单从餐食标准来看，八零年代的飞机餐比后世要高档很多。
裴瑜喝完最后一口冰凉的汽水，喉咙里还残留着清爽的气泡感。
还没等她放下杯子，一位身着笔挺制服的空姐便款步走来。
“女士，需要再来一些饮料吗？”空姐微笑着问。
“不用了，谢谢。”裴瑜将空杯子递过去，顺手整理了一下面前的小桌板。
空姐接过杯子放回推车，然后从一旁取出一个精致的食盒，盒子表面带有航空公司的烫金标志。
“为您准备了午餐，”她轻声介绍，“有我们特制的烘焙小面包和现切的羊扒，搭配精心调制的酱汁。“
“这么讲究？”纪蔓蔓好奇地探过身，盯着食盒看。
空姐打开食盒，一股混合着烤面包和香草酱汁的浓郁香气瞬间弥漫开来。
食盒内摆放得井然有序，一块色泽金黄的小面包，表面撒着细腻的芝麻粒，旁边是一份切得厚实的羊扒，肉质紧实却不失嫩滑，搭配一小碟晶莹剔透的酱汁。
配菜则是一小份色彩鲜艳的蔬菜拼盘，甘蓝的深绿、甜豆的嫩黄与青芦笋的颜色搭配在一起，让人食欲大开。
现在的航空旅行仍带有奢华的光环，飞机餐不仅是为了填饱肚子，更是一种彰显航空公司服务品质的象征。
空姐自豪地介绍道：“这种小面包是深受大领导喜爱的特供品，连外国使馆都特意派人来订购过。”
“想起来了，我上次去燕京城开会，某位老领导还特意带了一盒回家，说是给夫人尝尝鲜。”隔壁坐着的人兴奋地说道。
裴瑜拿起一块金黄色的小面包，咬了一口，外皮酥脆得发出细微的“咔嚓”声，内里却松软得仿佛入口即化，带着一丝天然的甜味。
果然名不虚传，她暗自点头。
空姐指着羊扒继续介绍：“这羊扒是加拿大空运来的，选用的是上等羔羊肉，肉质鲜嫩，烤制时特别保留了肉汁。”
她顿了顿，又指向旁边的蔬菜，“配菜里的甘蓝、甜豆和青芦笋，都是出口级别的有机蔬菜，保证新鲜和口感。”
裴瑜低头看着盘中的食物，忍不住感慨，没想到在万米高空还能吃到这种级别的食物。
这样的食材和摆盘，别说是在飞机上，哪怕是地面上的高档餐厅也不一定能次次做到。
现在飞机上的乘客多是出国考察的官员、商界精英或是少数有背景的家眷，航空公司自然在服务上不遗余力。餐食不仅要满足味蕾，还要彰显格调与身份。
而到了后世，航空业大众化后，成本压缩成了首要目标。
后世的飞机餐通常是一个铝箔盒子，里面装着温吞的鸡肉饭或鱼肉饭，米饭黏糊糊，肉质干柴，旁边配一小块硬邦邦的面包和几片焉了的生菜，味道平淡得让人提不起兴致。更别提那些塑料餐具，刀叉软得连块鸡肉都切不动。对比之下，眼前这份餐食简直是天壤之别。
空姐看出了裴瑜的满意，又从推车上取出一小盘橙红色的薄片，摆在她的小桌上。“这是从挪威进口的三文鱼，您瞧这白色的油脂纹路，绝对新鲜。”
三文鱼片在灯光下泛着柔和的光泽，油脂纹理清晰可见，的确是上等货色。
旁边的乘客纷纷投来感兴趣的目光，纪蔓蔓更是两眼放光，迫不及待地找空姐要了一盘：“这我可得尝尝！”
裴瑜看着生鱼片，抿了抿唇，礼貌地推辞：“我不太习惯吃生的，三文鱼就不用了。”
“哎呀，您不知道，这可是稀罕物，这么新鲜的挪威三文鱼国内很少见的，味道特别细腻。”空姐热情地推荐。
“真的不用了，我吃不惯生食。羊扒和水果沙拉就好。”
“好吧，”空姐有些遗憾地收起三文鱼，“那您慢用，需要什么随时叫我。”
空姐推着餐车继续向前，旁边的乘客摇摇头：“年轻人，你这是错过了好东西啊。我儿子在国外留学，说这三文鱼在国外餐厅吃一次得好几百块钱呢。”
“再贵我也吃不来啊，三文鱼吃起来好像肥肉，滑腻腻的。”
裴瑜切下一块羊扒送入口中，羊肉的鲜嫩与酱汁的微酸香草风味在舌尖交融，肉汁饱满得几乎要溢出来。
她满足地咀嚼着，觉得这块羊扒比任何昂贵的生鱼片都更对自己的胃口。
旁边的水果沙拉色彩缤纷，西瓜的清甜、菠萝的酸香与草莓的柔和交织，淋上淡淡的柠檬汁，非常开胃。她叉起一颗脆嫩的甜豆，咬下去时发出清脆的“咔嚓”声。
中年男子叹了口气，带着点“恨铁不成钢”的意味摇了摇头，又转过头去自顾自地吃起了自己的三文鱼。
没了周围人的打扰，裴瑜又拿起一块小面包，撕下一小角，蘸了点羊扒旁边的酱汁送入口中。
面包的外皮酥脆，内里松软，吸饱了酱汁后更是美味得让她眯起了眼睛。
吃饱喝足后，裴瑜将餐盘递给路过的空姐，盘子里几乎干干净净，只剩几滴酱汁。
她靠回座椅，揉了揉微微发胀的肚子，满足地长舒一口气。
机舱内的灯光柔和，飞机的嗡嗡声像催眠曲一样让人昏昏欲睡。
她调整了一下坐姿，闭上眼睛，头轻轻靠在椅背上，不一会儿便陷入了浅眠。
半个小时后，裴瑜的意识渐渐恢复，但她并没有睁开眼睛，而是保持着靠在椅背上“熟睡”的姿势。
她不是真的想睡，而是有些疲于应付周围乘客的热情。
要是她睁眼了，周围的乘客看她醒了，保不准又要找她问东问西，裴瑜有点招架不来这种接连不断的社交车轮战，不想再应付他们了，还是装睡来得清净。
裴瑜装睡的同时，悄悄调动意识，进入了脑海中的系统知识库空间。
“打开微观经济学模块。”裴瑜在脑海中默念。
瞬间，《高级微观经济学》的目录在她意识中展开，像一本书的目录般清晰明了：消费者理论、生产者理论、市场均衡分析、博弈论……每一个章节都等待她点开查阅。