看到君秋池，杭英知道这姑娘身上功夫不弱，猜想这姑娘在徐家待不了多长时间，忍不住问出口。
“君姑娘伤好之后，准备去做什么？准备回家吗？”
“我没有家，一直在江湖上飘荡，走到哪儿吃到哪儿。”像是想起什么不开心的事，君秋池脸上浮现出悲伤的神色。
既然一直闯荡江湖，那应该不是南疆君王家的人？杭英暗暗在心里舒口气，若真的是君王家的人她还难办了，想着徐梦然身边没什么功夫高手，杭英看了一眼忍不住提议。
“君姑娘若无地方去，不如在青县县衙做个捕快？实话和你说了，我夫君是青县县令，他是平民出身，身边没什么高手护卫，若姑娘愿意，我去和他说这件事。”
杭英不想强迫人，特别像君秋池这样的高手，万一让对方起了反感心思，倒不如心甘情愿来的简单。
“在县衙做捕快有银子拿吗？”
君秋池也是无奈，她的仇家太多，若找不到落脚的地方，说不定什么时候就被仇家给杀了，若能留在青县，也是个不错的选择。
这是答应了？杭英一时之间没反应过来，但很快明白了君秋池的意思，忙笑道：“做事自然会有月俸拿，只要不是胡吃海喝，足够姑娘衣食无忧，而且县衙里管饭。”
“好，我同意。”君秋池不是个拖拉的性子，直接点头答应下来。
解决了这件大事，杭英忙开始教几人做鱼丸，虾丸。做虾丸前，还需要把所有河虾的皮去掉，去掉虾线，将剥出来的虾肉剁成肉泥，最后用勺子团成小丸子放到煮开了的开水中，一个个虾丸就成了。
鱼丸的做法和虾丸差不多，多了的一道工序就是剔刺的环节，但鱼肉比较松散，很难形成团状，所以杭英还放了一些淀粉，这些是杭英没事做的时候，买了不少红薯做出来的，原本想着做菜的时候放些，饭菜的味道会大有不同，可没想到今儿就用到了。
有了杭英做示范，几人便开始着手忙活起来，几人一直忙活到亥时才把所有的鱼丸虾丸做完，为了多几种选择，杭英还准备了一些猪肉丸，希望能让火锅店开业时，进店的客人能多些选择。
翌日，杭英早早起床，搞得徐梦然家里还有事没做，忙起身问：“娘子起这么早做什么？”
“今儿是我的火锅店开业的日子，需要准备很多东西，晚了就来不及了。”杭英准备起床，便被徐梦然抱住重新按在床上。
听了杭英的话，徐梦然嘟嘟嘴，一脸不高兴的道：“娘子，有那么多下人和小厮帮忙，你为什么还要那么劳累？什么事都要亲力亲为，该累坏了。”
“今儿不一样，第一天开业，可能会很忙，我不能不看着。”
杭英也很想把所有事都交给下人去做，但有些事她不盯着，怕是会出问题，到时候拖累的就不只是杭英的名声，便是徐梦然的官声也会被拖累。
“再睡会儿吧，我忙完衙门里的事后，去店里帮你。”徐梦然抱着杭英低声道。
“我看外面天这么亮，还这么冷，该不会是下雪了吧？“
瞟了一眼外面，而且一阵冷风透过窗缝吹进房间，杭英忍不住哆嗦一下，在也没了睡意。
“下雪了？那开业的事是不是要推后几日？”
下雪天，谁还会出来乱逛，特别是那些富贵人家，都窝在炭火房间里躲着风雪，谁还会出来啊。
杭英却有不同的看法，笑道：“我的火锅店可是在京都和昌县好多地方都宣传过了，若今儿不能正常开业，怕是很多特地赶来的人要失望，以后谁还会来过来？”
嘴上说着，杭英便穿好衣服，准备梳洗打扮，下雪天可是吃火锅最好的天气，想到这里，杭英就感觉有用不完的力气。
见自家小媳妇儿已经起床，徐梦然也不好继续赖床，只得起来帮忙。
这个时间，家里下人已经起床，来打扫院子里的积雪，今儿的雪下的很大，足有二十厘米深，还好现在雪已经停了。
见到这样的情况，徐梦然一脸焦急，忙说道：“下这么大的雪，住在山里的百姓怕是有危险，我现在就派衙差出去查看情况。”
“山里的百姓住的都是茅草屋，这么大的雪确实有危险，夫君尽快去吧。”虽然没住过茅草屋，但杭英野清楚，那些小茅草屋确实和危房差不多，遇到大风、大雨和大雪天气都会有坍塌的危险，这时候就要靠衙门的救济了。
哎，看来做一方父母官也不容易。杭英想了想自己能做什么，便去找花嬷嬷，这时候严嬷嬷已经出门做事，没时间处理这些事。
杭英写了一个清单，拿出两百两银子交给花嬷嬷，让她去县城采买一些棉被和药材，准备着衙门里用。
稍微吃了点儿早饭，便带着紫藤出门，顺便带着昨晚做好的三种丸子。两人走了不到一刻钟便到了店铺门口。火锅店的大门已经打开，小伙计们开始打扫卫生，还有小厮正搬着大棚那边儿送过来的蔬菜，虽然忙碌，却有序。
刚到午时，杭英便让人放了一串鞭炮，象征着新店开业，不过街道上的人实在太少，便是放过鞭炮，也没多少人来围观。
“娘子，咱们今儿开业，该不会成为第一家没人来吃饭的地方吧？“紫藤一脸担心的问。
“放心吧，等会儿就有人了。”
其实杭英也没底气，毕竟今儿太冷了，街道上还有很多积雪，怕是没人愿意出门吧？
正想着，就听到紫藤的声音再次传来：“娘子快看，那边儿有几辆马车过来了。”
转身看过去，发现真的有几辆马车过来，虽然走的很慢，却也向这边儿走过来了。
“看着马车有些眼熟，该不会真的是来咱们店里吃火锅的吧？”
看着马车的装饰，杭英总感觉在哪里见过，却想不起来在什么地方见过。很快就不需要杭英继续想了，对方给出了答案。
马车停在店门口，一位少妇从马车里出来。看到这个人，杭英忍不住跑下台阶上去打招呼。