先将大米放在水中淘洗干净，然后至少浸泡三个时辰，确保大米软烂，然后将泡发好的大米放在石碾中碾成米浆，挤掉米浆中多余的水分。
再将米浆放入锅中蒸熟，蒸熟后的米浆反复揉搓，这样才能确保米线韧劲十足，有嚼劲。
揉搓好后的米浆放入容器中挤压成米线，再晾干，就是可以保存时间较长的米线了。
至于挤压米线的容器，是酒儿找工匠定制的，挤压起来多少有点费劲，这一步适合男子来做。
干的可以拿出去长期售卖，湿的可以在自家店里随时做，还省时间，而且，湿米粉相对来说，口感更加爽滑细腻，用在饭庄里最合适不过。
现在看来，可以开个手工作坊，专门制作米线，就是目前人手不够，只能先自己辛苦一下，等米线的销量先打出去了再雇佣人手大量生产。
米线生产出来后，谢酒儿家的摊位上推出了酸菜鱼米线，酱香米线和鸡丝米线、过桥米线等各种口味的吃食。
一番折腾，摊位上就更忙碌了，后来，周氏索性又支了个小灶，专门煮米线用的。
娘俩一边忙着摊位上的生意，一边计划着去宁州的事情。
京都
薛灵儿手里捏着朝廷新颁发的关于女子的各项律法，盯着女子守寡后可以决定自行改嫁发怔。
“小姐，回屋吧！花园里日头太烈了，皮肤晒伤了可怎么好？”后面的丫鬟站在薛灵儿面前，帮她挡去了大半的阳光。
“皮肤再好又能怎样？我这辈子已经一眼望到头了。”
薛灵儿起身，望着皇宫的方向，心里一阵懊恼，当初她和爹真的是太草率了，才有了如今的尴尬境地。
“小姐何必平添忧伤，陛下最近经常召将军入宫商议政事，最近府上多了很多拜帖，都是朝中官员。”
薛灵儿自从宫变后便将自己困在府上闭门不出，薛府前几个月的境遇确实有些尴尬，总的来说，没人敢惹，但也没人敢亲近薛家。
薛灵儿闻言，眼神一动：“露儿，你说，陛下他为什么突然频繁召见父亲了，朝中武将那么多，没有什么是非父亲不可的。”
叫露儿的丫鬟摇了摇头：“不知道啊，而且，陛下已过了及冠之年，后宫却没有妃嫔，前两日听将军说大臣都要陛下选秀，充盈后宫，令陛下十分苦恼。”
薛灵儿脸上不知何时染上了几分欣喜：“陛下不久颁布律法，允诺女子守寡后可自行确定去处，你说，他日理万机，怎么还会有时间关注女子的婚姻。”
露儿惊愕的呀了一声：“而且，身为天下之主，陛下还不立后，不纳妃嫔，莫非他还惦记着旧时的情谊，放不下小姐？”
薛灵儿等的就是这句话：“真的是这样吗？他心里当真还会有我吗？露儿，你说这是不是真的？”
露儿又想了想，越发肯定，坚定的点了点头：“除了这个，似乎没有别的解释，听酒楼里的说书先生讲，前朝时期，关于女子的律法一般都是由皇后提议的，像陛下这般，白忙之中还没忘记为女子谋福的当真是所有帝皇中的第一人。”
薛灵儿听了露儿的话，面上是掩不住的笑意，笑着笑着突然就哭了，露儿见状，心疼的为了抹掉脸上的泪珠：“小姐不要哭了，你苦尽甘来了，还哭什么，再说了，你本就是陛下的未婚妻，而且当时和废太子礼都没成，不算成亲，做不得数的。”
“对，做不得数，我依然是清白之身，我不比别人差。”薛灵儿自顾自的说着。
露儿：“最最最重要的是，小姐是被当今圣上放在心上的人，所以，小姐不仅不比别人差，还是这世间所有女子都可望而不可及的存在。”
露儿最后一句话说完，薛灵儿抬头望了眼湛蓝的天空，终于敞开心扉笑了出来：“露儿，我在府里待了数月，都快捂得发霉了，我要出去转一转，让管家安排马车，本小姐要去郊外的慈恩寺上香。”
“哎，奴婢这就去说，小姐早该出门了，莫要辜负了大好的时光，还有小姐的如花美貌。”
露儿在一旁故意打趣，惹得薛灵儿害羞不已：“死丫头，敢拿我开玩笑，还不赶紧去，在油嘴滑舌，仔细你的皮。”
“哎呀，小姐息怒，露儿再也不敢了。”说完，便大笑着跑开，只留下一阵欢快的笑声在花园里回荡。
没过多久，薛灵儿盛装出行，坐上马车大摇大摆的朝着慈恩寺的方向走去，这一趟出门，引来了不少的风波，朝堂上，薛将军被频繁召唤，许久不见人的薛灵儿自慈恩寺一趟之后，便频繁的出入各大酒楼还有珠宝首饰等铺子。
一时之间，大家都在忙猜，必定是上面罩着，薛灵儿这个废太子的未亡人才敢这般招摇过市。
吴桓偶尔在酒楼听到有人称薛灵儿是废太子的未亡人，眉头微蹙：“薛小姐已经归了本家，便是待嫁之身，莫要在牵扯到废太子身上去，敢妄议皇亲国戚者，杀无赦。”
吴桓的话像是一阵风，半天时间就吹遍了京都的大街小巷，薛灵儿听到消息，喜不自胜：“国公爷可是陛下最信任的人，他的话做不得假，原来他心里真的有我，这些日子的惶恐忐忑总算是可以放下了。”
同时，一天时间，薛府又收了一波邀请函，这次的请帖是冲着薛灵儿来的，有邀请她赏花的，有请她游湖的，各种名头，应有尽有。
“小姐，你看，这么多帖子，时隔数月，只要小姐愿意，您依然是世家贵女中最尊贵的那一个。”
露儿拿着一堆喜帖，替自家小姐开心。
“瞎说什么呢？这京城里，哪家的小姐不尊贵，我不过就是比旁人多了几分幸运，与陛下有过一段婚约罢了。”
薛灵儿一边亲手画眉，一边慢悠悠的说着，果然，她注定是万人瞩目的存在，不过在沉寂了几个月，如今，再次站在众人的注视下，她依然能做到游刃有余。