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姚以纪听陈书翰讲述,蹲下身开始在箱子中翻【啊我要打游又】给的惊喜。

梧桐花。

姚以纪对这个花,也是记忆深刻。

一般都是在五六月的时候出现,小的时候和【厨】的世界中,从地上捡起花儿,把中间的花蕊吃下,很甜,像是蜜。

可以蒸,炸或者做馅儿。

从中拿出一部分的梧桐花出来,把梗子摘下来开始清洗。

“这是什么?”陈书翰讲完后,就看到姚老板在清理什么。

姚以纪拿着花儿的动作停了停“你小的时候没有见过吗?”

陈书翰凑上前看了看,“是牵牛花吗?”

“这个东西可以吃吗?”话刚出口就想到自己在店里面,“顺嘴了,顺嘴了。”

姚以纪叹了一口气,“是梧桐花。”

“哦哦,那现在是要做什么?”

“算是个蒸菜吧,不过现在正是吃野菜的时节,有空做一些出来。”

陈书翰在一旁观摩,“这个我是知道的,小时候不怎么喜欢吃,但是在大学的时候,就是有一段时间,不知道怎么回事就突然很是想念。”

“这个倒是好做,等有时间了,我做一些出来。”姚以纪把洗好的梧桐花放进沥水框中控水,“来吧,要开始处理食材了。”

......

姚以纪感觉听到什么动静,“书翰,你的手机是不是响了?”

陈书翰把手中的馄饨放到屉中,走出了后厨,“好像是我的。”

“那你快接电话啊,别耽误什么事儿。”

——“你这个快递,挺快啊!”

陈书翰把手机拿开耳边,也不知道为什么手机在接通电话的时候声音会这么大,感觉身边站个人都可以听得清。

——“是吗?我好像是走的快的。”

——“对,我本来还疑惑,我没有买东西,怎么回去还有快递,主要是送货上门,幸好是我今天在家。”

——“啊,这个是我忘记说了,这个东西是姚老板送的,你可以尝尝。”

——“咳咳,我刚刚还有些好奇是什么,里面有果肉,质感像是蜂蜜?”

——“蜂蜜枇杷膏,总是很好喝的!”

——“我尝尝,我拿到手就感觉是你,只有我前段时间给你发了我现在的租房住址。”

沈风把手机的扩音打开,把放到桌子上的罐子拧开,从桌子上找出一个还没有打开的外卖勺子。

——“你在干什么?感觉你声音忽大忽小的,感觉信号不好,我还在上班呢,就先不聊了。”

沈风刚把水中的杯子接好水,送到唇边,只能先‘嗯嗯’的回答。

几口过了嗓子后,感觉连日和人沟通时,嗓子出现的干痒下去了一点,但是也没有特别在意。

回过神来的时候,手机的界面暗了下来。

沈风端着杯子回到桌子前,边喝边看着电脑上传来的数据,就气不打一处来。

也不想着和对方隔着网络开始教导,沈风直接语音过去,开始自己的单方面输出,结果一晃眼时间就到了中午。

整个人就是打了几通语音,喝点水,又要了吃饭的时候。

不过感觉今天好像是少了点什么,摸到桌面上的水杯时,才惊觉往日他也是猛猛的喝水,但是到了时间点,嗓子就有痰,不舒服,时间久了又要去医院挂水。

回想了下,今天唯一不同的就是冲了一下书翰寄来的‘谢礼’。

姚以纪在店中和陈书翰忙了好一段时间,林霖还在店里面时不时地搭把手。

“霖哥,你不用动,店里的客人都走了,我慢慢来。”

“没什么事儿,我回来这么多天,也在店里蹭了好多顿了。”

姚以纪在后厨中处理晌午的桐花,在其中拌入油盐和调料粉,先拌匀嘴加入面粉,开始用两个手掌慢慢搓,直到桐花呈现出松散的状态。

把蒸屉放到早早就烧开水的上方,“是不是快到他们放学的时候了?”

外面两个人都收拾的差不多,看了一眼钟表,“对。”

“行,我又熬了一点菊花粥,还又蒸了一些馍馍,等下这个你们也可以尝尝,就像是蒸野菜,等下调制一下蒜汁,或者辣椒调味。”

林霖找了个小板凳坐到门口,顺便看着自己的店,“菊花粥?”

“对,我昨天还看到姚哥给我发消息,但是当时的我,已经进了被窝。”

“对,你们要是饿了,就来盛饭,不然等下粥会太烫。”

姚以纪从肉筐中看到一块粉嫩的里脊肉,拿到案板上切片,加入淀粉和调料粉,小小的腌制一会,开始准备佐料,“对了书翰要不要吃辣椒?”

姚以纪一般不会问这个,这么问的话就是有不一样的地方,陈书翰开口问道:“姚哥你这么问,是不是有辣椒会好吃一点!”

看到对方点头,陈书翰和林霖的视线对上了一瞬,同时看到了对方的点头动作,“那就放一点。”

在后厨的姚以纪看到两个人的动作,笑出了声,“放心,不会让你们上火的。”

听到这个保证,两个人把心重新放了下去,但是没有注意到,只是‘不上火’。

姚以纪把碗中的调料都备好,看了一眼后厨中的钟表,先关火,锅盖被打开,随着白蒙蒙的蒸汽散去,上面的桐花已经和最初有着梦幻紫的样子大相径庭,因为上面都均匀的裹上了面粉,整体多了颗粒感,但是细细看来还有点点的淡紫色。

看着已经蒸好的桐花,姚以纪没有先去把上面的蒸屉清空,起锅烧油,在刚刚的调料碗中浇上热油,最后加上盐糖,生抽耗油等拌均匀。

重新的起锅接水,放入姜和料酒开始烧水。

趁着空隙间,姚以纪把蒸屉上面的桐花转移到铁盆中,“你们谁来一下,把这个端走,算了都两个人一起进来把,还有小料汁。”

灶台上的火是大火,水很快的冒泡,把腌制中的肉片慢慢的下锅,拿着大长筷子在锅中搅动防止肉片粘连在一下,看到肉的颜色慢慢变化,捞出沥水,放到早早就准备好的大白瓷碗中,最后一步,倒上料汁!

淡褐色的肉片淋上料汁,色泽感一下就上来了红绿的辣椒圈分散在其中,原本淡淡的肉片也多了一层诱人的颜色。

被酱汁浸染的白芝麻点缀在其中,整体看起来色泽鲜艳又充满的食欲。

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