菜品全部下架了。

如果还有剩的蕨菜,那就等到过节或者是有什么活动的时候,在限量上架。

这样一来食客们朝思暮想,却一直都吃不到,更有利于咱们明年继续推出蕨菜系列的菜品。”

张掌柜思索了下,没有立即答复夏荷:“小荷,这事我做不了主,回头我先问问公子,下次见面再给你答复。”

夏荷一边悠闲的吃着早饭,一边点头:“行,不着急。蕨菜的采摘期还有一段时间,张叔慢慢想。”

随后夏荷又问:“如果张叔还想推出其他的新菜,我倒是有推荐的。

不过现在还没到时候,等过段时间做好了,我在带来给您尝尝。”

果然,张掌柜闻言,眼睛立马亮了起来:“哦,小荷还有什么好东西是你张叔我不知道的。”

夏荷神秘一笑:“秘密。”

“你这丫头,连你张叔我也不能说吗?”

“嘿嘿嘿,张叔不要着急,到时候给你一个惊喜。”

张掌柜听夏荷这么说,也不好意思在继续追问。

吃完早饭,夏荷就说自己想要去趟县城书院。

张掌柜疑惑道“书院,你去哪做什么?”

“我小叔在书院读书,昨天家里做了点吃食,我想给他送点尝尝。”

“原来如此,我说小荷怎么还认字呢,原来是家里还有个读书人。厉害。

你等着哈,你自己出去不安全,我让家旺过来陪你一起去。”

夏荷也没拒绝,她还没有去过夏有福读书的书院,路也不认识,如果有人陪自己一起去,那更好不过了。

临出发前,张掌柜给夏荷结了剩余的银钱,加在一共是11两776文钱。

这一次卖蕨菜干的钱,比之前两次加在一起还要多。

夏荷拿着剩余的钱,开心的尾巴都要翘到天上去了。

不过她也不敢乱花钱了,昨天去镇上刚买了那么多东西,今天要是再买,忒不像话了。

很快,夏荷就打脸了,路过粮铺的时候,夏荷想着今天有牛车接送,不买点粮食回去岂不是有点说不过去。

于是就让家旺驾着牛车,准备直接拐去了粮铺。

家旺见夏荷要去粮铺,便猜到她是想买粮食,出声道“小荷姑娘,你想买粮食不如让我们掌柜的帮忙代买,粮铺和酒楼有合作,价钱低。”

“那是不是要买很多粮食价钱才会低,我们家吃的都是粗粮,也能买吗?”

“能,酒楼用的也不全是细粮,粗粮也需要。

我们酒楼每次买粮食的时候,在酒楼里做活的伙计和大厨,也会让掌柜的帮忙一起代买。

掌柜的会统计好需要买的粮食和数量,然后让粮铺的人直接送去酒楼。

粗粮一斤能便宜半文钱,细粮一斤能便宜1文钱,可划算了。

而且寻常人家去买粮食一个人只能买一百斤粮食,但是酒楼不一样,酒楼不限量。”

粮食限量这事夏荷还真不知道,毕竟之前夏家可没一次买过这么多粮食。

夏荷一听家旺这么说,瞬间更来劲儿了:“真的,那你回头帮我给张掌柜说一声,让他也帮我买些粮食呗。”

有省钱的渠道,夏荷可不会傻傻的装大方不用,一斤细粮能省一文钱,这可不是小数目,她当然不会错过了。

家旺也十分爽快,立马答应下来。

“小荷姑娘需要多少,你给我说一声,下次粮食采买就在十天之后,也就是每个月的16号,酒楼都会去粮铺订购粮食。”

夏荷算了算时间,家里的粮食也差不多够吃的这个时候的。

“我要100斤玉米面,150斤黑面,150斤糙米,20斤白面,20斤大米。这些行吗?”

“行,粮铺里正常售价是玉米面8文一斤,黑面6文一斤,糙米7文一斤,白面15文一斤,大米12文一斤。

买粮食的银钱酒楼先帮忙垫着,买好之后你在给就行。”

“行,那就这么说定了,你可别忘了哈!”

家旺笑了笑:“忘不了,忘不了。小荷姑娘就放心吧,这事包在我身上。”

两人边说边走,不一会儿就到了县城书院。

县城书院学子很多,门口有看门的老伯守着,不是书院的学生,其他人都不给进。

夏荷给了看门的老伯一文钱,让他帮忙去找夏锦程。

老伯收下钱后,两人没等多大会儿,就看的夏锦程跑了过来。

人跑到夏荷面前,急的满头大汗,气都没喘匀,看着夏荷旁边跟着的是一个陌生男子,并不见夏家其他人,更着急了。

“小荷,怎么就你自己,出什么事了?大哥呢?”

夏荷拿出汗巾给他擦了擦汗:“小叔别急,家里没出什么事,我就是过来来看看你,顺便给你送点吃的。”

夏有福不信:“真没事?没事你爹呢?他怎么没来。”

夏荷见小叔不信又解释道:“真没事。昨天我做了些猪下水,想着你不在家吃不到,刚好今天进城办事就给你拿了些,不信你看。”

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