大院住户一听闫埠贵的话,顿时都想显得有很惊讶啊,他们可都是厂里的职工,以前没闹灾的时候,也是经常下馆子吃饭的,自然清楚这个火锅到底是个什么东西。
易中海和刘海中两人眉头都挤在一起了,刘海中一脸错愕的喊道:
“一大爷,你说闫老西是不是疯了啊,他刚才说咱们大院吃火锅什么意思啊,他什么时候那么大手笔了啊?”
刘海中实在想不通闫埠贵的话。
易中海也是摇摇头道:
“不清楚,先等他说完吧。”
刘海中点点头,看向闫不贵,眼神里带着好奇。
厂中的闫不贵看着在场的住户们议论纷纷,听到周边的邻里纷纷说道:
“嘿,你说,三大爷说我们下周可以吃火锅。这事我怎么听着这么不靠谱啊?”
“可不是嘛,那火锅一顿多少钱啊?咱们大院怎么吃得起啊?”
“而且这三大爷什么德行你不知道吗?
那家里什么东西不抠得要命,怎么会这么好心给我们吃火锅啊?”
“你说的也是啊,毕竟三大爷有个外号叫闫老抠嘛,怎么会这么好心请我们吃火锅啊?”
闫不贵听着这些人纷纷议论自己的品德,顿时脸色有些难看起来,但依然强撑着,摆着一张笑脸,看着众人喊道:
“行了行了,各位安静一下。我这么说,并不是没有依据的。
下周,我决定,咱们大院里面的食堂开放换一个方式。
原本前中后三口锅,我准备全部换成一口锅,就在我们中院吃。
到时候我把所有的食材都放到桌面上,你们想吃什么就放什么,放心,这个锅底,我肯定想办法弄点肉骨头过去,让它肉香味十足,让大家吃得开心。”
众人一听,顿时眼睛发亮。
易中海与刘海中两人倒是显得比较错愕,两人互相对视一眼之后,站在一旁的贾东旭眉头一皱,对着两人问道:
“师傅,二大爷,我怎么听着三大爷的话,似乎是真的要这么干啊?
这火锅的成本可不低呀。
光是汤底就要用骨头熬制,光是菜,我们大院这么多人,起码也得准备三四十盘吧。
你说这些菜哪里来啊?”
刘海中斜眼看了一下贾东旭说道:
“哼,东旭,你倒是说到点子上了。我也很纳闷,这闫老西去哪里弄来这么多的菜码来?”
刘海中随后看了一下易中海,发现易中海依旧沉默寡言,一句想说的话都没有,便问道:
“老易啊,你到底是怎么想的?
倒是给个说法。老闫现在自己估摸着在上面说的这些话,不但没有把街道说的危机说清楚,反而把事情又夸大其词了。
到时候出了问题,这些住户们肯定对我们这些管事大爷的信誉、威望有所影响的。
你作为一大爷,怎么也得有个表态吧。”
易中海微叹了一口气,看向刘海中,淡然说道。
“这老闫,虽然平时鬼机灵较多,但是为人也不至于这么不顾体面。
既然说了这些话,那肯定是有了主意。
我倒是挺好奇这老闫到底是什么主意。
反正他的提议也是为大院的住户们好,目前街道上面在缩减给大院的食材,肯定会引起大院住户不满。”
刘海中听着易中海的话,倒是有些不同的意见:
“老易啊,你这话说的是没毛病,但是要是按照街道上面的安排,住户们情绪再大,要怪也只能怪街道。
但现在老闫要是兑现不了他现在说的话,到时候这些住户可都得怪我们这些管事大爷啊。这个事情你可得想清楚啊。”
易中海笑道:
“行了,老刘,既然这老闫不叫我们,那显然是已经有了更好的办法,所以才这么理直气壮,故意把我们冷落一旁。
我们就看着他怎么表演吧。”
刘海中一听,默默点点头道:
“成吧,既然你都这样说了,那我也没什么好说的了。”
坐在角落的秦汉与张梅两人,张梅看着秦汉问道:
“孩子他爹啊,刚才你去跟三大爷讨论的是这个事吗?
咱们不是跟他说大锅饭的事嘛,也不就是因为上次这个事情感觉挺对不住他们的,所以才告诉他们。怎么听着三大爷的话,我怎么感觉这事情还挺复杂的?”
秦汉摇摇头,也感觉自己的想法和现在闫不贵的说法似乎有本质上的差异,但闫不贵说的明天大家集合在中院吃一口锅的饭菜,似乎也是这个道理,可秦汉就是感觉闫不贵这样子的做法,似乎存在一些风险。
秦汉对着张梅摇头说道:
“媳妇,该说的我也说了,该怎么干是他们自己的事情,咱们还是不要过多掺和了。
毕竟咱们也不是这大院的住户,你说是吧?
等以后富贵与淮茹他们回来,咱们还得回村呢。”
张梅一听,轻轻点头道:
“嗯,说的也是呢。”
会议很快就结束了,住户们一个个激情澎湃,都在讨论明天大院里的火锅到底该怎么吃。
闫不贵回到了自己屋子,三大妈被一些住户拉着留了下来,大家试图从她这里套取明天火锅的吃法,三大妈也是有一句没一句地应付着,其实她也不太清楚具体该怎么吃。
等三大妈回到屋子之后,就看到闫不贵坐在桌前,桌上摆着小酒杯,倒满了二锅头,他轻轻抿了一口,嘴角微微扬起,哼着小曲,一副惬意的姿态。
三大妈便探问道:
“我说老闫啊,你这是什么情况?
这事情还没着落地呢,你倒是悠闲起来了。”
闫富贵呵呵笑道:
“哎呦,这几日一直紧绷着,总得放松一下吧。
再说,秦汉这个主意的确不错,这样子既有了噱头,又能解释火石的原因了。”
三大妈看着闫不贵问道:
“老闫啊,你说的话其实我都懂,但我真的不明白,街道给我们的食材就那么一点,怎么你说这个办法就好了?
难道拿过去的食材就不是那么多了吗?
它会自己变多?”
闫不贵一听,呵呵笑道:
“媳妇啊,平时咱们虽然没有经常下馆子,但好歹你也去过。
你想想,去那火锅店铺里面,人家一盘菜是多少份量?”
张梅仔细想了想说道:
“也就盘中心那么一点吧。”
闫不贵一拍手喊道:
“对呀,就盘中心那点!
到时候你把那些食材切细一点,再把食材往中间摆高一点,不要摆得太宽,这不就显得分量多了吗?
而且街道每周不都会给我们一些带肉的骨头吗?到时候把肉全削下来,就把骨头拿过去炖汤,这个锅底不就有了?
而且这锅底咱们一连吃一天,吃完一天再把骨头拿出来,第二天再重新炖上,这一个星期不就过去了吗?”
三大妈一听,眼睛一亮,一拍手喊道:
“咦,这倒是一个好办法。老爷,你还真别说,这办法看上去挺浪费的,但实际上还真花不了几个子儿。”