谢酒儿一行人准备好第二日要用的东西，将蔬菜整整齐齐的码在菜架上，肉类还在冰块上放着，然后在家里做着吃了一顿晚饭，就各自回屋睡觉去去了。
头一天赶了一天的路，第二日收拾屋子，也没闲着，确实累坏了，一个比一个睡的香甜，完全不知道他们才离开两日西林县以前住的地方就有人拿着刀半夜翻墙进了屋子。
第二天，大杨在商铺门口放了一串长长的鞭炮，他们在宁州的铺面就算是正式开业了。
随后，苏苏和小六子抱着几盆花摆放进铺子里的置物架上，铺面后面的墙上放着绿植，前面的墙上挂着几幅画，看起来还挺温馨。
临近午时，饭庄里断断续续进来了几个人，有的看着稀奇古怪的吃法，只觉得浪费钱，转身就走人，有的看着谢酒儿画的食物画像，很是好奇，在小六子的解说下，选了不少菜和肉，准备好好尝尝。
店里有了客人落座，后面再来的人似乎更容易接受些，到正午时，饭庄里也坐了不少人了。
如今已经到了天气最炎热的时候，有些客人点的菜多，还不止一个人，周氏便索性送他们一碗酿皮。
“直接白送啊？”苏苏看着面前自己辛苦做的酿皮，一阵肉疼。
周氏淡定的解释：“舍不得孩子套不到狼，我们不主动让客人尝鲜，客人可能一直不点单，明日生意好不好就看今日吃的痛不痛快了。”
苏苏似懂非懂的点点头，硬着头皮端着酿皮走出去，客人看过来时，勉强挤出来一个僵硬的笑容。
酿皮蒸好后是放在大冰块上面保鲜的，所以在火辣辣的盛夏吃起来冰冰凉凉的，吃完的客人都赞不绝口。
麻辣烫调料都是周氏和谢酒儿精心准备的，毫无意外，吃过麻辣烫的人，尤其是夫人和姑娘们都十分喜欢这种稀奇古怪的吃法。
“老板，结账。”
一位夫人带着两个姑娘吃完，一脸餍足，看得出来，心情不错。
小六子听到客人的喊声，立马一路轻跑过去：“夫人，你们三位吃的麻辣烫总共是二百八十四文钱，这个酿皮我们的售价是三十文钱，但这次是免费送给您尝鲜的，不收钱，所以我只收您二百八十文的麻辣烫钱。”
旁边的小姑娘打扮精致，也不是抠抠嗖嗖喜欢占便宜的主：“麻辣烫不是二百八十四文吗？怎么又变成二百八十文了？”
小六子大手一挥：“区区四文钱，我做主给你抹零了。”
夫人扑哧一声：“可我瞧着你应该不是老板是伙计吧！”
小六子眼睛瞪圆：“夫人，您真是神了，我还真不是老板，我就是个打杂的伙计。”
小姑娘好整以暇的看着他：“那你还敢私自给客人抹零，就不怕老板知道了剥了你的皮？”说完，便咯咯咯的笑起来了。
夫人当即就瞪了小姑娘一眼：“姑娘家家的，说话这么糙，不像话。”
被老母亲训斥过的小姑娘当即就耷拉下了脑袋，小六子见状，又开始耍嘴皮子：“夫人为何训斥，我倒是觉得小姐问的极是，夫人你猜我给你抹零我们老板她敢不敢训斥我？”
夫人见他一副十分神气的样子，不禁笑了：“看你的样子，莫不是你们老板还怕了你个伙计不成？”
小六子抬头挺胸：“那是，我精明能干，我们老板都听我的，我说抹零就必须抹零，老板娘，你说是不是？”
一声高呵，让本不想搭理他的周氏不得不转身：“是是是，你说了算。”
夫人眼神来回在二人之间转了转：“感情是母子俩？”
这回轮到周氏急眼了：“我是个老实厚道的人，可生不出这样的皮猴子来，那边收拾菜架子的姑娘才是我的孩子，他呀，就是个泼猴。”
夫人暗暗咋舌，不是娘俩，却亲似娘俩，这个店有点意思，做的吃食其他地儿都没见过，店里的伙计和老板也是傻傻分不清，却又给人感觉十分舒服。
最终，客人留下二百八十文钱心满意足的走了，小六子麻溜的收拾桌子，迎接下一位客人。
第一天客人不是特别多，大杨看前面能转的开，一个人跑到后院做米线去了，苏苏站在锅炉前煮菜，周氏一会儿切酿皮，一会儿帮着端饭，哪里忙往哪里跑，小六子一直留在前堂招呼客人，时不时逗得客人哈哈大笑。
谢酒儿补充好菜架上的蔬菜，就到后院和大杨一起捯饬米线去了，忙忙碌碌一整天下来，开张第一天，店面赚了十两银子。
小六子看着摆在桌面上零零散散的碎银和铜板，垂头丧气：“哎呀，这还没我们在西林县的摊位赚的多呢，这可怎么办？”
周氏没有小六子那般丧气，但面上还是隐隐有些担忧，大杨和苏苏一脸迷茫，一副不知道他俩在愁什么的表情。
谢酒儿打破诡异的气氛：“一个两个的都想啥了，一步登天啊！”
周氏看着闺女：“啥意思？”
谢酒儿无语的扶了扶额头：“娘，小六子他们来得迟，不知道情况，你还记得我们在西林县第一次摆摊赚了多少钱吗？”
周氏恍然大悟：“当天赚了三两银子，我记得里面还有几十文是你刘婶捧场吃出来的。”
谢酒儿重重的点了点头：“是啊，我们当时只收了三两银子，今日，同样是我们在宁州的第一天开张，我们赚了十两，你们就失望了，不满意了？”
周氏讪讪的笑着：“娘这是太着急了，主要是如今一大家子人等着张口吃饭了，我能不着急吗？”
说完，看了眼眯着眼尽量降低存在感的小六子，啪的一巴掌扇到他后背上：“再说，这里不是有个煽风点火的吗？他脑子灵光，我一看他泄气了，我也就慌了。”
原本被巴掌扇的一脸懵的小六子听到自己脑子灵光的话，呲着大白牙又乐了，惹得周氏又拿他开涮：“你们看，这泼猴还以为我夸他着呢。”