张延清归队之后，肖青予又开始过起了趴窝生活，但是，就这么待着什么都不干，说实话也挺无聊的。
而且，如果她长期做个家庭主妇，没有自己的生活，没有自己的爱好，每天睁开眼睛就是做饭，收拾家务。
时间长了，难免会变成黄脸婆。被张延清厌弃。
还是得自己充实自己，才能更好的维持婚姻生活。
打定了主意之后，肖青予开始规划接下来的路。
首先，做生意是不可能的，现在还没有到改革开放那一步，一切的买卖都属于投机倒把。她作为军嫂，不能给张延清找事。
上学吧，高考还没恢复，也不可能。
思来想去，她好像唯一能干的，就是找个班上了。
但自从有了知青下乡的规定后后，工作名额就变得很紧张，属于有钱，都不一定能买得到的那种。
肖青予想，还是等张延清回来再说吧，他毕竟是土生土长的京市人，家里还有一些门路，应该能提些有用的意见。
有了空闲的时间，肖青予就想做点复杂的菜。
搬家的那天，婆婆给她带了五斤猪肉，吃了一些，剩下的，因为天气热的原因，肉一直在井水里镇着。
要不今天就全部做了吧，虽然井水凉，但时间长了，猪肉难免会不新鲜。
剩余的肉，大概有2斤左右，肖青予看着豆芽和油，决定做个水煮肉片。
肖青予取出肉，先把猪肉切成薄薄的片，用白酒、酱油、淀粉和少许盐腌制起来。
然后起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再把豆芽和油菜下锅翻炒至断生，盛出来铺在大碗底部。
随后，锅里留少许底油，放入辣椒粉、干辣椒、八角、翻炒几下，再加入适量的水。
等水开后，将腌制好的肉片一片一片地下入锅中。
直到肉片慢慢变色，熟透之后，连汤带肉一起倒入铺了豆芽和油菜的大碗里。
最后，再撒上一层厚厚的辣椒面和蒜末，浇上热油。
因为今天吃饭只有两个人，她也不打算多做，两个菜足矣。
既然有肉了，另一个她打算做个素菜——清炒土豆丝。
肖青予挑了两个土豆，削皮、洗净，然后将土豆切成粗细均匀的细丝。
切好的土豆丝放进清水中浸泡，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝口感会更清爽。
重新起锅，倒入适量的油，等油热到微微冒烟时，放入花椒炸出香味，接着捞出花椒，再把沥干水分的土豆丝迅速倒入锅中。
翻炒几下后，加入适量的白醋、酱油、和盐。
土豆丝炒熟后，撒上一些葱花，素菜也大功告成了。
她做饭是算着时间开始的，所以当菜摆上桌之后，张延清也回来了。
“今天做什么了？这么香？”
“水煮肉片和炒土豆丝，快洗手吃饭吧。”
“好，现在天气热，如果不爱动，可以去食堂打现成的。”虽然肖青予做饭很好吃，但每次看见她做完饭之后，汗流浃背的样子。他都很心疼。
“没事儿，食堂的饭我也不一定吃的惯，现在挺好的，起码还有个事情做，不然天天在家呆着，我都怕自己会郁闷。”
张延清一听，吃饭的动作都慢了下来。
“你有什么喜欢做的事吗？如果实在待的无聊，可以去做一些想做的事情。无论什么，我都支持你。”
肖青予心里偷笑，她说这句话的目的，就是为了得到张延清的支持。
“你说，我找个工作怎么样？”
“你想做一个什么工作？”
肖青予沉默。
说实话她也不知道，上辈子为了摆脱困境，她只能拼了命的学习。时间长了，好好学习，似乎变成了她的任务一样。
毕业之后，因为出自名校，肖青予进了一家500强大公司实习，里面成天卷生卷死，她每天都生活在水深火热之中。
现在回想过去，她都觉得末世其实是拯救了她，不然生活在那样的环境里，什么好人都得疯。
现在，突然让她选择自己喜欢的事情，她竟然觉得蒙圈。
她喜欢什么呢？
其实她最喜欢的就是安安静静做自己的事，别人别来打扰。但只要上班，就必然不可能这么清闲。
“其实说实话，我也不知道该做什么。肖青予有些沮丧。”
“媳妇儿，我有一个建议你听一听，行就行，不行咱们再想其他的。”
“好，你说。”
张延清在脑子里组织一下语言，然后清了清嗓子。
“之前我就觉得，你的字写得很好看，而且，你好像看过很多书，知识储备量要比普通的高中生多得多，既然这样，你何不尝试一下，从事和这方面有关系的工作。”
“你是说，去报社吗？”
“不，我说的是在家里做自由撰稿人，写完之后的稿件可以投到报社，一旦被采用，他们会寄稿费给你。就算不录用也没事，当作是找点事情打发时间也挺好的。”
肖青予在心里盘算了一下这件事情的可行性，结果她竟然发现，她好像真的有兴趣。
“行，那我试一试。”
“嗯。”
“快吃饭吧，一会儿菜该凉了。”
“好。”
第二天。
张延清上班后，肖青予就去到书房，拿出稿纸和笔，开始构思写作方向。
她深知这个年代的投稿，内容得贴合时代背景，积极响应国家政策，而在这当中，她最熟悉的，自然是刚刚结束的下乡生活。
虽然她干的农活不多，但有王大娘和刘婶子的八卦消息，她知道的事情，却很多。
说干就干。
她决定先从身边的人和事入手，写写知青们的生活以及感悟。
当然，知青里面跟她关系好的寥寥无几，原本以为会有个刘淑英，结果也就那样吧。
算来算去，还是以她家老公为原型吧。
定好了大概的方向，肖青予便开始起稿。
开始的时候还有些找不到头绪，后来越写越顺，一直到她感觉到肚子饿了，才发现时间已经来到了下午2:00。
看来，中午饭是来不及做了。
肖青予简单地找了些零食垫了垫肚子，直到她再也感觉不到饥饿才停下。
吃饱之后，肖青予再次拿起笔，埋头苦写了起来。