云城的北大街,毗邻刘记布庄和月华银楼中间,今天新开业了一家冯记麻糖铺子。
冯记麻糖铺子双开的铺门,宽敞明亮,三张红木长柜台摆成“冂”形,柜台上摆着几十个精致的小竹箩,里面的油纸上是各种各样的麻糖:白色的芝麻糖、黑色的芝麻糖、花生糖,红枣糖、块状的,球状的…
柜台上边缘的小圆孔里,插着一个个小巧的芝麻糖串,红艳艳的糖串上点缀着白色的芝麻粒儿,晶莹剔透…
铺里四个小伙计冯财、冯源、冯广、冯进一律着枣红色的衣裤,头上戴着月白色的布帽,肩膀上搭着一块月白色的棉布巾。
他们对每一位进店的客人都是笑脸相迎,大方的拿出每一种口味的麻糖小块让客人品尝,合口味的就买,不合口味的试吃一块也无妨。
逛完首饰和布庄的夫人、丫鬟纷纷进入麻糖铺子里观看新铺子开业。
试吃后,香甜的麻糖很快引起夫人、小姐们的喜欢,五十个大钱一斤的麻糖,又香又甜又脆。还有那芝麻糖串,只要五个大钱一串。
不少夫人、小姐当场就吩咐丫鬟买上几包带走。还有些富家公子哥,本是陪着女眷买首饰和布料的,进麻糖铺子尝过后也赞不绝口,忍不住多买一些准备带回去当零嘴儿。
家里来客人了,这些麻糖也是招待客人的最佳糖果点心!
谁家没有几个姑娘、小儿郎的?麻糖带回去,也是哄娃的法宝哩!
随着进铺子里的客人越来越多,四个小伙计忙得不可开交。
管家冯乐从后院进入铺内,他一边帮忙收银钱,一边吆喝:“各位客官,咱冯记麻糖都是精心制作,用料十足,保准您吃过一次还想吃下一次!”
后院的冯二少爷带着冯顺和冯雨也在不停歇的串芝麻糖串。
准备了一个月,云城里的第一家冯记麻糖铺子顺顺利利的开业了。
开业迎来了开门红!
街对面如意酒楼二楼的临街包间里,冯老爷和老管家冯寿站在窗户边,看着麻糖铺子的迎来送往,也是乐得合不拢嘴!
冯老爷以为小儿子是小打小闹,不成想冯记麻糖铺子会一炮而红!
冯老爷吩咐冯寿道:“阿寿!给二郎锦上添花一番吧!”
冯老爷守在如意楼的二楼,他早就做好了准备,若果二郎的麻糖铺子开业生意不景气,他安排人去铺子里把麻糖全部买走,家里十三个榨油作坊里的管事、伙计一人发几斤麻糖甜甜嘴儿!
不成想,小儿子琢磨出来的吃食这么讨喜!
冯老爷也就乐意暗中相助,锦上添花了。
冯寿心领神会,微笑着进入了隔壁包间。
不一会儿,跟在冯寿后面进来一位身着靛蓝长衫的精明儒生,儒生冲冯老爷抱拳道:“彦秋见过冯老爷!”
冯老爷微笑着抱拳颔首,温声道:“先生请坐!”
冯寿给彦秋斟了一杯茶,微笑着对彦秋道:“彦先生!你给二少爷的麻糖铺子一份助力吧!”
彦秋微笑着退出了包间,他对包间外的一个身着玄色锦衣箭袖的少年低语几句,那少年对彦秋一抱拳,大步而去。
站立在窗前的冯老爷,看着少年的身影出了如意楼,向东大街而去,不一会儿他的挺拔身影隐入人群中。
麻糖铺子里送走了数不清的带着油纸包离开的客人,又迎来了更多闻讯而来购买麻糖的客人。
半斤、一斤、五斤…
芝麻糖串一串、三串、十串…
一单单买卖欢欢喜喜的做成了。
这时,铺子门口传来一阵喧哗,原来是城东有名的“食香阁”糕点铺子里的大师傅王师傅来了。
不少吃过食香阁糕点的夫人是认识王师傅的,她们暗暗为新开张的麻糖铺子捏了一把汗。
假如这个糕点界的大师傅尝过了麻糖,要是在开业这天,当众吐槽冯记麻糖口感不好,那这个冯记麻糖铺子可就开不下去了…
王师傅进了铺子后,冯乐也暗道一声“不好!”,他赔着笑脸将试吃的小竹篮恭敬的举到王师傅面前,温声道:“请大师傅尝尝,我们冯记要是做得有不好的地方,还请大师傅指教一二!”
王师傅面无表情的吃了一块白色的芝麻糖,微微颔首。
接着他又吃了一个红枣糖,眼睛亮了起来。
最后他拿起一串芝麻糖串,“咔嚓”咬了一口,仔细品尝后,三两口吃了一串。
铺子里的客人都眼瞅着,王师傅又抽出一串芝麻糖串拿在手上…
店里的不少客人都露出微笑来!
王师傅可不会给你面子,他去试吃的东西,只要不合他的意,他当即吐出来。
王师傅微笑着点头道:“冯记麻糖确实不错,甜而不腻,口感酥脆!”
王师傅指点江山一般吩咐小伙计道:“这个黑芝麻糖,这个白芝麻糖球,这个花生糖每样给我三斤,这个芝麻糖串串给我三十串!”
王师傅的话音刚落,铺内立即热闹起来了:“小二哥!我要十串芝麻糖串!”
“我要五斤黑芝麻麻糖,小二!”
“还有我的,我要红枣糖十斤!”
“别挤!别推我!我的鞋踩掉了!”
……
王师傅提着一大包麻糖离开了铺子,他冲对面二楼的身影微微一笑后,钻进了街边的马车里。
不一会儿,马车向着东大街去了…
冯记麻糖铺子里的主仆八个,忙得午膳都是抽空出来吃几口应付一下。
冯老爷带着管家和彦先生及少年先一步回到乌冬巷的冯宅。
管家去自己的书房找出四个小厮的身契后,再送去给老爷过目。
冯老爷看着身契满意的颔首。
未时刚到,冯寿带着四个十四的小厮,进了冯记麻糖铺子后院的膳房。
他们跪在正在串芝麻糖串的二少爷面前,恭敬的说:“奴才冯兴、冯盛、冯昌、冯隆,见过二少爷!”
冯寿厉声道:“从今天起,二少爷才是你们的主子,可要记清楚了!”
四个仆从前额触地,大声回答:“小的记住了!”
二少爷抬起右手,温声道:“冯兴、冯盛、冯昌、冯隆你们都起来吧!
规矩管家大叔都教过你们了!铺子里任何事情都不要向任何人透露!
来,让冯顺管事教你们…”
四个仆从迅速站起来,跟在冯顺后面去了前面的铺子。
二院那个叫小七的小厮,一直在如意楼的楼顶盯着麻糖铺子。从辰时开铺子到酉时关铺子后,他才小跑着回到冯宅的二院,向大少奶奶禀报了麻糖铺子的开业大吉、生意兴隆的场面。
大少奶奶轻蔑一笑,麻糖生意再好,又能赚多少银子?
她温声道:“小七做得好!以后你可得替我盯紧些,只要二少爷规规矩矩的做麻糖生意就不必禀报,他要是去了榨油作坊,你就立即来告知我!”
小七连连点头道:“小的记下了大少奶奶的吩咐!”
“小七呀,翠儿还不到十五,明年再说你俩的事儿!大少奶奶我心里有数!”大少奶奶轻笑着说。
小七赶紧跪下道谢:“小的听凭大少奶奶作主!”