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何掌柜走后,严康迫不及待的问宋昭昭:“宋姑娘,有什么需要我做的?”

离开了令他憋屈十足的祥福楼,此刻的他干劲十足,浑身有用不完的劲。

“严叔,叫我昭昭就行。”宋昭昭道:“严叔看看现有的食材,做几道拿手菜,到时候加进咱们的菜单里。”

严康笑着点头:“好,昭昭!我厨艺不及你,还要你多教教我。”

宋昭昭:“严叔客气了,我年纪轻,也有不足之处,日后还要请教严叔了。”

“昭昭,你谦虚了。”严康笑道,然后扫了一眼厨房里现有的食材,拿了肘子。

他一边把肘子处理干净,一边跟宋昭昭道:“何掌柜说不对外公布你酒楼东家的身份?”

“恩,我人微言轻,又是女子,现在不是时候。”

“是这个理。”严康赞同的点点头:“你放心,在你主动露面之前,我也不会出去乱说。”

宋昭昭笑道:“我自然是信严叔的。”

严康闻言,心中熨烫。

再没有什么比自己能得到东家的信任跟器重来的更重要了。

“咱们松风镇就这么大,大的酒楼却也有好几家,如今祥福楼生意最好,咱们这有你掌勺,生意肯定比祥福楼只好不差,但先前听何掌柜说,你祖母拿走了你的几样吃食的做法方子,并且不允许你独自去卖,其中就有在祥福楼最受欢迎的香辣小龙虾。”

“那咱们以后这道菜是不是就不能有了?”

这让祥福楼一家独大,想想就有点憋屈呢。

严康没有细问宋昭昭与其祖母的恩怨,毕竟这是人家的家事,孝字当头,不管宋昭昭再有能力,也拿自己亲祖母没有办法。

否则一个不孝的帽子扣下来,也会令她处处受制。

宋昭昭抬头,看着严康笑了。

笑容气定神闲,透着一抹自信。

“先不说小龙虾只有这几个月有,等过了这个季节,祥福楼拿不出堪比香辣小龙虾的菜,照样被打回原形,就算一年四季都能卖,我也能把这部份的客人给抢过来。”

严康干活的手一顿,错愕的看着宋昭昭。

“怎么说?”

“小龙虾能做香辣口味的,也能做别的口味啊。”宋昭昭笑道:“当初是想着细水长流,所以才只做了一种口味,想着等稳固了客源,再推出别的味道,谁知郑东家看不上我。”

说完,她一脸无辜的咧了咧嘴,笑容狡诈。

严康听到自己的心呯呯直跳。

“所以你的意思……即便你不能做香辣小龙虾,却能做其他口味的小龙虾?”

“对,别的不敢说,但打压祥福楼的香辣小龙虾,妥妥的。”

再说了,她会的又不只是小龙虾一道菜。

刘和通的厨艺可不怎么样啊,就算她不做小龙虾,等这个时节过了,祥福楼的生意可未必会比她好。

除非郑历换主厨。

我滴乖乖,郑历要是知道了,一定悔的肠子都青了吧。

严康不厚道在的心里一阵狂笑,真是迫不及待想看看郑历惊掉下巴的表情了。

“昭昭,那其他口味的小龙虾,能不能也教教我?”严康犹豫的问道。

宋昭昭笑着应道:“当然没问题,等我问村民收了小龙虾就教严叔,等酒楼开业后,这后厨的事情都要靠严叔你掌管了,严叔想学什么菜,跟我说就是,我一定倾囊相授。”

严康一脸感动,因为宋昭昭对他的直白跟信任。

心里暗暗发誓定要对宋昭昭忠心不二,赴汤蹈火,如此才能对得起她对自己的信任。

“定好开业的日子了吗?”

“六月十二。”宋昭昭道:“不过那日我家新房上梁,月醉楼这边我就不过来了,有何叔跟你在,我也没什么后顾之忧了,陈二牛是我三叔的好兄弟,和青峰二人都是可以信任的人。”

“好,我明白了。”严康点点头:“这后厨需要打下手的,还得招人,这方面何掌柜擅长,我到时候再筛选一下有本事的人留下就成。”

到了午饭时间,宋昭昭把做好的菜端到了大堂。

一道鸡公煲,一道鱼香肉丝。

另煮了一大锅土豆焖饭。

严康则是做了一道酱肘子。

在楼里干活的匠人,最近也是天天被宋昭昭投喂美食。

菜刚上桌,大家就迫不及待的围了上来。

“好香啊,宋姑娘今天又做了什么好吃的?”

“每天都能吃到不同的美食,这几天比我这几十年过的都幸福。”

“就是就是,多谢宋姑娘。”

“……”

大家争先恐后的夸赞,一脸真诚。

天天有大鱼大肉吃,他们不拿工钱都乐意啊。

焖饭端上桌,大家都已经每人端着一只碗,拿着一双筷子,排队等盛饭了。

宋阳在门口就闻到香味了,一路吸着鼻子走进大堂。

“终于赶上了,昭昭,咱以后能不能定好时辰吃午饭啊。”宋阳连忙放下背后的竹筐,一边麻溜的去拿碗筷,一边对宋昭昭提议道。

前两日他都是他们吃到一半,自己才来,简直心痛。

宋昭昭笑着望向宋阳,喊道:“三叔,都卖完了吗?”

“卖完了。”宋阳用力的压实了碗里的饭,又盛了一勺,直到冒尖再也盛不下,这才松了手:“咱这烧麦跟小酥肉一出手,就知有没有,有了前两日的口口相传,今天来了不少老客户,很快就卖完了,我也按你的吩咐,给书院的门房分别送了一份。”

“就是齐山书院离这有点远,跑得我有点累。”

“辛苦三叔了。”宋昭昭莞尔笑道。

门房虽然是小人物,在书院说不上话,但好吃的东西谁不喜欢,次数多了,她做的这烧卖跟小酥肉肯定会传到书院里,慢慢的被更多人尝到。

说不定这生意就来了。

就算最后不成也不影响,松风镇那么多人,只要他们喜欢吃,她这口碑也能慢慢打出去了。

人多,大家也就不坐着了。

十几个围着桌子站着吃饭。

“唔,这鸡肉太好吃了。”

“还有这个丝肉,又嫩又滑,绝了。”

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