易中海上路之后，留下的何雨柱默默观察着周围。
青砖绿瓦的老屋，陈设极为简单，整个空间透露出一种浓重的古旧气息。
唯一值钱的物件恐怕只是一个靠圆形铁皮烟囱通向屋外的煤炉罢了。
环顾这熟悉而又陌生的一切，他感慨万千：“原来我真的穿越了，而且没有回头的机会！”
回忆过去的一生，即便再怎么精打细算，在成为学徒工的短短两个月内，收入便已被消耗殆尽。
最终，无奈之下只能寻求易中海的帮助。
但这次，何雨柱决心改变，他下定决心依靠自己的力量活下去，而不是重复曾经失败的老路。
瞥向卧室中熟睡但仍带泪痕的何雨水，心中泛起阵阵苦涩——年幼的妹妹从此不仅没了母亲，连父亲也离开了。
“呜呜，爸爸！爸爸！”
突然，何雨水惊醒，哭泣着找寻她的父亲。
听到哭声，何雨柱急忙赶过去将她抱起，并用温柔的话语安慰她。
小何雨水睁眼带着无助的眼神问哥哥：“哥哥，爸爸去哪了？”
叹口气后，何雨柱轻声哄骗道：“爸爸出去做买卖了。”
这句话虽是谎言，但对于五岁的何雨水来说却是残酷的现实认知——父亲已离开并抛弃他们兄妹。
何雨水哭着乞求：“哥哥，是不是我不好啊？爸爸为什么不要我？你让爸爸回来好不好？我会乖乖听话，还能帮你做家务，绝不乱花钱，要做一个好孩子！”
看着满脸期待却充满自责的妹妹，何雨柱既怜惜又气愤于那个狠心的何大清。
于是安慰道：“傻丫头，以后就有哥哥保护你，一定让你过上幸福的生活。”
话毕，两人紧紧相拥而泣。
他知道孩子的悲伤会随着时间流逝逐渐淡去，当下先得填饱这个小姑娘的肚子。
厨房里食材储备还算充足，毕竟在这个年代作为厨师从不缺吃的。
拿过一颗土豆放于砧板上准备切丝。
“嚓嚓嚓”
，刀刃飞快地在案板间穿梭。
随着每一个动作，一种奇妙的感觉袭来，仿佛有无形的力量推动着他不断提升自己的技能。
熟练度+1
熟练度+2
渐渐地，原本笨拙的手感消失，取而代之的是更加流畅的动作以及更高的效率。
到最后，只见一道残影划过，一盘整齐的土豆丝已然备妥。
完成一餐的制作之后，他惊讶地发现自己对厨艺的理解达到了一个崭新的层次。
于是调取个人数据面板进行检查。
名字：何雨柱
厨艺等级：九级【3\/1000】
据所了解，厨艺共分为九至一级，九级以下便是学徒水平。
尽管早年间受教于何大清，现更拜师于迎宾楼的大厨王德发门下，可至今未能完全达到专业水准的九级。
他也明白达到此境所需的努力和时间——常人至少需要两年时间才能由新手成长为九级师傅，而突破至八级通常则需再加三载苦功；至于进阶七级简直难如登天。
即便是王德发这位七级名厨若无奇遇终生可能也无法迈进六级殿堂。
尽管如此，在当地其厨艺已是顶尖的存在且颇有名望。
谁能想到，仅仅因为一次简单的烹饪实践，他竟然轻松晋升到了九级，如果这件事传扬出去，怕是要令无数习厨者大跌眼镜吧。
肯定会让人心生嫉妒。
重要的是，他的进步是全面的提升，涵盖了八大菜系，他已经具备了九级水准。
比如他的师父王德发，只擅长两个菜系，即便如此，仅研究这两个菜系就耗尽了他的一生精力。
暗暗估算了一下，按照这个速度，只需要一天时间，他就有可能突破到八级厨艺的境界。
就在他与何雨水用餐的时候——
易家之中，易中海开口说道：“何大清走了，傻柱和何雨水日后的生活会越来越艰难。
等他们的钱花光之后，傻柱一定会来找我们求助，到时候你就多照顾照顾何雨水。”
壹大妈叹了口气，说道：“这何大清真是无情无义之人，两个孩子都还那么小，居然就这样抛弃他们跟一个寡妇跑了。
若是傻柱将来有出息了，恐怕是不会认这样的父亲的！”
易中海附和道：“不认更好，毕竟我们两人也没有子女。
不能把所有的希望都寄托在贾东旭身上，还是得另找条退路。”
而贾家那边——
“何大清逃跑了，以后傻柱和何雨水的日子可不好过啊。”
贾东旭叹息着说道。
贾张氏却毫不关心：“管那些干什么？先把自己的日子过得好才是正经事，天下可怜人多得很，又不止他们一家。
你呀，好好跟着易中海学本事，早点转为正式工，将来我的养老全靠你呢。”
大院里的很多人看着何家的情况暗自偷笑，心想别人的不幸恰好能够反衬自己生活的幸福。
第二天早上，何雨柱叫醒了妹妹何雨水：“走，跟我一起出去。”
何雨水满脸疑惑：“去哪儿啊？”
何雨柱答道：“我要去迎宾楼学习厨艺，实在不放心把你一个人留在家里，不如带你一起去。
这样我可以在身边照应着你，不过你得听我的话才行。”
何雨水乖巧地点点头：“哥哥，你就安心吧，我一定听话，绝不会给你添乱的。”
何雨柱忽然觉得，在何大清离开之后，何雨水变得更加懂事了。
带着何雨水到了迎宾楼后厨，何雨柱刚刚踏进食堂厨房，大师兄王文华便急匆匆跑进去报告了：“师傅，柱子来了！”
要知道，王文华不仅是王德发的儿子，也是何雨柱的师兄。
很快，一个戴着白色帽子、相貌端庄的中年男人从里面走了出来，一把将何雨柱拉到角落里，轻拍他的肩膀问道：“柱子，听说了你家的事儿，到底怎么回事？”
于是，何雨柱把何大清跟一个寡妇私奔的事讲述了一遍。
听罢，王德发怒不可遏：“这何大清明明不是东西！你们俩年龄这么小，他就忍心这样做？这也配当父母吗？”
何雨柱默然不语，毕竟是自己的父亲，无论怎么评价都不合适。
王德发叹了口气：“柱子，以后你要独自抚养妹妹，这生活定不会轻松。
要是遇到什么困难，别憋在心里，随时告诉师傅。
只要能帮到你的，师傅一定尽力。”
就在这一刻，何雨水怯生生的小脑袋从门外探了进来。