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“我的上帝,这个简直是我的救星!”

王铁柱看着手机上的推送,瞪大眼睛,惊呼一声。

简直是福音呀!

他正愁家乡的人怎么吃到这么美味的中式炸鸡,结果就有人来复刻了。

王铁柱急忙打开视频,逐帧学习,力求自己能学会后,可以给家里人美美的推送过去,然后让家里人也尝一尝这么美味的中式炸鸡。

看了一会儿后。

王铁柱开心的关掉手机。

“看上去十分的简单!”

王铁柱放下手机就准备出门。

这会儿已经是傍晚六点多了,很多大型的商超已经关门了,王铁柱辗转几个大超市,一脸郁闷的走了出来。

“奇怪,怎么都卖光了呢!”

王铁柱有些不甘心。

他又找了找,终于在一家只卖生鲜的超市里找到了视频里说的那个牌子的鸡小腿。

随后按照视频里说的东西,一一准备着,就连油都是买的和视频里的一样。

拎着众多东西回到家里。

王铁柱放下东西,看着自己被塑料袋提手勒红的手心,甩一甩,“这一下准备齐全了,接下来就看我的吧!”

他把所有东西归类,打开摄像设备。

对着摄像头说:“朋友们,我正在准备做一个伟大的食物,就是我之前说的那个中式炸鸡,我坚信,这是最好吃的炸鸡。”

说完。

按照视频里的方式,王铁柱十分认真的用量杯去加入腌制鸡腿的调味料。

“ok!”

王铁柱搓搓手。

“就等腌制好了。”

外面的天色也暗了,他往洗手间走去。

翌日。

王铁柱起了一个大早。

他推掉了很多朋友的邀约,只为了能在家里安心的做出他认为满意的中式炸鸡。

洗漱之后。

王铁柱架起录像设备,开始起锅烧油。

他看不懂火,所以买了一个专门测量油温的机器。

等到了120度的时候,他急忙往油锅里面放鸡小腿。

“omG!”

鸡小腿上的水分让油四溅,溅到王铁柱的胳膊上,烫的他龇牙咧嘴的搓着手臂。

用凉水冲了冲,王铁柱拿起闹钟定时十分钟。

至于看鸡小腿的熟度,他根本不会看,只能机械的去定时。

十分钟一到。

他用漏勺捞出鸡小腿,闻着上面传来的香味,王铁柱激动的对着摄像机说:“朋友们,闻起来很美味。

看来我十分有当华国厨师的潜力。

祝我成功吧。”

他再次把燃气开大,用测量油温的仪器,等待着油温到达两百度之后,重新放入鸡小腿复炸。

这一次,他嘴上数着数。

十几秒过去,他把三个鸡小腿捞出。

“成功了!”

王铁柱喊了一声“yes”。

等待鸡小腿稍微晾凉。

王铁柱往上面撒了一些孜然,戴着一次性塑料手套拿起一个。

热气伴随着香味钻入鼻子。

他笑了一声,迫不及待的咬了一口。

和他期望的不同,他自己弄的炸鸡腿表皮不够酥脆甚至有点发硬,里面的肌肉炸的也有些老了,没有那么嫩。

味道和在小黄鸭老板那里买的也差了很多。

他失望的说:“朋友们,毫无疑问的,我失败了,虽然这个鸡腿也很香,但要是这个味道的话,是无法让我说一句中式炸鸡no1的。

看来我距离大厨是有很大差距的。

我今天准备向老板请教一下,如果他能够指点一点我,我相信我会有很大的提高。

朋友们,等我的好消息。”

说完,他关掉视频,走到电脑桌前坐下,开始剪辑视频。

时间一下子就到了下午五点钟。

程砚照常来这边摆摊。

昨天和这边的负责人沟通了一下。

经过夜市吸引来的人流,又转化为了其他景点的游客,就连白天,夜市不开张的时候,来临山区的游客也是络绎不绝。

人多了,来这边摆摊和投资的人就多了。

摆摊和投资的人多了,好玩的地方多了,人就更多了。

临山区完成了一场华丽的流量正循环。

按照计划,程砚还会在这边摆三天的摊,然后就可以回老城区了。

程砚看着在旁边帮忙写小卡片的沈静姝,又看了看其他摊位。

单看他这边,人流肯定是大的。

若是站在游客的视角。

就会发现,他这里能说的上一句顶流,而夜市内,还有几个摊位也是人头攒动,络绎不绝。

除了程砚,是还有其他的“摆摊高手”的。

其中当属那种流动的彩票刮刮乐站为着了。

这个才是一本万利。

“老板?”

忽然,一句蹩脚的声音入耳。

程砚收回目光,看向摊位前。

发现是一个熟人。

他笑着说:“你好?又来买炸鸡腿吗?”

江城的老外不少,但雷打不动来他摊位买鸡腿的老外却不多,还是很好记的。

这个人正是王铁柱。

王铁柱挠挠头,“老板,有个事情想请教你,我想问一下,你是怎么做这个炸鸡腿的,我想学习一下。”

后面的顾客听到他的提问后,一愣。

不是,这老外真不客气啊,人家吃饭的家伙,就直接问?

程砚和沈静姝也有点懵。

这问的也太直接了吧?

或许是意识到什么,王铁柱急忙解释道:“老板,你不要误会,我只是想学习一下,好分享给我的家人们。

他们在漂亮国,距离这里很远,我想学会了给他们展示一下。

让他们尝一尝中式炸鸡。

现在我说中式炸鸡no1,他们都不相信我。”

说到这里,王铁柱还露出苦恼的神色。

程砚失笑,“你呀,我这个炸鸡里面主要是腌制、自制的炸鸡粉还有对火候的把握,你学不会的。”

“这样啊......”

王铁柱叹了一口气。

有些失望。

他本来看网上那个视频,还觉得很简单来着。

但事实是,哪怕是那个低配版小黄鸭的美食博主,也是一个做饭的好手,可尽管如此,对方也失败了很多次。

哪有小白一次就能做成功的,光是经验,就不是立刻能学会的。

中式和外国那些饭菜不一样的就是,一个厨子一个经验,一道菜能让不同的人作出不同的花样。

而外国那些,就和“公式”一样,直接套用就可以了。

全国统一味道。

说不懂哪个好,但华国文化博大精深是肯定的。

就当王铁柱以为今天要败兴而归的时候,程砚的下一句话,让他再次兴奋起来。

程砚看着王铁柱,轻笑道:“不过,我可以教给你一道简单的华国美食,这个菜很好学也很好吃,你可以做给你的家人们。

同时,也欢迎你的家人朋友来领略我们华国的美食文化。”

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